Мезим после операции аппендицита

Несмотря на все успехи фармакологии, не всегда удается справиться с болезнью консервативными методами. Хирургические вмешательства на органах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), которые чаще всего выполняются по жизненным показаниям, могут впоследствии приводить к тем или иным нарушениям пищеварения.

Еще сравнительно недавно, — в конце XX века — оперативное лечение при язвенной болезни было очень распространено. Пересечение веточек блуждающего нерва, иннервирующих органы ЖКТ (селективная ваготомия), удаление части желудка (резекция) и другие вмешательства делались в плановом порядке. Сегодня, когда о причинах и механизмах развития язвенной болезни известно намного больше, на хирургический стол пациент попадает только при развитии осложнений, например, когда язвенный дефект затрагивает абсолютно все слои кишки или желудка и происходит прорыв содержимого в брюшную полость.

Оперативным вмешательством может закончиться приступ острого холецистита, особенно, если он вызван камнем, закупорившим желчный проток. Разрушение поджелудочной железы (панкреонекроз) может стать показанием для ее хирургического удаления.

Кишечная непроходимость, доброкачественные и злокачественные опухоли — всё это может стать причиной удаления той или иной части кишечника, необходимой для нормального пищеварения.

Практически всегда при удалении любой части пищеварительного тракта наиболее существенные компенсаторные сдвиги происходят в тонкой кишке. Интересно, что практически нет связи между нарушением пищеварения (синдромом мальабсорбции) и объемом резекции тонкой кишки, если в ходе операции было удалено менее половины ее длины.

Состояние пищеварения после операции зависит от многих факторов: какой отдел кишечника подвергся резекции, каков объем вмешательства, сохранилось ли место перехода тонкой кишки в толстую (илеоцекальный угол), как соединили между собой оставшиеся части кишки, какие сопутствующие заболевания других органов ЖКТ были у пациента.

Последствия могут также различаться по тому, какой отдел тонкой кишки пострадал больше. Если в основном резецирована тощая кишка, это повлечет за собой плохое переваривание жиров, дефицит железа и фолиевой кислоты. Если удалить пришлось в основном подвздошную кишку, будет наблюдаться дефицит витамина В12, а также всех жирорастворимых витаминов — А, D, E, K.

При некоторых заболеваниях, например, при опухолях или панкреонекрозе, хирургам приходится удалять (резецировать) часть поджелудочной железы. Так как в ней вырабатываются пищеварительные ферменты, необходимые для расщепления белков, жиров и углеводов, то резекция поджелудочной железы негативно сказывается на работе всего пищеварительного тракта. Из-за развивающейся ферментативной недостаточности нарушается одна из самых важных функций начального отдела кишечника, то есть собственно переваривание пищи.

Впрочем, ферментативная недостаточность может возникнуть и при сохранной поджелудочной железе, например, при удалении слишком большого участка кишки.

Как нормализовать пищеварение? Прежде всего — изменением рациона. Понятно, что сразу после операции большинство пациентов вынуждены придерживаться так называемой «нулевой» диеты, а в некоторых случаях питание производится питательными жидкостями по специальному энтеральному зонду. Но рано или поздно к большей части пациентов всё-таки возвращается способность употреблять привычную пищу.

Понятно, что без ограничений не обойтись. Скорее всего, под запрет попадет раздражающая (как механически, так и химически) пища. То есть похрустеть острыми чипсами уже не получится. Но полноценный рацион составить вполне реально: большинство блюд в нём будет запекаться, отвариваться или готовиться на пару, но там будут и мясо (телятина или крольчатина), и рыба (судак, навага, щука), и птица (курица, индейка), и макаронные изделия, и овощи (кроме белокочанной капусты), и фрукты-ягоды, и много других продуктов.

Придется следить, чтобы в рационе было достаточное количество белка — пациенты после операций на ЖКТ нередко быстро теряют массу тела, — а вот количество жира придется ограничить, он будет усваиваться очень плохо.

Недостаток витаминов и ферментов придется возмещать при помощи препаратов: витаминно-минеральных комплексов в первом случае и ферментных — во втором. Чаще всего принимать такие лекарства нужно пожизненно, поэтому подходить к выбору конкретных препаратов врачу нужно взвешенно.

Среди ферментных препаратов заслуженным доверием пользуется линейка препаратов Мезим ® с различной ферментативной активностью, 10 000 и 20 000 единиц по липазе. Мезим ® содержит близкий к человеческому свиной панкреатин, поэтому хорошо переносится даже при длительном приеме, причем у пациентов всех возрастных групп — от детей до людей старшего возраста.

Врач подбирает оптимальную дозировку ферментного препарата (например, препарата Мезим ® ), после чего симптомы недостаточности функции поджелудочной железы должны либо уменьшиться, либо исчезнуть совсем. Заместительная ферментная терапия после хирургических вмешательств — одна из важных составляющих комплексного поддерживающего лечения, и препарат Мезим ® — отличный препарат для решения поставленной задачи.

источник

Симптомы аппендицита, признаки аппендицита. Состояние после аппендицита. Диагноз острый аппендицит. Лапароскопия аппендицита.

Мне недавно аппендицит вырезали. Причем операция называется лапароскопия. Еще аппендицит вырезают с помощью аппендэктомии. При аппендэктомии делают разрез в правом боку, потом зашивают. А при лапароскопии делают 3 дырочки на животе и остаются маленькие шрамики.

Вот уж не думала, что в нашем захолустье делают лапароскопию аппендицита.

Сыроедила я недельку, потом пару дней подряд сметанки поела, а на третий день думаю надо бы рыбки купить, надо В12 откуда-то брать. Купила соленой скумбрии. Ела вечером, не заметила, как переела немного.

Симптомы аппендицита.

В 2 часа ночи боли в желудке и животе и тошнота. Я думаю- наверное, отравилась рыбой, хотя была хорошая. Может переела? Выпила мезим, не помогло. Через час еще 1 таблетку мезима. Безрезультатно. Хотела вызвать рвоту. Не было, не получилось. Я угля 5 штук сразу выпила. Эффекта никакого. Промучалась до утра, позвонила в скорую, описала состояние, добавила, может отравилась или переела. Мне сказали выпить церукал от тошноты и но-шпу. Я но-шпу выпила, мне все равно плохо. Хотела вызвать врача на дом, она попросила доковылять до неё, потому что у неё народа много к кому идти, всё бабушки. Пошла в поликлинику. От но-шпы вроде полегчало чуть-чуть. Мне врач церукал назначила до еды 4 раза в день, но-шпу во время или после еды 3 раза в день и фуразолидон по 2 шт. 4 раза в день. Из еды сказала есть мне слизь от каши-овсянки без хлопьев. Процеживать жидкую кашу от хлопьев. Есть совсем не хотелось, но фуразолидон нельзя пить на голодный желудок. Я все пью, мне не лучше. Болит весь низ живота с резями, сижу и стою только согнувшись.

Признаки аппендицита.

Продолжает болеть весь живот, желудок болит меньше, боль больше локализуется в животе. Поднялась температура к ночи 38,6. Я ничего от температуры не принимала.

Пошла утром в поликлинику, шла, согнувшись, на меня все оборачивались, вела меня дочь. Пришла, говорю- мне не лучше, все таблетки пью. Она щупает живот, спрашивает, где больно. Мне больно везде, но когда она нажимает, то жмет она легко, не больно вроде. Спрашивала, спрашивала и выяснила, что боли у меня в основном справа. Я сама не чувствовала, что справа сильней болит, болел весь низ живота, то есть весь живот. Аппендицит находится справа. И она меня послала в медсанчасть к хирургу на проверку аппендицита.

Я поехала на маршрутке, дочь провожает. Меня на кушетку сразу определили, врач пришел, щупает. Жмет уже посильней, тоже выяснил, что справа болит сильнее, тут уже и мне показалось, что справа сильней. Попутно спрашивал, когда месячные, может к гинекологу мне надо. Не надо и месячные еще не так скоро.

Поставил диагноз острый аппендицит.

Меня быстренько в палату направили и обещали операцию сделать прямо сейчас. Я испугалась, а что делать- выхода нет.

Сделали операцию. Очнулась я в реанимации почему-то, аж через 4,5 часа. На животе заклеены 3 дырки, привезли в палату, не велели вставать до завтра. Перитонита у меня не было.

Что можно кушать после аппендицита.

Есть и пить сразу после операции аппендицита нельзя. Можно смачивать губы, что я и делала ложкой. Кунала в кружку с водой ложку и смачивала губы.

На следущий день можно было вставать потихоньку. Мне назначили 1 стол, пришлось есть больничную еду.

На следующий день мне сказали есть только жидкое. Я и брала только жидкое. Сладкую кашу утром больничную брать не стала, мне дочь привезла жидкую слизь от овсянки, я её хлебала. Чай брала, бульон больничный, компот.

Еда в больнице.

Утром сладкие каши с разбавленным молоком, чай или какао.

Какао я не брала первый день, у меня от него газы, нельзя. Не люблю сладкие каши и тем более с молоком, но брала иногда.

На обед бульоны на костях, второе- кашу какую-нибудь или картошку. Картошка перемешана с мясом или печенкой мелкой.

На ужин тоже кашу или картошку приносили и котлету рыбную.

Котлета вся из молотых костей, я ела очень медленно.

Я обычно мясо не ем, но дело больничное, после операции, ела кое-что, что-то есть все-таки надо. Тем более поста не было в те дни.

Сметану ела на второй день и на третий, желудок заболел. Я думала она жидкая, мягкая, оказалось нельзя- жирная. Еще от жирного бульона желудок болел, от ихнего больничного. Что дают больным, не подумали.

Мне кололи антибиотик. Еще метронидазол хотели делать в капельнице и в таблетках, я отказалась, сказала, что от него печень болит. Не настаивали.

Фрукты есть запретили до тех пор, пока не схожу в туалет. Запретили, потому что от них газообразование может быть. Я стала есть фрукты раньше, чем они разрешили. Бананы, апельсины. Яблоки мне точно было нельзя, от них газы могут быть и виноград я не стала, мне дочь предлагала. Огурцы чистила и ела чуть позже.

Сыра поела перед постом, хотя он жирноват, наверное.

От бананов первое время болел желудок, может их правда нельзя было, но наверное дело в антибиотике. После антибиотика я стала пить Хилак форте.

Выписали на 6-ой день. Швы сняли на 8 день. Я не буду выставлять фотки шрамов и закленного живота, ладно?

После операции. После аппендицита.

Мыться можно на 3-ий день после снятия швов. Ранки обрабатывать спиртовым раствором после мытья. Не тереть ранки на животе мочалкой.

Ничего нельзя поднимать больше 1 кг в первую неделю. В первый месяц больше 3 кг нельзя поднимать. Пресс нельзя качать минимум 3 месяца и вообще никаких нагрузок!

Еще целый месяц нельзя есть жареное, жирное, копченое.

В общем, мне еще на прием к хирургу идти в поликлинику.

Операцию лапароскопии рекомендую. Все-таки лучше 3 дырочки, чем шрам. Хотя и шрамы бывают незаметные.

источник

Аппендицит – это воспалительное заболевание червеобразного отростка прямой кишки. Оно протекает в несколько стадий и нередко заканчивается разрывом аппендикса (отростка) с последующим воспалением брюшины. Осложнения аппендицита очень серьезны, поэтому, как правило, аппендикс иссекают, то есть проводят аппендэктомию.

Во время проведения операции по удалению аппендицита нарушается целостность кишечных стенок, и накладываются кишечные швы. Поэтому очень актуальным является требование соблюдения диеты после аппендицита.

Первые сутки после хирургического вмешательства – период восстановления после общего наркоза. Обычно в это время у пациента отсутствует аппетит, так как кишечнику нужно время, чтобы восстановиться.

На протяжении первых 12 часов после операции рекомендуется только смачивать губы больного водой или, в некоторых случаях, разрешается делать несколько маленьких глотков воды время от времени.

При нормальном состоянии пациента врач может разрешить дать ему в конце первых суток немного рисового отвара, куриного нежирного бульона или фруктового сладкого киселя.

Основной принцип диеты после операции аппендицита на 2-3 сутки – частое (5-6 раз в день) дробное питание. Порции должны быть небольшими, а еда – жидкой или перетертой консистенции.

После операции на аппендицит диета на 2-3 сутки включает в себя следующие продукты:

куриный нежирный бульон;
картофельное пюре;
отварной рис на воде;
кабачковое или тыквенное пюре;
нежирный, несладкий натуральный йогурт;
куриное мясо отварное и протертое.

На протяжении 2-3 суток по завершении операции на аппендицит диета подразумевает исключение продуктов:

вызывающих газообразование (бобовые, молоко и овощи с высоким содержанием клетчатки);
способных вызвать воспаление кишечника (копченые, жареные, соленые, острые, кислые блюда).

Иногда лечащий врач может порекомендовать пациенту введение в диету после удаления аппендицита небольшого количества печеных яблок или отварной моркови.

В первую неделю после удаления аппендицита диета включает в себя продукты, которые содержат клетчатку: вареные или печеные овощи, каши из круп на воде, супы-пюре, сухофрукты, печеные фрукты. Такую пищу нужно постепенно вводить для нормализации стула, предупреждения запоров.

Кроме того, диета после аппендицита в данный период подразумевает постепенное введение в рацион питания нежирного мяса и рыбы, кисломолочных продуктов, немного сливочного масла.

Очень важно в это время пить достаточно много жидкости. Если нет противопоказаний, то рекомендуется употреблять не меньше 8-10 стаканов в сутки. При этом большую часть указанного количества жидкости должна составлять чистая негазированная вода. Воду нужно пить за 30-45 минут до еды или через 1,5 часа после приема пищи.

Согласно диете после аппендицита, во время первой послеоперационной недели пищу принимают часто (через каждые 2-3 часа) маленькими порциями. Лучше всего, если еда будет пастообразной консистенции.

Первый месяц после хирургического удаления аппендицита нужно обязательно придерживаться специального рациона питания.

Пища готовится на пару или отваривается, употребляется только в жидком или протертом виде. Кушать нужно 5-6 раз в сутки, при этом употребляя достаточное количество жидкости.

Из рациона питания при диете после аппендицита исключаются такие продукты:

соленые, копченые, жареные, острые блюда, майонезы и соусы;
жирное мясо и рыба;
окрошка, борщ, рыбный суп;
жирное молоко, творог, сыр;
свежая выпечка, кондитерские изделия, особенно с кремом;
газированные напитки.

После операции на аппендицит диета включает в себя следующие продукты:

Легкие бульоны и супы. Супы готовят на овощном отваре или воде, добавляя в них картофель, морковь, лук, лук порей, кабачки, свеклу, зелень. Овощи лучше перетереть вручную или с помощью блендера.
Вторые блюда. Готовят вареные и тушеные овощи, макаронные запеканки, омлет из овощей и рыбы, грибы. Картофель употребляют ограничено из-за большого содержания крахмала.
Мясо и рыба. Мясо можно употреблять нежирное, лучше всего кролика. Рыбу нужно выбирать морскую, нежирных сортов.
Каши. Варят каши на воде или разбавленном молоке из овсянки, риса и гречки.
Молочные продукты. Рекомендуется обезжиренное молоко, йогурт, кефир.
Сладости. Разрешено включать в рацион зефир, мед и сухофрукты (финики, инжир, курага, чернослив).
Ягоды и фрукты. Можно употреблять апельсины, мандарины, малину, персики, клубнику. Ограничивают в меню нектарин, виноград, груши из-за повышенного содержания сахара.
Напитки: зеленый чай, отвар из шиповника, желе и кисель из фруктов.

После месяца диеты после аппендицита можно постепенно переходить к привычному рациону питания.

Приведем примерное меню диеты после аппендицита на один день, которое можно использовать через 1-2 недели после операции.

Первый завтрак. Овсяная каша, сваренная на воде, протертая; свежеприготовленный протертый творог; зеленый чай.
Второй завтрак. Отвар из шиповника.
Обед. Мясной бульон с манной крупой; мясные паровые фрикадельки; рисовая каша на воде протертая; кисель из сладких фруктов и ягод.
Полдник. Отвар сушеной черники.
Ужин. Гречневая каша на воде протертая; паровой омлет; зеленый чай.
На ночь. Теплый кисель.

Для примера приведем популярные рецепты блюд диеты после аппендицита.

Мясные фрикадельки паровые с рисом

Говядину (100 г) трижды провернуть через мясорубку, рис (20 г) промыть и отварить. Остывший рис протереть и соединить с фаршем, посолить и хорошо вымешать. Полученную массу разделать в виде фрикаделек и варить на пару до готовности.

Судак с маслом на пару

Рыбу судак (120 г) варить на пару в течение 35-40 минут. Сливочное масло (5 г) растопить и полить им готовую рыбу.

источник

Описание актуально на 16.08.2017

Эффективность: лечебный эффект через неделю
Сроки: месяц и более
Стоимость продуктов: 1100-1200 рублей в неделю

Аппендикс – это отросток слепой кишки, а воспаление его называется аппендицит. К нему могут привести перегибы аппендикса при его излишней подвижности (часто бывает у детей), закупорка его просвета каловыми массами и непереваренными частицами, инфекции, травмы живота и воспалительные заболевания кишечника.

Лечение этого заболевания только оперативное — удаление аппендикса. Наиболее распространена обычная хирургическая операция — традиционная аппендэктомия, при которой червеобразный отросток удаляют через обычный разрез. Эндоскопическая операция применяется реже, но обеспечивает меньшую кровопотерю и травматизацию, поскольку делают небольшой разрез.

Вовремя не диагностированное воспаление аппендикса и не устраненное может вызвать серьезные осложнения, к числу которых относят аппендикулярный инфильтрат и перитонит. При аппендикулярном инфильтрате, когда в воспалительный процесс вовлекается не только аппендикс, но и прилежащие образования (тонкая кишка, сальник, слепая кишка), проводится сначала консервативное лечение в условиях стационара, а после рассасывания инфильтрата через 2 месяца рекомендуется плановая аппендэктомия.

Образование инфильтратов определяется индивидуальной реакцией на очаг воспаления при аппендиците. У одних больных происходит отграничение воспалительно-деструктивного процесса (в виде инфильтрата), а у других — развивается разлитой перитонит (воспаление брюшины). Перитонит возникает при деструктивных формах аппендицита, и наблюдаться при несвоевременном обращении, у лиц пожилого возраста и имеющих патологию кишечника. Его развитие усложняет ход операции, при перитоните санируют кишечник и брюшную полость, накладывают дренаж для постоянного оттока отделяемого. Назначают более серьезное, комплексное лечение в послеоперационный период.

Период восстановления длится с момента операции до снятия швов. В это время следят за восстановлением функций организма (дефекация, мочеиспускание) и состоянием послеоперационных швов. Восстановление проходит у всех по-разному, но быстрее у молодых и худощавых пациентов. Продолжительность его увеличивается, если была сложная аппендэктомия. В этот период немаловажную роль на всех этапах имеет питание.

В послеоперационный период назначается нулевая, или хирургическая диета. Это три поэтапно назначаемые диеты, которые составляют единую систему питания в первую неделю после операции.

Целью назначения нулевой диеты является:

максимальная разгрузка органов пищеварения и их щажение;
предупреждения метеоризма.

Оно характеризуются максимальным механическим и химическим щажением органов, поскольку больному разрешается употреблять только жидкие, полужидкие, протертые и желеобразные блюда. Вводятся ограничения на соль. В рацион входят легкие и хорошо усвояемые продукты, с низким содержанием содержанием белков, жиров и углеводов, количество которых постепенно увеличивается в течение недели. Соответственно увеличивается и энергоемкость питания.

Так, начинают прием пищи с рациона, который содержит всего 5 г белков, 150 г углеводов и 15 г жиров. С третьего дня рацион расширяется и уже включает 40 г белков, столько же жиров, 250 г углеводов, немного увеличивается количество соли. А еще через 2 дня больной уже может употреблять до 90 г белков, 70 г жиров и физиологическую норму углеводов (350 г). Все эти дни рекомендуется употребление большого количества жидкости. Питание после операции предусматривает частый прием пищи сначала небольшими порциями (100-200 г у взрослых и 50 г у детей) с постепенным увеличением объема до 300 г на прием.

Начинают питание с Диеты № 0А. Разрешается употребление только жидких и желеобразных блюд (кисель). Рекомендован семи-восьмиразовый прием пищи. По дням это выглядит так:

процеженный компот;
сладкий отвар шиповника;
некрепкий сладкий чай;
некрепкий мясной бульон;
отвар риса;
кисель из ягод (процеженный);
свежие соки, разведенные водой в 2 раза (50 мл на прием).

Запрещено потребление сметаны, цельного молока, пюреобразных блюд, виноградного сока и соков из овощей, напитков с газом. Овощи и молоко могут спровоцировать вздутие, что крайне нежелательно после операции на кишечнике. Дальше питание организуется в пределах Стола № 0Б, который назначают на 2-4 дня (в зависимости от состояния больного). За один прием больной может съедать 350-400 г пищи. Питание шестиразовое.

жидкие и протертые каши (овсяные хлопья, рис, гречневая крупа) на мясном бульоне или бульоне, разбавленном водой;
слизистые крупяные супы;
слабые мясные бульоны с добавлением манной крупы;
паровые омлеты и яйца всмятку;
паровые мясные и рыбные суфле и пюре из мяса и рыбы нежирных сортов;
сливки (100 г, добавляются в блюда);
ягодные желе и муссы из некислых ягод.

В последующие дни рекомендуется Диета № 0В, как переходная к рациональному, но диетическому питанию.

пюреобразные супы;
протертый свежий творог (добавляют сливки или молоко);
мясо, рыба и курица, смолотые на мясорубке (добавляют в виде фарша в блюда);
творожные блюда (паровые);
100 г белых сухарей;
кисломолочные продукты;
пюре из кабачка, картофеля и тыквы;
запеченные яблоки;
молочные протертые каши;
пюре из фруктов и овощей;
чай с молоком.

Питание после перитонита не отличается от вышеописанного, разница заключается лишь в том, что переход от одного варианта хирургической диеты к другому более отсрочен по времени в виду тяжелого состояния больного. После завершения трех вариантов нулевых диет больной, в зависимости от состояния здоровья, переводится на стандартную Диету № 1 или же № 1 хирургическую. Она отличается от Диеты № 1 тем, что включает некрепкие мясные и рыбные бульоны и ограничивает потребление молока. Вопросы питания оговариваются с лечащим врачом.

Диета после удаления аппендицита должна соблюдаться в течение месяца, а при осложнениях и сопутствующих заболеваниях органов ЖКТ и более. Эти вопросы оговариваются с врачом. В течение этого времени пища должна быть легкоусвояемой.

дробное и частое питание;
нежирная рыба, курятина или говядина, которые готовят путем отваривания;
полноценное питание по содержанию белков, витаминов и минералов;
ограничивать тяжелые жиры, отказаться от жирного мяса, копченостей, любых колбас, майонеза, острых соусов;
исключить продукты, способствующие брожению и газообразованию (грубые овощи, бобовые, любые сорта капусты, газированные напитки).

После операции на аппендицит больной в течение 3 месяцев не должен:

игнорировать ношение бандажа;
выполнять недопустимые физические нагрузки.

В течение 1,5 месяцев происходит сращение мышц и остается риск образования грыж, поэтому после удаления аппендикса запрещается подъем тяжестей. Но ежедневная не быстрая ходьба (до 2-3 км в день) показана, так как она предотвращает появление спаек.

источник

Восстановление после операции – долгий поэтапный процесс, когда жизнь пациента зависит уже не только от профессионализма медицинских работников, но и от его собственных действий. Чтобы быстрее вернуться к привычному ритму жизни и избежать неприятных осложнений, нужно питаться так, как советуют врачи. Диета после удаления аппендицита отличается рядом важных особенностей.

После аппендэктомии диета назначается для нормализации перистальтики, обмена веществ, повышения защитных сил организма и ускорения процесса заживления раны. При этом режим питания и рацион как для взрослых, так и для детей должны быть максимально щадящими для толстого кишечника, чтобы не допустить сильного давления на швы и их расхождения.

Ничем не отличается диета после лапароскопии аппендицита. Человек после такой операции выздоравливает быстрее, но питание должно быть таким же щадящим, как и после классической аппендэктомии.

Калорийность лечебного питания должна составлять 2200-2500 килокалорий в сутки. Кушать нужно небольшими порциями по 5-6 раз в день, то есть через каждые 2-3 часа, а пить до двух литров воды и напитков в сутки. Такое количество потребляемой жидкости в послеоперационном периоде поможет вывести токсины и улучшит циркуляцию крови, что благотворно скажется на процессе заживления раны.

Важно, чтобы все блюда были теплыми. Слишком горячая или, наоборот, слишком холодная пища вызовет рефлекторный спазм гладкой мускулатуры органов пищеварения, что может помешать своевременному восстановлению

Еще одна особенность – диета после удаления аппендицита по дням. Новые продукты и блюда нужно добавлять в меню постепенно. Это один из главных принципов щадящего режима питания. Но на всех этапах диеты готовить нужно на пару, запекать или варить. Жареные блюда строго запрещены.

Также очень важно ограничить соль до 8 граммов на сутки, чтобы кровь не сгущалась. А об алкоголе и вовсе придется забыть, пока не заживут швы, поскольку этиловый спирт замедляет регенерацию тканей и разрушает антибиотики, которые часто назначают после операции.

Конечно, нужно еще уяснить для себя, сколько дней нужно соблюдать диету после аппендицита. Возвращаться к привычному питанию рекомендуется не раньше, чем через месяц после оперативного вмешательства, соблюдая все необходимые условия на каждом этапе реабилитации.

Первые часы после операции, пока человек отходит от наркоза, ему нельзя есть. Но разрешено пить воду небольшими порциями – по 2-3 глотка. А через 12 часов нужно накормить его куриным бульоном, который восстановит утраченные силы.

Также уже можно понемногу давать больному легкое галетное печенье, кисель, некрепкий чай, йогурт и мягкий нежирный творог.

Главное помнить, что в первые дни после операции по поводу аппендицита питание должно быть максимально щадящим. Если на вторые-третьи сутки человек чувствует себя хорошо, в рацион можно добавить пюре из вареной тыквы и кабачков, обезжиренный йогурт, крем-суп с сухариками, протертое мясо курицы, кролика или перепелки.

На этом этапе диета направлена на предотвращение запоров и вздутия кишечника. В первую неделю после операции специалисты советуют планировать питание после удаления аппендицита по дням. В первые три дня оно должно быть очень легким, почти голодным.

А с четвертого дня меню можно разнообразить продуктами, богатыми клетчаткой, например, запеченными яблоками, отварными овощами (морковью, свеклой, тыквой), кашами на воде. Полезно кушать сливочное масло по столовой ложке в день, нежирные сорта морской рыбы, мяса и кисломолочные продукты. Из сладостей разрешаются зефир, апельсины, персики, клубника. Важно, чтобы все блюда были протертыми. Для этого их измельчают в блендере или на мясорубке.

Несмотря на то, что выбор продуктов при этой диете ограничен, питание даже на первом этапе реабилитации все равно должно быть разнообразным. В ежедневное меню нужно включать все разрешенные продукты. Но готовить еду положено без специй и приправ и желательно даже без соли.

Диета после операции по удалению аппендицита в первый месяц должна подготовить организм больного к переходу на обычное питание. Ее окончание должно быть постепенным, без резкого перехода, чтобы человек, не успев восстановиться, не получил дополнительный стресс.

После строгой первой послеоперационной недели меню постепенно расширяется, чтобы организм плавно вернулся к привычному для него рациону. При этом новые продукты нужно добавлять по одному, чтобы была возможность проследить, как отреагирует пищеварительный тракт человека на тот или иной продукт. Если появятся вздутие живота, рвота или диарея, нужно исключить «вредный» продукт из рациона до конца месяца.

Вторая неделя диеты после аппендицита позволяет есть вареные овощи, омлеты, макароны, творожные и картофельные запеканки, отварную телятину, филе индейки, рис, черный и черствый белый хлеб, фрукты, несдобные сухари, свежую зелень. В этот период восстанавливается микрофлора кишечника, поэтому нельзя допускать излишеств и погрешностей в диете.

Если же вы съели что-то из того, что запрещается, или переели, нужно принять ферментные препараты, например, панкреатин, фестал, энзистал, панзинорм, креон, и на следующий день ограничить себя в еде

Диета в послеоперационном периоде после удаления аппендицита исключает излишества. На этом этапе пациенту категорически воспрещается употреблять соленые, пряные и слишком сладкие блюда, а также полуфабрикаты, майонез, кетчуп и копчености. Запрещается переедать.

Также очень важно, чтобы в рационе питания после аппендицита не было продуктов, вызывающих брожение и провоцирующих газообразование. Поэтому под запрет попадают мучное, кондитерские изделия, молоко и сладкие кисломолочные продукты, жирные рыба и мясо, бобовые, сыры, фастфуд, газировка, колбасы, сосиски, шоколад, консервы, соленья, кофе, какао, промышленные соки, макароны по-флотски, помидоры, капуста и сладости, кроме мармелада, зефира, фруктового желе, цукатов и сухофруктов.

Запрещены также алкоголь, соусы, белый хлеб. Из фруктов рекомендуется воздержаться от употребления сочных сладких груш, винограда, персиков и хурмы из-за высокого содержания сахара. Следует ограничить и употребление картофеля и бананов, поскольку они богаты крахмалом, усиливающим брожение.

Важное условие для всех, кто соблюдает диету после аппендицита, – продлить ограничение употребления в пищу жареных, острых блюд, копченостей, винограда, алкоголя, фастфуда и газированных напитков хотя бы на пару месяцев

Меню диеты после аппендицита должно быть разнообразным и сбалансированным. Например, таким:

Завтрак: зеленый чай без сахара с галетным печеньем
Второй завтрак: стакан воды или отвара шиповника
Обед: куриный бульон, чай без сахара
Полдник: стакан воды
Ужин: белый йогурт без добавок с печеньем

Завтрак: 2 яйца, сваренных вкрутую
Второй завтрак: стакан киселя
Обед: суп-пюре на курином бульоне, отварной рис, компот из сухофруктов
Полдник: стакан воды
Ужин: овсяная каша на воде, стакан несладкого чая

Завтрак: обезжиренный йогурт, чай несладкий с печеньем
Второй завтрак: отвар шиповника с отрубями или сухариками
Обед: суп с рисом и индейкой, овощное рагу и кисель
Полдник: чай несладкий с сухофруктами
Ужин: творог и отвар шиповника

Завтрак: паровой омлет или овсяная, гречневая каша или куриное филе
Второй завтрак: стакан воды, фруктового компота, чая, отвара трав или шиповника с печеньем, сухофруктами или зефиром
Обед: бульон с кусочками курицы, суп-пюре с брокколи, суп с телятиной, на второе отварной рис, гречка с тушеными кабачками, салат из свеклы с черносливом
Полдник: нежирный йогурт, или творог, кисель, творожная запеканка, стакан чая, компот или кисель
Ужин: куриная котлета, фрикадельки из телятины, отварной рис, тушеные овощи, компот из сухофруктов, травяной отвар.

Примерное меню на вторую, третью и четвертую неделю (несколько блюд на выбор):

Завтрак: минтай с кусочками вареной свеклы, злаковая или тыквенная каша, или творог с сухофруктами, кисель или чай
Второй завтрак: чай с печеньем, печеные яблоки, кисель с сухофруктами
Обед: суп-крем с ржаными сухариками, куриный бульон, суп с фрикадельками из кролика,отварная телятина с гречкой, паровые котлеты с овощным рагу, картофельная запеканка с курицей,компот, чай или тыквенный сок.
Полдник: стакан чая с баранками, отвар шиповника с зефиром, компот и фруктовое желе
Ужин: творожная запеканка, запеченная тыква, макароны с сахаром, йогурт, овощное рагу, чай или компот с галетным печеньем

Попробуйте приготовить блюда по рецептам, подходящим диете, назначаемой после удаления аппендицита.

Сварите куриный бульон, нарежьте кубиками кабачок, 2-3 картофелины, 1 среднюю морковь, 1 луковицу, сварите их в бульоне до готовности, слегка посолите, измельчите все в блендере, добавьте мелко нарезанную зелень.

Тщательно перемешиваем в блендере пачку нежирного творога, яйцо, столовую ложку сахара и 3 ст. ложки манной крупы. Вылить в форму, запекать 20 минут при температуре 200˚С.

3 яичных белка взбить миксером с 30 мл. молока, немного посолить, разлить по формочкам, смазанным сливочным маслом и сварить в пароварке или на водяной бане

Итак, правильный рацион и грамотно составленное меню в послеоперационном периоде после удаления аппендицита позволит восстановить работу кишечника в минимальные сроки.

источник

Небольшой шрам в нижней правой части живота «украшает» тела миллионов людей на планете. А остается он после операции по удалению аппендикса, тонкого отростка слепой кишки, который давно получил от медиков не самое приятное название – червеобразный. Воспаление этого органа могут вызвать вирусы, микроорганизмы, аллергены, которые ежедневно атакуют человеческие организмы.

Потому тем, кто еще не сталкивался с острым аппендицитом, нужно назубок выучить его признаки и при их появлении сразу же вызывать скорую помощь. Ведь только в нашей стране из-за этого заболевания при несвоевременном обращении к докторам погибают порядка 3 тысяч человек!

Итак, первейшими симптомами аппендицита у взрослых и деток, которые старше 7 лет являются:

постоянная, тупая боль умеренной силы внизу живота, в правой его части;
недомогание, вялость, сильно сниженный или вовсе пропавший аппетит;
постоянное желание полежать (причем наименьший дискомфорт больному доставляет положение на правом боку);
ходьба, смех, кашель или чихание усиливают болевой синдром;
повышение температуры тела до 37,7 градусов по Цельсию;
может отмечаться озноб, налет на языке молочного цвета;
тошнота и рвота.

Это общие симптомы начала заболевания. Но нельзя забывать и о частных случаях, ведь далеко не у всех аппендикс расположен в традиционном, так сказать, месте, — равноудален от пупка и правой подвздошной кости.

Бывает, что этот отросток находится в организме несколько выше, около правого подреберья. В этом случае боль легко спутать, к примеру, с печеночными коликами.

Если же аппендикс расположен вблизи от мочевыделительной системы, около малого таза, то его воспаление станет причиной болей в пояснице, частых позыв в туалет, а потому может быть спутано с воспалением придатков или мочевого пузыря.

Из-за множества индивидуальных особенностей боль от острого аппендицита способна отдаваться в паху, в правой ноге, локализоваться около пупка, в тазу, в среднем отделе брюшной полости.

У людей почтенного возраста острый аппендицит может спровоцировать и обострения имеющихся хронических заболеваний.

Начинается заболевание, как правило, внезапно. Поначалу боль не сильно выражена, ее вполне можно терпеть. Правда, бывают случаи, когда приступ аппендицита доставляет невыносимые мучения с первых же минут.

Причиной боли становятся нервные окончания червеобразного отростка, которые оказались воспалены. Постепенно они начнут отмирать и болевой симптом угаснет. И вот тут-то ни в коем случае нельзя откладывать вызов кареты «скорой помощи»!

Облегчение состояния больного, затихшая при аппендиците боль, требует экстренной госпитализации. Гангренозный аппендицит чреват самими тяжкими последствиями.

А вы знаете, что после удаления аппендицита нужно соблюдать очень строгую диету? Узнайте, что можно есть после аппендицита, а от чего нужно отказаться.

Для распознавания аппендицита существует несколько проверенных способов. Но каждый из них должен применяться крайне аккуратно, чтобы «домашняя диагностика» еще больше не навредила больному.

Но то, что категорически нельзя проводить самостоятельно – это тщательно ощупывать живот человека с острым аппендицитом или подозрением на него. Нельзя давить на больное место. Такие манипуляции могут стать причиной разрыва аппендицита, что, скорее всего, приведет к перитониту.

То есть, применять метод Щеткина-Блюмберга, который активно советуют «сердобольные жители» разных Интернет-форумов, не имея медицинского образования, не в коем случае нельзя. Метод, кстати, заключается в следующем: человека, у которого подозревают острый аппендицит, укладывают на спину. Подушечкой пальцев нажимают на место боли и через мгновение резко убирают руку. В эту секунду, при воспалении аппендикса, боль станет заметно сильнее.

Для распознавания болезни на дому есть более безопасные методы.

Попробуйте громко покашлять. Если это усилит боль в нижней правой части живота, то почти наверняка начинается аппендицит.
Легонько надавите ладошкой на то место, где ощущается боль, подержите руку там несколько секунд и затем уберите. Усиление болевого симптома также свидетельствует о болезни.
Лягте на правый бок в позе эмбриона, подтянув ноги к туловищу. При таком положении, с учетом наличия воспаления червеобразного отростка слепой кишки, боль станет слабее. Но при повороте на левый бок и выпрямлении ног боль станет намного более выраженной.

Отдельного внимания требует вопрос распознавания острого аппендицита у детей, ведь скорость его прогрессии может быть намного выше, нежели у взрослых.

Самыми тревожными симптомами являются повышенная температура и многократная рвота. Но у тех деток, которых кормят грудью, поначалу лихорадки может и не быть, вместо нее могут отмечаться симптомы простуды, к примеру, насморк. Малыши постарше, но еще не умеющие разговаривать, будут стараться лежать только на правом боку, подтянув к животику ножки, будут плакать и показывать на животик.

Если есть хотя бы один из этих симптомов, нужно срочно показаться хирургу.

Да и вообще, когда у ребенка болит живот, лучше перестраховаться и съездить к доктору.

Это, признаться, стало личным правилом после одного случая…

Счет на минуты

В далекие студенческие годы пришлось мне побывать в гостях у подруги-однокурсницы. В тот вечере младшая сестра ее, девочка лет 2-х, постоянно капризничала и гладила себе животик. По стечению обстоятельств, никто в этой семье аппендицитом не болел, а потому и с его признаками домочадцы знакомы не были. Малышку поили смектой, энтеросгелем и еще какими-то препаратами от расстройства желудка и интоксикации. Вскоре у девочки появилась рвота, начался жар. Несчастный ребенок уже кричал от боли.

Кончено же вызвали «скорую». Девочку экстренно доставили в больницу и почти сразу уложили на операционный стол. Вырезанный аппендикс лопнул буквально в руках у хирурга. Так потом сказали врачи.

Иными словами, лишние полчаса промедления могли повлечь более объемное заражение тканей внутренних органов, реанимацию и длительный период восстановления.

Так что, аппендикс, этот небольшой отросток в нашем организме может стать причиной очень больших проблем. Потому знать симптомы его воспаления должен каждый. Возможно, эти элементарные знания и своевременное обращение за квалифицированной помощью спасут вашу или чужую жизнь.

Если у Вас остались вопросы, советуем обратиться к нашим специалистам (смотреть анкеты врачей). Если затрудняетесь с выбором, оставьте заявку. В течение 10 минут наш оператор перезвонит и посоветует к какому врачу лучше обратиться в Вашем случае.

источник

Диета после аппендицита: что можно, а что категорически нельзя. Основные принципы и примерное меню диеты после аппендицита

Аппендицит — это очень распространенное хирургическое заболевание, представляющее собой воспаление аппендикса (придаток слепой кишки).

Заболевание может возникать в любом возрасте, но чаще всего ему подвержены люди от 10 до 30 лет.

В случае подтверждения диагноза «аппендицит», проводится немедленная операция по удалению аппендикса (аппендэкомия).

Соблюдение диеты после операции является важным звеном на пути к выздоровлению. Диету после аппендицита необходимо соблюдать в течение 3-4 недель – до полного выздоровления и заживления швов. В зависимости от периода выздоровления выделяют четыре этапа диеты, которые различаются между собой видами продуктов и блюд. Однако на весь период диеты выделяют ряд основных принципов, которых необходимо придерживаться для скорейшего выздоровления:

дробное питание 5-6 раз в день,
небольшие порции,
жидкая или перетертая пища (пюре, муссы, желе, каши, суфле или супы),
только обработанные продукты (запеченные, приготовленные на пару, отварные),
комфортная температура потребляемых блюд (исключить холодное и горячее).
полноценное питание, включающее весь спектр витаминов, минералов и питательных веществ.

В первые сутки после хирургического вмешательства, кишечнику необходимо время для восстановления. Поэтому первые 12 часов после операции разрешается только смачивать губы водой, при необходимости. Если общее состояние удовлетворительное, в последующие 12 часов разрешается пить воду или рисовый отвар, куриный вторичный бульон.

2-3 сутки после удаления аппендицита

Принимать пищу в этот период следует с осторожностью, маленькими порциями, следя за перистальтикой кишечника и консультируясь с врачом. Диета после аппендэктомии на 2-3 сутки может включать:

вторичный куриный или овощной бульон,
картофельное, кабачковое или тыквенное пюре,
протертое отварное куриное филе,
рисовый отвар или жидкая рисовая каша,
нежирный йогурт без добавок.

На этот период после операции из рациона полностью исключаются:

бобовые,
копчености,
продукты, содержащие клетчатку в большом количестве (капуста, кукуруза, орехи, хлеб),
молоко,
жареные, жирные, маринованные и соленые продукты,
сало,
газированные напитки,
острые блюда, специи, приправы,
алкоголь,
крепкие чай и кофе,
любая твердая пища.

Пример меню диеты после аппендицита на 2-3 дни:

Овощной бульон на основе картофеля, лука, цветной капусты.

Пюре из запеченного яблока.

Йогурт нежирный, без добавок.

Диета после аппендицита на этом этапе нацелена на создание благоприятных условий для выздоровления и заживления кишечника и восстановления его работы.

Важно избегать появления запоров. Соблюдая принципы диеты первых трех дней, разрешается добавить:

продукты, содержащие клетчатку (морковь, запеченные яблоки, сухофрукты, каши из круп, приготовленные на воде),
нежирные сорта мяса (куриное филе, кролик, телятина),
нежирные сорта рыбы (желательно морской),
10-15г сливочного масла,
нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт, сметана).

Особое внимание следует обратить на потребление воды. Это станет предотвращением обезвоживания и дополнительного стресса организма, а также поможет нормализировать работу кишечника. Рекомендуют употреблять 1,5-2л жидкости в сутки. Большую часть должна составлять негазированная вода, меньшую – травяные и зеленые чаи, компоты и свежевыжатые соки без подсластителей. Выпивайте 1-2 стакана воды перед и после приемов пищи, чтобы поддерживать водный баланс. Следует исключить крепкие чай и кофе, магазинные соки, любые газированные напитки.

Пример рациона диеты после аппендицита на первую неделю:

Овсяная каша на воде с курагой, перетертая.

Куриные тефтели в собственном соку, приготовленные на пару.

Суп-пюре из моркови, кабачка, картофеля с добавлением свежей петрушки или укропа.

Жидкая рисовая каша на молоке с кусочком сливочного масла.

Ягодный компот (не концентрированный).

Окончание диеты после аппендицита должно быть плавным для того, чтобы не нанести только восстановившемуся организму дополнительный стресс. После первой недели диеты список разрешенных блюд расширяется, мягко подготавливая организм к возвращению к прежнему рациону.

Овощи. Картофель, лук, морковь, лук-порей, сельдерей, тыква, кабачки, свекла. Разрешается употреблять эти овощи, как отдельно, отварив, стушив или в виде пюре, так и добавляя их в супы, запеканки, омлеты.

Полезно добавлять свежую зелень (укроп, базилик, петрушку) в готовые блюда, так как они способствуют пищеварению.

Фрукты. Можно употреблять малину, апельсины, смородину, мандарины, яблоки, персики, клубнику. Следует обращать внимание на фрукты с крупными зернами или жесткой кожицей, очищая их перед употреблением.

Гарниры. Каши из риса, гречки, овсянки на воде или на разбавленном молоке. Макаронные запеканки, овощи. Разрешается добавлять грибы.

Мясо. Употребляют нежирное диетическое мясо – куриное филе, говядина, кролик, телятина, филе индейки.

Рыба. Предпочтение отдают нежирным сортам морской рыбы – треска, кета, окунь морской, минтай, камбала, навага, тунец.

Мучное. Можно есть несвежий чёрный и серый хлеб, чёрствый белый хлеб, несдобные сухари.

Молочные продукты. Позволяется обезжиренное или разбавленное молоко, нежирные сливки, йогурт без наполнителей, кефир, нежирный перетертый творог.

Сладости. Мармелад, зефир, фруктовые желе, мед, цукаты и сухофрукты (курага, финики, инжир, чернослив).

Напитки. Травяной и зеленый чаи, некрепкие кофе и черный чай с молоком, сладкое какао, отвар из шиповника или сушеной черники, компот, фруктовый кисель.

Соблюдение диеты после аппендицита в первый месяц очень важно – рацион влияет на состав микрофлоры кишечника, заново его формируя. Необходимо избегать любых излишеств – сильно сладкого или соленого, больших порций, концентрированных блюд.

бобовые,
сдобные, кремовые изделия,
острые, жареные и копченые блюда,
окрошку, супы с зажаркой, борщ,
жирное молоко и сыр,
майонезы и соусы,
черный шоколад,
газированные напитки.

Следует ограничить употребление кукурузы, бананов и картофеля из-за высокого содержания крахмала, а также груш, нектаринов и винограда из-за высокого содержания сахара.

Примерное меню диеты после аппендицита на первый месяц:

Паровой омлет с луком, сладким перцем и петрушкой.

Тушеные овощи (морковь, картофель, кабачок).

Рыбный суп из минтая с добавлением небольшого количества пшена.

Жидкая гречневая каша на воде.

Отварная говядина, перекрученная мясорубкой.

Йогурт с персиком, финиками и инжиром.

Овсяная каша на разбавленном молоке с финиками.

Суп на бульоне из куриного филе с гречкой, морковью, картофелем и петрушкой.

Пюре из отварных моркови и тыквы.

Камбала, запеченная в духовке.

Творожная запеканка с персиком.

Пюре из запеченных яблока, персика и тыквы.

Протертый нежирный творог с добавлением небольшого количества меда.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачка с добавлением укропа.

Рисовая каша на воде с добавлением сливочного масла.

Фруктовый салат из яблока, половинки банана, апельсина, заправленный нежирным йогуртом.

Сухари из серого или белого хлеба.

Перетертая запеченная тыква с небольшим количеством меда.

Овсяная каша на воде с курагой и черносливом.

Суп на бульоне из окуня с рисом, морковью, петрушкой.

Некрепкий черный чай (можно с молоком).

Жидкое пюре из картофеля и моркови с добавлением зелени.

Паровые тефтели из телятины.

Сухари из белого или серого хлеба.

Травяной чай с долькой апельсина.

Перетертый творог с ягодами (малина, клубника, смородина).

Запеченные овощи (морковь, кабачок, тыква).

Суп-пюре из лука, моркови, грибов и петрушки.

Нежирный йогурт с финиками, курагой.

Куриное филе, запеченное в духовке с тыквой и морковью.

Овсяная каша на молоке с курагой и медом.

Овощной омлет с кабачком, картофелем, луком и зеленью.

Зеленый чай с долькой апельсина.

Сухари из черного или серого хлеба.

Пюре из отварной моркови и зелени.

Запеченное яблоко с курагой.

Фруктовый салат из персика, клубники, половинки банана, заправленный нежирным йогуртом.

Тыквенная каша на разбавленном молоке с рисом.

Суп-пюре из тыквы, моркови, картофеля, кабачка с укропом.

Рыбные котлеты на пару из кеты.

Пюре из запеченного яблока и чернослива.

По истечении месяца, возвращаются к прежнему рациону, ограничивая на протяжении 2 месяцев:

жирные, копченные, острые блюда,
виноград, виноградные соки,
газированные напитки,
алкоголь.

источник

Каждому человеку, который попал в больницу с диагнозом острый аппендицит, обязательно будет проведена операция по его удалению. Естественно, это будет сделано только после тщательного обследования и подтверждения диагноза. После удаления аппендицита, как и после любого другого хирургического вмешательства следует быть готовым к тому, что диета станет обязательным пунктом в списке восстановительных мероприятий. Помимо стандартных процедур и приема определенных препаратов вам нужно будет придерживаться специального питания. Диета после операции по удалению аппендикса играет далеко не последнюю роль в послеоперационном периоде. Она помогает быстрее вернуться к привычному для каждого образу жизни, а также быстрее восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Стоит помнить, что диету соблюдать нужно обязательно, минимум 14 дней. Немного дольше, если во время или после операции были какие-то осложнения.

Операция по удалению аппендицита в большинстве случаев длится не более 20 минут, если все идёт хорошо и без осложнений. Восстановление после такого хирургического вмешательства происходит достаточно быстро, но не всегда просто. Самое сложное – это первые сутки после операции. Это день, когда больному ничего нельзя есть и пить. Максимум смочить пересохшие губы, не более. Первые сутки – это время, когда организму необходимо дать возможность бросить все силы на восстановление внутренних ран. На второй день разрешается минеральная вода без газа. Постепенно, с каждым днем идёт расширение списка продуктов, которые снова можно есть.

В первые 12 часов после операции вообще нельзя употреблять пищу, но в основном, аппетита и так нет. При хорошем самочувствии, в конце первых суток разрешается выпить немного рисового отвара, куриного нежирного бульона или фруктового сладкого киселя.

В следующие 2 дня разрешается уже включать:

кабачковое или тыквенное пюре;

нежирный, несладкий натуральный йогурт;

куриное мясо отварное и протертое.

При этом питание должно быть дробным, пищу нужно принимать небольшими порциями по 5-6 раз в день.

Следующие 7 дней после аппендицита в рацион пациента входят только пресные продукты, готовят их только в виде каши или очень жидких супов. Все это нужно для облегчения нагрузки на ваш желудок и кишечник. Предпочтительно есть не столько супы, сколько бульоны, сваренные на курином мясе, либо с овощами. Почему именно курица? Потому что это самое нежирное мясо, к тому же диетическое, легко усваиваемое по сравнению с остальными видами мяса. После операции нередко наблюдается потеря аппетита. Когда на второй день лечащим врачом будет разрешено немного поесть – следует не отказываться от легкого бульона. Он не вызовет негативной реакции со стороны ЖКТ, а больной быстрее сможет восстановить силы.

Полезными будут супы-пюре из овощей: кабачки, свекла, картофель, морковь, допустимо добавлять немного риса. В них будут содержаться самые важные для восстановления организма витамины А и С. Они способствуют быстрому заживлению внутренних тканей. Все ингредиенты варятся до полной готовности и измельчаются блендером до состояния жидкого пюре. Очень хорошо добавлять в бульоны или супы-пюре свежую зелень (петрушка, укроп), они будут улучшать пищеварение, что важно во время восстановительного периода.

Не стоит забывать о жидкости, которая также будет важна во время восстановления. Чем больше – тем лучше. В качестве жидкостей можно пить травяные чаи и натуральные соки, компоты, желательно, чтобы это все было своего приготовления, а не купленная в магазине химия с большим количеством сахара. Если возможности нет сделать соки самим, лучше ограничиться 1,5-2 литрами обычной воды ежедневно и обязательно.

Постепенно рацион после проведения операции будет расширяться. Через два-три дня организм уже будет в состоянии принять и переварить кашу, отварное мясо, некоторые кисломолочные продукты. Все это не должно вызвать какой-либо негативной реакции со стороны ЖКТ в виде запоров, рвоты или болезненности кишечника.

Натуральный йогурт или несладкий творожок, кефир, обогащенный бифидобактериями – все это также кладезь необходимых витаминов при восстановлении. Кисломолочный продукт легко усваивается и не вызывает негативной реакции со стороны желудка или кишечника. Его стоит ввести в рацион диеты сразу же, как только почувствуете себя немного лучше.

Из-за того, что первые несколько дней после удаления аппендикса пациент вынужден соблюдать постельный режим, у него могут возникнуть запоры из-за малоподвижности. Также причиной запоров могут стать и лекарства. В таком случае организм следует подпитать некоторым количеством клетчатки. Лучше всего подойдут вареная морковь, сухофрукты, печеные яблоки, шиповник, рис, гречка и овсянка на воде. Только прежде чем есть что-то из вышеперечисленного, поговорите со своим лечащим врачом, разрешит ли он.

Самым лучшим источником бета-керотина будет тыква. Она также способствует быстрому восстановлению организма благодаря большому количеству витамин группы А, В, С, Е, а также витамин К, который благоприятно влияет на свертываемость крови. Благодаря витамину Т обменные процессы организма будут проходить быстрее, что значительно повысит усвояемость продуктов питания. Тыкву можно употреблять в вареном виде, в качестве супа-пюре или каши.

Список разрешенных продуктов может отличаться для каждого пациента. Это связано с особенностями течения восстановления организма и наличием или отсутствием осложнений после удаления аппендикса. На длительность восстановления влияет не только строгое соблюдение правильной диеты, но и своевременный приём лекарств, соблюдение всех назначений врача и возраст пациента.

Если во время операции были какие-то осложнения, то список разрешенных продуктов в послеоперационной диете будет значительно меньше.

Учитывайте и характер воспаления при составлении разрешенных продуктов. Если аппендицит был гнойным, постарайтесь включить в меню как можно больше продуктов, обладающих антибактериальными свойствами, а также обогащенных разнообразными витаминами.

После операции обязательно стоит составить список продуктов, от которых вам придется отказаться на время восстановления. В первую очередь, обязательно снизьте до минимума количество употребляемой соли. В идеале вообще откажитесь от нее хотя бы на 2 недели. Исключите все очень соленые продукты, в том числе и вяленую рыбу.

Разнообразные специи и перец не только вызовут негативную реакцию со стороны желудочно-кишечного тракта, но и значительно отодвинут время вашего восстановления. Обязательно исключите такие продукты как томаты, фасоль, горох и бобы. Они могут вызвать кишечные колики, спазмы и привести к газообразованию. Помимо того, что у вас будут болеть швы после операции, эти продукты добавят вам болевых ощущений.

Разнообразные копчености, жирное мясо, любые колбасы, кетчуп, майонез, соус – все это негативно скажется на работе ваших внутренних органов. Это очень тяжелая пища. А так как все силы организма после операции должны быть направленны на восстановление внутренних ран, то такая еда будет очень долго перевариваться. Начнется брожение остатков непереваренной пищи, в результате чего могут возникнуть осложнения в виде расхождения или нагноения швов.

То же самое относится ко всем газированным напиткам. Это запрещенный продукт во время восстановительного периода.

Помимо запрещенных и разрешенных продуктов есть такие, которые стоят посередине, их нельзя отнести ни к одной, ни ко второй группе. Это мед, сухофрукты и некоторая молочная и кисломолочная продукция (разрешена только с низким процентом жирности или вообще обезжиренная). Важно по поводу этих продуктов посоветоваться с лечащим врачом, который разрешит или запретит её употребление в зависимости от состояния вашего здоровья.

Дайте возможность вашему организму отдохнуть и восстановиться самостоятельно, не усложняйте ему работу слишком тяжелой и трудноусваиваемой пищей.

На завтрак следует выпить только стакан несладкого чая с печеньем «Мария». Причем печенья можно не больше 1 штуки. Другое печение или сдобу есть пока нельзя. В случае, если без сладкого вы не сможете прожить и дня, то с разрешения врача можно съесть зефир, но только 1 штуку за день, не больше.

II завтрак. Можно только сок, чай или воду.

Обед. Желудок должен постепенно привыкать к пище и нагрузкам. В качестве супа можно съесть куриный бульон, а в качестве гарнира – овсяную или рисовую кашу на воде, без масла. Запивать все чаем без сахара или минеральной водой без газов. Можно натуральный свежевыжатый сок.

Полдник. Можно только сок, чай или воду

Ужин. Все то же печенье «Мария», чай. Можно съесть один нежирный йогурт.

На завтрак уже разрешается есть любую безмолочную несоленую кашу. Это может быть гречка, сваренная на воде, овсянка, ячневая крупа или кукурузная, все на ваше усмотрение. Без добавления сливочного масла. Чай без сахара и пресное печенье. Вместо печенья можно есть отруби.

II завтрак. Свежевыжатый сок, также можно воду без газа.

Обед. Бульон или суп с минимальным количеством картофеля и мяса. Причем ингредиенты супа должны быть измельчены до консистенции пюре. Тушеная капуста без добавления томатной пасты. Небольшой кусочек отварной курицы. Вода без газов или чай.