Меню Рубрики

Аппендицит когда можно пить воду после операции

Аппендэктомия, или операция по удалению аппендицита, является серьезным стрессом для организма. Препараты, используемые для наркоза, да и само хирургическое вмешательство не лучшим образом отражаются на общем самочувствии и состоянии пищеварительного тракта. Именно поэтому после удаления аппендицита особенно важно правильно питаться.

С одной стороны, еда должна быть питательной, чтобы удовлетворить потребности ослабленного организма. С другой − она должна легко усваиваться, чтобы лишний раз не травмировать прооперированный кишечник.

В первые дни необходимо соблюдать строгую диету. Сразу после операции аппетита, скорее всего, не будет, однако может возникнуть сильная жажда. При отсутствии тошноты можно пить воду или теплый сладкий чай. Делать это нужно небольшими глотками, чтобы не спровоцировать рвоту. К вечеру первого дня можно включить в рацион рисовый отвар, нежирный куриный бульон и фруктовый кисель.

В первые дни после удаления аппендицита необходимо не только ограничить рацион питания, но и внимательно следить за температурой пищи. Она должна быть не ниже 20 и не выше 50°С

На вторые и третьи сутки после операции можно есть йогурт, пюре из отварных кабачков или тыквы, фруктовое желе. Питаться необходимо маленькими порциями не реже 5–6 раз в день. Помимо воды и чая, разрешены разбавленные соки, травяные отвары и ягодные морсы.

Начиная с четвертого дня можно постепенно расширять рацион питания. Поначалу можно ввести в меню каши, затем − супы-пюре и кисломолочные продукты. Если нет негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, с пятого-шестого дня после операции нужно расширить рацион и другими продуктами.

Примерный их список может быть следующим:

  • овощные пюре
  • несоленое сливочное масло
  • отварное мясо и рыба нежирных сортов
  • хлеб (желательно вчерашний)
  • запеченные в духовке фрукты

Начиная с седьмого дня можно включить в меню молочные продукты, сыр, курагу, мармелад и мед.

При тяжелом течении послеоперационного периода сроки введения новых продуктов могут быть сдвинуты

К привычному рациону питания, включающему в себя яйца, сырые фрукты и ягоды, бобовые, грибные блюда и выпечку, можно возвращаться не ранее чем через 2–3 недели. Острые, жирные, жареные и копченые блюда желательно не употреблять хотя бы в течение полутора-двух месяцев после операции.

Читайте также: питание женщины после родов

Удаление аппендицита — штатная и не вызывающая особых сложностей операция. Однако это хирургическое вмешательство, поэтому стоит быть готовым к тому, что после него обязательным составляющей жизни в ближайшие пару недель станет строгая диета. Специальное питание играет огромную роль в процессе восстановления организма. Именно с его помощью пациент быстрее возвращается к нормальному образу жизни.

Первые сутки считаются периодом, когда человек отходит после наркоза. А значит, в эти 24 часа мало кто чувствует голод. Кишечник переносит серьёзный стресс и ему необходимо время, чтобы восстановить полноценную работу. Врачи рекомендуют в первые 12 часов после вмешательства полностью отказаться от любой еды и питья. Максимум, что разрешено — при необходимости смачивать губы пациента водой. Чуть позже можно начинать пить её небольшими глотками.

Если восстановление от наркоза проходит успешно, и пациент хорошо себя чувствует, стоит попробовать дать ему прозрачные жидкости вроде нежирного куриного бульона, отвара из риса, киселя или сладкого чая.

Главный принцип, который необходимо соблюдать, – частое дробное питание небольшими порциями. Пища должна быть пюреобразной. Нельзя есть ни слишком холодные, ни слишком горячие блюда.

Исключению из рациона подлежат:

  • продукты, повышающие газообразование (к ним относятся бобовые и молоко);
  • продукты, усиливающие воспаление кишечника под швом (все жареное, острое, любые специи, алкоголь).

Врачи рекомендуют употреблять:

  • йогурты (лучше натуральные);
  • куриный бульон;
  • пюре (идеальная основа — кабачок, картофель либо тыква);
  • перемолотую отварную курицу;
  • рис на воде.

Иногда доктора разрешают вводить в рацион немного продуктов с клетчаткой — варёную морковь, запечённое яблоко и прочее.

Примерно через три дня после вмешательства проходят все основные опасения по поводу состояния больного, а значит, можно начинать дозировано вводить в его рацион привычные блюда. Особенно важно, чтобы пациент начал употреблять продукты, содержащие клетчатку. Ведь она нормализует стул и предупреждает возникновение запоров, что в послеоперационном состоянии может быть огромной проблемой.

К полезным в данный момент продуктам можно отнести:

  • каши из привычных круп (основа — вода);
  • варёные или запечённые овощи;
  • супы-пюре и сухофрукты.

Помимо этого, стоит начинать вводить в рацион больного блюда из нежирных видов рыбы и мяса, кефир и небольшую долю сливочного масла.

Крайне важно в период после операции пить как можно больше воды, конечно, если нет к этому противопоказаний. Минимальное количество жидкости в сутки — 8–10 кружек. Основную часть должна составлять минеральная вода без газа.

Даже по прошествии недели после удаления аппендицита необходимо соблюдать установленный в первые несколько дней режим питания. Всё так же нужно кушать каждые пару часов маленькими порциями. Сейчас уже не сильно критично, но лучше, чтобы еда и далее оставалась пюреобразной — это оказывает менее травмирующее кишечник действие.

Казалось бы, после штатного и не особенно сложного хирургического вмешательства прошло уже больше недели, и хочется полностью вернуться в прежний режим жизни и питания. К сожалению, в полной мере сделать это ещё не получится. Первый месяц после удаления аппендицита придётся придерживаться особого режима питания.

Пищу нужно либо готовить на пару, либо отваривать, а потреблять её только в перетёртом или жидком виде. Питаться всё так же придётся маленькими порциями 5–6 раз в день, сопровождая каждый приём пищи большим количеством выпитой воды.

На первые 30 дней после операционного вмешательства из рациона убирают:

  • солёные, острые, копчёные, жареные блюда;
  • жирную рыбу и мясо;
  • уху, борщи и окрошку;
  • сыр, творог и молоко с высоким процентом жирности;
  • свежие кондитерские изделия и выпечку;
  • газированные напитки.

Многих интересует вопрос, есть ли существенные различия в диете после аппендицита у взрослого человека и у ребёнка. Особенной разницы нет. Детям нужно максимально ограничить потребление сладкого, так как оно сильно раздражает кишечник. Кроме того, необходимо исключить мучное, острое и солёное. Основа рациона — лёгкие и полезные супы, а также овощи и фрукты.

В первый месяц пациенту разрешено довольно большое количество продуктов и блюд:

  1. Бульоны и супы, приготовленные на воде либо лёгком овощном отваре. Добавлять в первые блюда можно любые овощи, не вызывающие повышенного газообразования (морковь, картофель, свёклу, лук). Лучше готовить супы-пюре — они проще усваиваются кишечником.
  2. Вторые блюда:
    • тушёные либо варёные овощи;
    • запеканки;
    • омлет с грибами и овощами;
    • картофельное пюре. Стоит отметить, что врачи советуют дозировать употребление картофеля, так как в нём содержится много крахмала;
    • рыба и мясо — нежирные;
    • каши — на воде или разбавленном 1:1 молоке.
  3. Молочные продукты нужно выбирать обезжиренные.
  4. Фрукты и ягоды ограничены теми, которые не содержат много сахара.
  5. Напитки:
    • отвар из шиповника;
    • кисели;
    • зелёный чай.

По прошествии месяца с даты операции стоит постепенно возвращать в рацион привычные продукты.

Если к аппендициту добавляется перитонит, операция по его удалению становится куда более сложной. Конечно же, после такого серьёзного вмешательства и восстановление будет более длительным и тяжёлым. Режим питания при аппендиците, отягощённым перитонитом, должен быть максимально щадящим и лёгким.

Основные принципы диеты будут точно такими же, как и при обыкновенном удалении аппендицита, но с некоторыми отличиями:

Лечебный рацион пациента после флегмонозного аппендицита составляется исключительно врачом на основании состояния больного и некоторых его предпочтений в еде. Меню в данной ситуации, как и при обыкновенном аппендиците, должно состоять из каш жидкой консистенции, супов, тушёных овощей и творога — тех продуктов, которые обогащены полезными веществами.

Обязательная составляющая диеты после флегмонозного аппендицита — фруктовые пюре. Они максимально легко усваиваются даже ослабленным организмом.

Строгих ограничений касательно кофе не существует. Но, конечно, разрешение на его употребление стоит спросить у лечащего врача. Проблема в том, что кофе ускоряет пульс и повышает давление — это может привести к ненужным сложностям в послеоперационный период.

Диета после удаления аппендицита может несколько отличаться у разных пациентов. Но какой бы рацион не был составлен, он должен отвечать одному правилу — в пище должно быть максимум полезных микроэлементов и витаминов. Только такое питание поможет организму восстановиться в кратчайшие сроки.

Каждому человеку, который попал в больницу с диагнозом острый аппендицит, обязательно будет проведена операция по его удалению. Естественно, это будет сделано только после тщательного обследования и подтверждения диагноза. После удаления аппендицита, как и после любого другого хирургического вмешательства следует быть готовым к тому, что диета станет обязательным пунктом в списке восстановительных мероприятий. Помимо стандартных процедур и приема определенных препаратов вам нужно будет придерживаться специального питания. Диета после операции по удалению аппендикса играет далеко не последнюю роль в послеоперационном периоде. Она помогает быстрее вернуться к привычному для каждого образу жизни, а также быстрее восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Стоит помнить, что диету соблюдать нужно обязательно, минимум 14 дней. Немного дольше, если во время или после операции были какие-то осложнения.

Операция по удалению аппендицита в большинстве случаев длится не более 20 минут, если все идёт хорошо и без осложнений. Восстановление после такого хирургического вмешательства происходит достаточно быстро, но не всегда просто. Самое сложное – это первые сутки после операции. Это день, когда больному ничего нельзя есть и пить. Максимум смочить пересохшие губы, не более. Первые сутки – это время, когда организму необходимо дать возможность бросить все силы на восстановление внутренних ран. На второй день разрешается минеральная вода без газа. Постепенно, с каждым днем идёт расширение списка продуктов, которые снова можно есть.

  • Что можно есть после операции на аппендицит?
  • Что нельзя есть после операции на аппендицит?
  • Меню по дням на неделю

В первые 12 часов после операции вообще нельзя употреблять пищу, но в основном, аппетита и так нет. При хорошем самочувствии, в конце первых суток разрешается выпить немного рисового отвара, куриного нежирного бульона или фруктового сладкого киселя.

В следующие 2 дня разрешается уже включать:

кабачковое или тыквенное пюре;

нежирный, несладкий натуральный йогурт;

куриное мясо отварное и протертое.

При этом питание должно быть дробным, пищу нужно принимать небольшими порциями по 5-6 раз в день.

Следующие 7 дней после аппендицита в рацион пациента входят только пресные продукты, готовят их только в виде каши или очень жидких супов. Все это нужно для облегчения нагрузки на ваш желудок и кишечник. Предпочтительно есть не столько супы, сколько бульоны, сваренные на курином мясе, либо с овощами. Почему именно курица? Потому что это самое нежирное мясо, к тому же диетическое, легко усваиваемое по сравнению с остальными видами мяса. После операции нередко наблюдается потеря аппетита. Когда на второй день лечащим врачом будет разрешено немного поесть – следует не отказываться от легкого бульона. Он не вызовет негативной реакции со стороны ЖКТ, а больной быстрее сможет восстановить силы.

Полезными будут супы-пюре из овощей: кабачки, свекла, картофель, морковь, допустимо добавлять немного риса. В них будут содержаться самые важные для восстановления организма витамины А и С. Они способствуют быстрому заживлению внутренних тканей. Все ингредиенты варятся до полной готовности и измельчаются блендером до состояния жидкого пюре. Очень хорошо добавлять в бульоны или супы-пюре свежую зелень (петрушка, укроп), они будут улучшать пищеварение, что важно во время восстановительного периода.

Не стоит забывать о жидкости, которая также будет важна во время восстановления. Чем больше – тем лучше. В качестве жидкостей можно пить травяные чаи и натуральные соки, компоты, желательно, чтобы это все было своего приготовления, а не купленная в магазине химия с большим количеством сахара. Если возможности нет сделать соки самим, лучше ограничиться 1,5-2 литрами обычной воды ежедневно и обязательно.

Постепенно рацион после проведения операции будет расширяться. Через два-три дня организм уже будет в состоянии принять и переварить кашу, отварное мясо, некоторые кисломолочные продукты. Все это не должно вызвать какой-либо негативной реакции со стороны ЖКТ в виде запоров, рвоты или болезненности кишечника.

Натуральный йогурт или несладкий творожок, кефир, обогащенный бифидобактериями – все это также кладезь необходимых витаминов при восстановлении. Кисломолочный продукт легко усваивается и не вызывает негативной реакции со стороны желудка или кишечника. Его стоит ввести в рацион диеты сразу же, как только почувствуете себя немного лучше.

Из-за того, что первые несколько дней после удаления аппендикса пациент вынужден соблюдать постельный режим, у него могут возникнуть запоры из-за малоподвижности. Также причиной запоров могут стать и лекарства. В таком случае организм следует подпитать некоторым количеством клетчатки. Лучше всего подойдут вареная морковь, сухофрукты, печеные яблоки, шиповник, рис, гречка и овсянка на воде. Только прежде чем есть что-то из вышеперечисленного, поговорите со своим лечащим врачом, разрешит ли он.

Самым лучшим источником бета-керотина будет тыква. Она также способствует быстрому восстановлению организма благодаря большому количеству витамин группы А, В, С, Е, а также витамин К, который благоприятно влияет на свертываемость крови. Благодаря витамину Т обменные процессы организма будут проходить быстрее, что значительно повысит усвояемость продуктов питания. Тыкву можно употреблять в вареном виде, в качестве супа-пюре или каши.

Список разрешенных продуктов может отличаться для каждого пациента. Это связано с особенностями течения восстановления организма и наличием или отсутствием осложнений после удаления аппендикса. На длительность восстановления влияет не только строгое соблюдение правильной диеты, но и своевременный приём лекарств, соблюдение всех назначений врача и возраст пациента.

Если во время операции были какие-то осложнения, то список разрешенных продуктов в послеоперационной диете будет значительно меньше.

Учитывайте и характер воспаления при составлении разрешенных продуктов. Если аппендицит был гнойным, постарайтесь включить в меню как можно больше продуктов, обладающих антибактериальными свойствами, а также обогащенных разнообразными витаминами.

Читайте также:  От чего может быть гнойный аппендицит

После операции обязательно стоит составить список продуктов, от которых вам придется отказаться на время восстановления. В первую очередь, обязательно снизьте до минимума количество употребляемой соли. В идеале вообще откажитесь от нее хотя бы на 2 недели. Исключите все очень соленые продукты, в том числе и вяленую рыбу.

Разнообразные специи и перец не только вызовут негативную реакцию со стороны желудочно-кишечного тракта, но и значительно отодвинут время вашего восстановления. Обязательно исключите такие продукты как томаты, фасоль, горох и бобы. Они могут вызвать кишечные колики, спазмы и привести к газообразованию. Помимо того, что у вас будут болеть швы после операции, эти продукты добавят вам болевых ощущений.

Разнообразные копчености, жирное мясо, любые колбасы, кетчуп, майонез, соус – все это негативно скажется на работе ваших внутренних органов. Это очень тяжелая пища. А так как все силы организма после операции должны быть направленны на восстановление внутренних ран, то такая еда будет очень долго перевариваться. Начнется брожение остатков непереваренной пищи, в результате чего могут возникнуть осложнения в виде расхождения или нагноения швов.

То же самое относится ко всем газированным напиткам. Это запрещенный продукт во время восстановительного периода.

Помимо запрещенных и разрешенных продуктов есть такие, которые стоят посередине, их нельзя отнести ни к одной, ни ко второй группе. Это мед, сухофрукты и некоторая молочная и кисломолочная продукция (разрешена только с низким процентом жирности или вообще обезжиренная). Важно по поводу этих продуктов посоветоваться с лечащим врачом, который разрешит или запретит её употребление в зависимости от состояния вашего здоровья.

Дайте возможность вашему организму отдохнуть и восстановиться самостоятельно, не усложняйте ему работу слишком тяжелой и трудноусваиваемой пищей.

На завтрак следует выпить только стакан несладкого чая с печеньем «Мария». Причем печенья можно не больше 1 штуки. Другое печение или сдобу есть пока нельзя. В случае, если без сладкого вы не сможете прожить и дня, то с разрешения врача можно съесть зефир, но только 1 штуку за день, не больше.

II завтрак. Можно только сок, чай или воду.

Обед. Желудок должен постепенно привыкать к пище и нагрузкам. В качестве супа можно съесть куриный бульон, а в качестве гарнира – овсяную или рисовую кашу на воде, без масла. Запивать все чаем без сахара или минеральной водой без газов. Можно натуральный свежевыжатый сок.

Полдник. Можно только сок, чай или воду

Ужин. Все то же печенье «Мария», чай. Можно съесть один нежирный йогурт.

На завтрак уже разрешается есть любую безмолочную несоленую кашу. Это может быть гречка, сваренная на воде, овсянка, ячневая крупа или кукурузная, все на ваше усмотрение. Без добавления сливочного масла. Чай без сахара и пресное печенье. Вместо печенья можно есть отруби.

II завтрак. Свежевыжатый сок, также можно воду без газа.

Обед. Бульон или суп с минимальным количеством картофеля и мяса. Причем ингредиенты супа должны быть измельчены до консистенции пюре. Тушеная капуста без добавления томатной пасты. Небольшой кусочек отварной курицы. Вода без газов или чай.

Полдник. Нежирный йогурт или кисель

Ужин. Любая каша, сваренная на воде и без сливочного масла. Исключите из своего рациона только бобовые каши. Обезжиренный кефир.

Самое время начинать вводить более тяжелые для переваривания продукты.

На завтрак безмолочная овсяная или пшенная каша, которую можно чуть-чуть подсолить. 1 яйцо, сваренное вкрутую. Чай без сахара и несколько сухариков.

II завтрак. Свежевыжатый сок, вода без газа или чай с печеньем.

Обед. Куриный бульон с кусочками мяса и овощами (морковь и картофель). Рисовая каша на воде, слегка подсоленная, но все ещё без масла. Компот из сухофруктов.

Полдник. Нежирный йогурт или кисель

Ужин. Овсяная каша с кусочком отварной рыбы. Вода без газов или чай.

На завтрак безмолочная овсяная каша. Слегка подсоленная, без сливочного масла. Кусочек батона с сыром, чай с 0,5 ч.л. сахара.

II завтрак. Сухое печенье и сок, желательно свежий.

Обед. Овощной суп-пюре, без добавления подсолнечного масла. Гречневая каша с паровыми куриными котлетами. Ржаной хлеб и яблочный компот.

Полдник. Нежирный йогурт или кисель

Ужин. Немного тушеной капусты с несколькими кусочками куриного мяса. Чай, или кефир низкой жирности.

На завтрак безмолочная пшеничная каша. С этого дня допускается добавить небольшое количество сливочного масла. Чай, в который можно начать по чуть-чуть добавлять сахар, сухое печенье.

II завтрак. Сухое печенье и сок, желательно свежий.

Обед. Суп на курином бульоне с добавлением овощей и небольшим количеством риса. Каша из тыквы с рыбными котлетами, приготовленными на пару. Ржаной хлеб, сладковатый чай или компот из сухофруктов.

Полдник. Нежирный йогурт или кисель

Ужин. Безмолочная гречневая каша, слегка подсоленная и с небольшим кусочком сливочного масла. Рыбные котлеты, приготовленные на пару. Немного сладкий чай с сухим печеньем «Мария».

На завтрак безмолочная гречневая каша с добавлением небольшого кусочка сливочного масла. Батон с сыром и сладкий чай.

II завтрак. Сухое печенье и сок, желательно свежий или вода без газа.

Обед. Суп-пюре из овощей, приготовленный на курином бульоне. Тушеная капуста, небольшим количеством куриного мяса без добавления томатного соуса. Ржаной хлеб и чай.

Полдник. Нежирный йогурт или кисель

Ужин. Запеканка из творога, но без сметаны. Чай с батоном или печеньем.

Самое главное правило, касающееся запрещенных продуктов – это запрет на соль, специи и острые блюда. Кроме этого, в 1 месяц запрещается есть свежие фрукты, а также продукты, стимулирующие газообразование в кишечнике (молоко, бобовые)

В любом случае, какое бы меню вами не было составлено на период восстановления после операции, постарайтесь, в основном, придерживаться того правила, чтобы в пище присутствовало как можно больше витаминов и полезных микроэлементов, важных для нормализации работы вашей системы ЖКТ. Исключите запрещенные продукты и старайтесь хотя бы первые 2 недели после операции не есть тяжелую для желудка пищу. Всю еду желательно измельчать до кашеобразной консистенции.

Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта ayzdorov.ru

После удаления аппендикса очень важно соблюдать специальную лечебную диету. Именно она дает возможность организму восстановиться быстрее и наиболее безболезненно.

Основной принцип такой диеты — только щадящая кишечник еда. А что имеется в виду, мы рассмотрим ниже.

Прежде всего, вы должны помнить, что первые 2 недели после хирургического вмешательства запрещается употреблять такие продукты: копченые, жареные, жирные кисломолочные (нежирные можно). В этот список также включены специи, бобовые, майонез, сладости, выпечка, черный хлеб. А также все те продукты, которые могут вызвать конкретно у вас или у больного усиленное газообразование. Это могут быть яблоки, орехи, сметана и т.д.

В послеоперационный период аппендицита в первые 12 часов запрещается кушать вообще, да вряд ли захочется в таком состоянии. С одобрения врача можно пить воду маленькими глотками. Бывает и такое, что даже это запрещается. Тогда нужно смачивать губы больному водой каждые 10—15 минут.

К окончанию первых суток после удаления аппендицита можно дать больному нежирный мясной бульон без специй, травяные чаи или отвар риса. На второй день можно расширить меню в пользу овощных супов-пюре, тушеных овощей, мясного и картофельного пюре. Приемы пищи должны быть маленькие по объему, но частые по регулярности. К примеру, 5—6 раз в день можно кушать по 150—200 грамм еды.

Вы должны понимать, что кишечник переживает очень сильный стресс, а еда не должна этот стресс увеличивать. То есть, еда, которую ест больной, пусть обязательно будет теплая, мягкая, максимально натуральная.

После вторых суток можно расширять рацион питания еще больше. Пополняйте меню разнообразными кашами на воде (рисовая, гречневая, овсяная, но не гороховая!), тушенными овощами, мясом и рыбой отваренными или приготовленными на пару. Употребляйте нежирные кисломолочные продукты: сыр, творог, кефир, йогурт, ряженка. Желательно, чтобы они были домашние и натуральные.

Следующие 2 недели воздержитесь от жареной, твердой или слишком пряной пищи. Если вы едите суп на овощном или мясном бульоне, то пусть он будет без зажарки. Обратите внимание на продукты, что приводят к метеоризму — сырые овощи и фрукты, бобовые. Воздержитесь от них, ведь усиленное газообразование может нарушить заживающие швы.

Двое суток после операции не нужно употреблять его вообще. В первую неделю не нужно кушать черный хлеб. Лучше отдать предпочтению хлебу с отрубями или белому. Позже, когда вы будете добавлять хлеб в рацион, делайте это осторожно и маленьким порциями. Главное — хлеб нужно очень тщательно пережевывать.

Особенное внимание должно уделяться питью. В день нужно выпивать 6—7 стаканов чистой воды и несколько стаканов травяного чая. Вода играет важную роль в обменных процессах организма и в скором его выздоровлении.

Если вы склонны к запорам, то ваше питание должно быть еще более ограниченным. В первую неделю после операции употребляйте нежирный мясной бульон, кефир и достаточно жидкое картофельное пюре. Важно соблюдать это правило, так как образование запоров может привести к нарушению швов.

После аккуратно расширяйте свой рацион, соблюдая диетические рекомендации.

Что касается этих продуктов, то они запрещены, как минимум, на месяц. Сладости, которые включают мучные изделия, дрожжевую выпечку, конфеты, нужно исключить во избежание проблем с кишечником. Но можно употреблять мед и зефир в разумных количествах.

Алкоголь нельзя употреблять, пока не заживут все внутренние и внешние швы, так как он нарушает эти процессы.

Питание после удаления аппендицита должно быть щадящим, но одновременно с этим оно должно давать необходимые силы для восстановления. Помните, что кишечник должен работать в экономном режиме, поэтому в первое время активно используйте блендер для измельчения супов и пюре.

источник

Удаление аппендикса – одна из самых распространенных хирургических операций. Показаниями к ней выступают воспалительные процессы в органе, при которых нет целесообразности его сохранять. Врачи в этом случае принимают единогласное решение по его удалению. Первая симптоматика воспаленного аппендикса должна стать поводом немедленного обращения в больницу. Промедление может быть чревато перитонитом или гангренозным аппендицитом, которые имеют серьезные осложнения.

Сразу стоит сказать, несмотря на то, что данная операция относится к разряду несложных, к ней и к послеоперационному периоду следует отнестись со всей серьезностью. Период реабилитации занимает некоторое время. Многих больных и их родственников интересует вопрос – что можно есть и от чего лучше временно отказаться после операции на аппендицит? Специалистами на этот счет были составлены свои рекомендации по поводу питания, физических нагрузок в процессе реабилитации.

Реабилитация после аппендицита – такой же важный момент, как и сама операция. От того, как пациент будет придерживаться советов врача все это время, зависит его выздоровление. Нарушение рекомендаций нередко приводит к нежелательным последствиям. Иногда приходится прибегать к повторному хирургическому вмешательству.

Важным моментом считается время, когда пациента привозят после операции в палату. В процессе выхода из наркоза с ним должен обязательно находится кто-то из близких или медсестра. Реакция организма в эти моменты у каждого бывает разная. Не исключено возникновение рвоты. В таких случаях послеоперационного больного следует быстро перевернуть на бок, чтобы предотвратить попадание рвотных масс в дыхательные пути. Помимо этого, у некоторых пациентов возникает реакция на наркоз в виде остановки сердца и дыхания. Об этом следует немедленно поставить в известность медиков, которые окажут экстренную помощь.

Читайте также

Исходя из данных статистики известно, что каждый десятый человек подвергается операции по удалению аппендикса….

В среднем, если операция проходит без осложнений и пациент ни на что не жалуется, его выписывают уже через неделю. Но это не значит, что после выписки можно сразу приступать к своим привычным занятиям.

Одним из основных моментов считается диета после операции. Врачи рекомендуют в этот период употреблять следующие продукты:

  • жидкие и легкие каши;
  • овощное , картофельное, кабачковое или тыквенное пюре;
  • отвар из риса;
  • обезжиренные продукты молочного производства в виде кефира, йогурта;
  • отварное, перетертое мясо курицы;
  • куриный бульон;
  • фруктовые кисели.

В первый день после наркоза нельзя принимать пищу. Что касается воды, то следует в первые часы после операции от нее вообще отказаться. При сильной жажде разрешается слегка смачивать губы больного. Через 3-4 часа можно выпить несколько небольших глотков. Все эти меры предусмотрены для того, чтобы не возникло реакции организма после наркоза. Некоторые люди выходят из него легко, другим же это дается не так просто.

В первый день после аппендэктомии больной нуждается в постоянном наблюдении. Проводятся следующие мероприятия по уходу за ним:

  • детоксикация организма, если в этом возникает необходимость;
  • следует контролировать признаки послеоперационного кровотечения, мерять его температуру, смотреть на шов, узнавать об общем самочувствии и болевом синдроме.

Читайте также

Такое заболевание, как аппендицит, знакомо многим не понаслышке. Операции по удалению воспаленного отростка, пожалуй,…

Кроме того, в обязанности медсестры входит контролировать восстановление физиологических процессов, что включает в себя информацию о мочеиспускании и дефекации больного.

Послеоперационная терапия включает в себя применение антибактериальных препаратов с целью предотвращения появления бактериальной инфекции.

По истечении 8 часов после операции хирург рекомендует больному постепенно садиться на постели. Вставать можно только на следующий день, но очень осторожно. Движения не должны быть резкими, это может вызвать расхождение швов. С помощью дыхательной гимнастики, умеренных движений, специальных упражнений для ног в коленном и голеностопном суставе удается избежать пневмонии, спаечных процессов и тромбофлебита после аппендэктомии.

Важно следить за своим здоровьем и после выписки из больницы. В течении первого месяца после этого врачи не рекомендуют поднимать тяжести, делать сложные физические упражнения и все, что негативно сказывается на процессе заживления раны после операции.

Сутки после операции следует особо пристально прислушиваться к организму. Могут проявиться такие нежелательные последствия аппендэктомии:

  1. Сильная кровопотеря, негативно сказывающаяся на общем состоянии больного, в частности, на работе кровеносной и сердечно-сосудистой системы.
  2. При сильном болевом синдроме у больного после операции может появиться затруднение в дыхании, что бывает чревато гипоксией тканей. Избежать этого можно с помощью специальных упражнений.
  3. Некоторые виды лекарств способствуют задержке мочи и появлению метеоризма.
  4. В результате закупорки легочной артерии больной может скончаться. Происходит это вследствие развития тромбофлебита, к которому приводит воспалительный процесс венозных стенок. Избежать его можно с помощью двигательных движений ног.
Читайте также:  Можно ли аппендицит нащупать руками

Сложность операции, возраст больного, общее состояние его здоровья, наличие осложнений влияют на длительность восстановительного периода. Скорость выздоровления зависит и от вида операции. В настоящее время аппендикс удаляют с помощью полостной операции и лапароскопии. В первом случае на теле остается шов, для заживления которого обычно требуется больше времени.

Читайте также

Аппендикс – орган очень маленьких размеров. Располагается он в слепой кишке и имеет форму червя. При появлении…

Послеоперационное течение заболевания может потребовать не только антибактериального лечения. Иногда в следствии хирургического вмешательства у больного наблюдается устойчивая послеоперационная гипертермия, болезненная симптоматика, спаечные процессы, грыжа, перитонит. Все эти осложнения требуют неотложной медицинской помощи.

Послеоперационная интенсивная терапия длится около недели. По истечении этого срока больного выписывают из хирургии. Приблизительно месяц-полтора необходимо человеку, перенесшему операцию по удалению аппендицита, для полного восстановления организма. Все это время не разрешается заниматься тяжелым физическим трудом, спортом. Из физических упражнений разрешаются только ходьба и лечебная гимнастика.

Посещать бассейн, сауну можно только после заживления послеоперационного рубца. Людям, привыкшим к активному образу жизни и склонным к полноте, врачи рекомендуют использование специального бандажа.

Ключевая роль приходится на питание. Из-за нарушений в нем у больного могут развиться серьезные осложнения. Силы человека после операции восстанавливаются постепенно. Для этого организм не должен перегружаться тяжело усваиваемой пищей, продуктами, которые вызывают повышенное газообразование и нарушают работу кишечника.

В первый день после аппендэктомии запрещено употреблять еду. Можно пить воду без газа. Со второго дня больному разрешается постепенно начинать принимать пищу, чтобы восстановить пищеварение. Начинать можно с нескольких ложек куриного бульона. Постепенно, наблюдая за реакцией организма, вводить в рацион другие легкие продукты. К примеру, на завтрак можно съесть сухое печенье и выпить сок, желательно из некислых фруктов.

В списке запрещенных после операции на аппендиксе многие продукты. Кроме того, что важно лишь немного съедать их, они не должны вызывать брожения в пищеварительной системе, стимулировать моторику, раздражать слизистую оболочку пищеварительного тракта, возбуждать нервную систему и т. д.

Читайте также

Аппендицит – это заболевание, при котором воспаляется аппендикс (такое название имеет отросток слепой кишки)….

Категорически противопоказаны такие продукты:

  • фаст-фуды;
  • полуфабрикаты;
  • перец;
  • томаты;
  • бобовые;
  • копченые и колбасные изделия;
  • сдоба;
  • кетчуп, майонез и др.

Первую помощь по удалению аппендикса оказывает врач. Дальнейшее выздоровление полностью зависит от пациента. При бережном отношении к своему организму не только в стенах больницы, но и после выписки из нее, а также при соблюдении всех рекомендаций хирурга возможна быстрая и ничем не сложная реабилитация.

Во многих случаях аппендикс воспаляется по причине неправильного питания или воспалительного процесса в организме. Избежать этого можно, если наладить рациональное и сбалансированное питание, прислушиваться к себе и не запускать воспалительные процессы.

Реабилитация после удаления аппендикса с точным соблюдением всех необходимых рекомендаций медиков – важное звено в процессе выздоровления. При правильном подходе к данному вопросу значительно сокращается интервал времени от операции до полного восстановления работоспособности больного.

источник

Аппендицит – это состояние, появляющееся при воспалении аппендикса (отростка), который находится в брюшной полости. При появлении аппендицита требуется незамедлительное хирург.вмешательство. У большинства больных, которым прошли операцию по удалению аппендицита, возникает вопрос: “Какие существуют противопоказания после операции аппендицит?”.

В первое время после проведенной операции назначается курс антибиотиков для того, чтобы исключить появление инфекционных болезней. Спустя 6-8 часов больному разрешается вставать и передвигаться, однако, не быстро, чтобы швы не разошлись. Для того чтобы исключить появление спаек или пневмонии больному назначается гимнастика дыхательных путей, а во избежание тромбофлебита – гимнастика голеностопных и коленных суставов.

В первый промежуток времени после операции больной должен свести к минимуму свои движения. Противопоказания:

  • Какая-либо физическая активность;
  • Занятие сексом;
  • Поднятие тяжелых предметов;
  • Перенапряжение.

Аппендицит – послеоперационный период, как правило, проходит благополучно из-за небольшого повреждения тканей, но именно в данный промежуток времени, возможно, наступление смерти из-за несоблюдения необходимой диеты и уровня физической нагрузки.

В первые часы после удаленного аппендицита больной просит пить, поэтому ему разрешается дать небольшое количество кипяченой воды, но в малых пропорциях. На 2 день разрешается следующее меню:

  • 1 день – разрешается каша, пюре, молоко или кисель. Если больной не может самостоятельно есть, то медицинский персонал кормит его. Очень важно поесть, чтобы желудок начал свое функционирование;
  • На 2 день разрешаются те же продукты;
  • 3 день – разрешается добавить черный хлеб и кусочек масла;
  • На 4 день разрешается больного перевести на обычный режим, но только при условии, что он себя чувствует нормально.

Хотелось бы добавить, что аппендицит является органном иммунной системы, но при прогрессировании воспаления,требуется провести операцию по его удалению. Больному никогда не стоит игнорировать первые симптомы аппендицита, ведь если соблюдать ряд правил после операции, то никаких осложнений не возникнет.

После проведенной операции по вырезанию аппендицита больному требуется щадящий режим на протяжении 1 месяца. Нагрузки строго противопоказаны на протяжении 3 месяцев. Это обозначает то, что больные могут находиться на больничном 30 дней с момента выписки из мед.учреждения.

Домашние нагрузки разрешаются. Однако следует избегать продолжительного стояния.

О купании до снятия всех швов стоит забыть. Разрешается только мыть отдельные части тела.

Главным условием является то, что вода и средства ни в коем случае не должны попадать в рану. Больному разрешается купаться только после того, как все швы были сняты. Однако, на протяжении 2 недель лучше всего принимать просто душ.

Спиртное разрешается употреблять не ранее, чем через 3-5 недель. Что же касаемо секса, то он разрешается на 4-5 день, но необходимо следить, чтобы пресс не напрягался. Полноценным сексом больному разрешается заниматься по прошествии недели.

Если был прооперирован заядлый курильщик, то никакие запреты врачей не смогут повлиять на его решение покурить. Однако врачи все же рекомендуют больному отказываться от курения в течение 3 дней.

На сегодняшний промежуток времени аппендицит — это неопасный отросток, ведь с помощью хирургического вмешательства его удаляют, оставляя на память небольшой шрам.

источник

Операция по удалению аппендицита длится в среднем 2 часа. Из-за осложнений – гангрены или некроза ­– оперативное вмешательство увеличивается до 7–8 часов.

Минимальное время оперативного удаления аппендицита у лапароскопической аппендэктомии – 30 минут. Лапароскопия обладает рядом преимуществ, по сравнению с традиционной аппендэктомией:

  1. Размер ран меньше.
  2. Пациент восстанавливается быстрее.
  3. Риск возникновения осложнений минимален.

Лапароскопия проводится при условии, что воспаление аппендицита протекает без осложнений – перитонита, абсцесса и без сложной, гангренозно-перфоративной формы. В этих случаях пациенту требуется вскрыть брюшную полость для удаления гноя и скопившейся жидкости.

После операции по удалению аппендицита больному назначается курс антибиотиков, чтобы исключить заражение инфекциями. Восстановление проходит в стационаре, под присмотром медицинского персонала.

После операции пациент нуждается в уходе

Спустя 6 часов больному разрешается минимальная физическая активность. Резкие движения противопоказаны – разойдутся швы. Кроме этого, запрещены:

  • Поднятие тяжелых предметов.
  • Секс.
  • Занятия спортом.

Больному назначается послеоперационная диета и нестрогий постельный режим. Разрешено ходить, сидеть и выполнять лечебную гимнастику для ног. Несоблюдение реабилитации чревато тяжелыми осложнениями и угрозой для жизни.

Вставать после операции на аппендицит и ходить разрешено через 5–7 часов. Первые шаги выполняются под присмотром медперсонала. Перед этим рекомендуется посидеть минуту на кровати, опустив ноги на пол.

При осложненных формах острого аппендицита назначается строгий постельный режим длиной 1–2 суток. Это делается для того, что обезопасить ослабленного пациента от травм и осложнений. Продолжительность постельного режима зависит от:

  • Индивидуальных особенностей здоровья пациента.
  • Вида операции.
  • Послеоперационных осложнений.

Первые шаги даются с трудом. Ходьба сопровождается болью и слабостью. С ростом физической активности это проходит.

Обычно диета после аппендицита длится 15-20 дней. За это время шов на кишечнике начинает заживать. Наркоз также влияет – у пациента снижается способность желудка переваривать пищу. Поэтому в основе диеты – жидкие и полужидкие блюда.

  1. В первые часы после операции на аппендицит можно пить воду и нежирный кефир.
  2. 1–3 день. В первые сутки важно поесть, чтобы организм начал восстановление. Больному рекомендуется употреблять: бульоны, отвар риса, каши и кисель.
  3. 3–7 день. Разрешается употреблять в пищу: сливочное масло, легкие супы из круп, нежирные молочные продукты.
  4. Спустя неделю в меню добавляются: сухофрукты, рагу из овощей, макароны твердых сортов, черный хлеб.

Рекомендуется сохранять щадящий режим и избегать употребления продуктов, которые способствуют газообразованию и раздражают слизистую желудка.

Рекомендации хирурга о том, что можно кушать после операции по удалению аппендицита:

Нельзя кушать после вырезания аппендицита замороженную и холодную пищу. Газированные напитки, соленья, виноград и арбуз – под запретом из-за того, что вызывают метеоризм.

В первую неделю после аппендицита нельзя есть свежие фрукты и кислые ягоды

Фрукты, которые можно кушать после аппендицита – печеные яблоки и груши. С осторожностью употреблять бананы и мед.

Кофе после аппендицита разрешено пить спустя неделю. Желательно пить некрепкий напиток с добавлением молока, потому что крепкий кофе стимулирует перистальтику кишечника.

После аппендицита можно некрепкий кофе

Кроме этого, крепкий кофе повышает давление и пульс, что нежелательно отразится на организме пациента. Спустя месяц после удаления аппендицита можно начинать пить крепкий кофе.

Приемы пищи следует разделить на порции 5–6 раз в день. На второй день после оперативного вмешательства работа пищеварительного тракта нормализуется.

После аппендицита можно есть:

  • Овощные пюре из тыквы или кабачка.
  • Куриный бульон.
  • Протертое мясо курицы.
  • Йогурт или кефир с 0% жирности.
  • Рисовый отвар.

Пациент должен выпивать в день 2-2,5 литра воды. Кроме кипяченой негазированной воды, разрешается пить:

  1. Разбавленные соки.
  2. Слабый черный или травяной чай.
  3. Компот.
  4. Кисель.

Поднимать тяжести весом более 3 килограммов после удаления аппендицита можно спустя 1-1,5 месяца. Через 3 месяца, когда организм окрепнет, разрешено поднимать более 5 килограммов.

В первый месяц пациентам после аппендицита нельзя поднимать тяжести. Для поддержания формы врачи рекомендуют заниматься ЛФК и дыхательной гимнастикой. При занятиях спортом в период реабилитации мышцы пресса нельзя напрягать.

Сбалансированная еда и умеренные тренировки – путь к выздоровлению

После аппендицита нельзя 3 месяца бегать и играть в футбол, баскетбол и волейбол. Вместо этого, врачи рекомендуют заниматься ходьбой, гимнастикой и зарядкой. В конце месяца в комплекс упражнений следует включить умеренное прорабатывание мышц пресса.

После удаления аппендицита можно посещать тренажерный зал, но без поднятия тяжелых весов. Необходимо надеть атлетический пояс и заменить упражнения, в которых напрягаются мышцы живота на альтернативные.

Тренировки в первое время следует проводить в малом и среднем темпе интенсивности. Помните, что после операции организм ослаблен, а кроме этого мышцы долгое время бездействовали. Поэтому темп, веса и базовые упражнения возвращайте только спустя минимум месяц регулярных тренировок.

Обратитесь к персональному тренеру, чтобы составить индивидуальную программу

Перед посещением тренажерного зала проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы определить допустимую нагрузку в послеоперационный период. При дискомфорте и боли немедленно обращайтесь за помощью в мед. учреждение.

Полноценным сексом после аппендицита можно заниматься спустя неделю после снятия швов. После осложненных форм болезни срок воздержания увеличивается до месяца.

В период восстановления после удаления аппендицита допускается интимная жизнь без напряжения мышц живота.

Врачи рекомендуют не курить после удаления аппендицита в первые 3 дня, а также во время всей реабилитации. Курение при жидкой диете опасно развитием язвы желудка. Кроме этого, никотин мешает заживлению ран из-за ухудшения капиллярного кровотока.

Воздержитесь от курения на время всей реабилитации

Опасен и табачный дым – вдыхание дыма после ингаляционного наркоза чревато бронхоспазмом и сильным кашлем, из-за которого расходятся швы.

В течение месяца после операции не рекомендуется пить спиртные напитки по причинам:

  1. Прием алкоголя – сильный стресс для организма, ослабленного операцией.
  2. Алкоголь воспаляет слизистые органов ЖКТ. Под угрозу попадает прооперированный участок слепой кишки.
  3. Алкоголь несовместим c антибиотиками. Даже в малых дозах он отменяет действие препаратов, которые назначаются для профилактики инфекций и сепсиса.

При осложненных формах аппендицита прием алкоголя запрещается на несколько месяцев. В этот период пациент нуждается в комплексном лечении и наблюдении врача.

Сочетание таблеток и алкоголя опасно для жизни

При положительной динамике выздоровлении после аппендицита алкоголь можно пить небольшими дозами. Предпочтение следует отдать бокалу красного вина за ужином и избегать употребления крепкого спиртного в дальнейшем.

Врачи рекомендуют в период восстановления после аппендицита алкоголь и табак не употреблять вовсе.

После аппендицита можно мыться целиком только после снятия швов. В первый месяц допускаются влажные обтирания без применения гелей. Агрессивная среда химических средств опасна для рубца.

Баню можно посещать спустя 1,5 месяца после операции

После снятия швов можно принимать душ в течение 2 недель. Баня после удаления аппендицита противопоказана в течение 40–50 дней, как и сауна. Врачи не рекомендуют посещать парную в одиночку и мыться жесткими мочалками. Важно следить за самочувствием – не допускать покраснения послеоперационной раны и головокружения.

Купание на море, солнечные ванны и посещение аквапарка после удаления аппендицита лучше отложить на месяц.

Динамика выздоровления после операции по удалению аппендицита во многом зависит от желания пациента восстановиться и вернуться к прежнему образу жизни.

Факторы, которые способствуют улучшению состояния:

  1. Сбалансированное лечебное питание.
  2. Снижение стрессов.
  3. Контроль над уровнем физической нагрузки.
  4. Создание благоприятных условий для реабилитации.
Читайте также:  Как долго болит шрам после аппендицита

В этот период важно прислушиваться к рекомендациям лечащего врача, контролировать самочувствие и состояние рубца. Со временем от него останется тонкая бледная полоска – шрам. Реабилитация не займет много времени, но она необходима, чтобы пациент окреп и избежал осложнений.

Заживший рубец

источник

Аппендицит – это воспаление отростка, прилегающего к слепой кишке. Основные причины патологии – закупорка просвета органа каловым камнем, инородным предметом, хронические заболевания ЖКТ, инфекции. Острое воспаление лечится хирургическим путем. После удаления аппендикса придерживаются лечебной диеты, которая помогает восстановить целостность брюшной стенки. Любые погрешности в питании могут осложнить реабилитацию при аппендиците.

Несмотря на то, что червеобразный отросток напрямую не участвует в процессе переваривания, при явных признаках воспаления исключают любую пищу и напитки. Еда раздражает воспаленный орган, поэтому до операции по удалению аппендикса есть нежелательно. Чистую воду перед вмешательством можно пить небольшими глотками, а лучше ограничиться смачиванием губ. Жидкость и еда провоцируют рвоту и дополнительную нагрузку на организм.

Причины, по которым важно соблюдать диету до операции по удалению аппендикса:

  1. Анестезия. После введения наркоза перистальтика пищеварительной системы нарушается. Наступает временный паралич кишечника. Пища не переваривается и не может двигаться по отделам, поэтому диета после операции включает только жидкости.
  2. Воспаление аппендикса начинается с основания, которое прижато к слепой кишке. Со временем патологический процесс охватывает орган целиком и может распространяться на близлежащие ткани. Для восстановления работы соседних органов, вовлеченных в воспаление, необходимо соблюдать лечебную диету.
  3. Заживление внутренних швов после удаления аппендицита. Зашитая рана быстро затягивается при отсутствии тяжелой для кишечника пищи.

Диета после аппендицита направлена на восстановление перистальтики, помогает избежать разрыва швов, способствует сращению иссеченных участков слизистой.

Продолжительность ограничений зависит от формы аппендицита, наличия осложнений, вида вмешательства (лапароскопия или открытый метод). Обычно диету соблюдают после операции от 3 недель до 2 месяцев.

В течение 12 часов после окончания хирургических манипуляций больному нельзя есть. Сразу после удаления аппендикса рекомендуется просто смачивать губы водой. Пить можно через несколько часов по 1-2 глотка, постепенно увеличивая объем жидкости. Такие меры необходимы, чтобы избежать рвоты после удаления аппендикса. Любое напряжение может вызвать разрыв швов.

Первые 7-10 дней после удаления аппендикса больной питается в стационаре. Там ему выдают только блюда, включенные в состав лечебной диеты. Чтобы понять, какую еду следует приносить в качестве дополнения, нужно изучить меню по дням. Сразу после удаления аппендицита показана нулевая (хирургическая) диета. Она состоит из трех этапов. Список блюд, разрешенных диетой, расширяют постепенно, чтобы нормализовать работу кишечника без вреда для ослабленного организма.

Когда после операции прошли сутки, больного переводят на стол № 0а. Жидкости, которые можно пить с разрешения врача:

  • слабый чай с добавлением сахара;
  • процеженный компот;
  • куриный бульон;
  • рисовый отвар;
  • настой шиповника;
  • разведенный водой в пропорции 1:1 яблочный сок;
  • кисель из ягод.

Прием напитков после аппендицита осуществляют 7-8 раз до введения блюд с более плотной консистенцией. Жидкости пьют в теплом виде.

Больного переводят на диету № 0б. Конкретный период зависит от состояния, сложности вмешательства. Диета после удаления аппендикса включает:

  • хорошо разваренную кашу на воде (можно есть гречу, рис, геркулес);
  • крупяные супы;
  • омлет;
  • мясное/рыбное суфле,
  • фруктовое желе.

Блюда разминают до однородной массы, исключая попадание крупных кусочков. Это поможет наладить работу пищеварения при аппендиците, избежать нарушений стула. После операции полезно есть протертые супы с овсяной, манной крупой. Они обволакивают слизистую, защищая ее от внешних раздражителей.

Хирургическая диета в послеоперационный период состоит из протертых, желеобразных, жидких блюд. На 4-5 день назначается стол № 0в. Это переходная диета от хирургического меню к сбалансированному рациону.

В конце первой недели после удаления аппендикса вводят:

  • протертый творог со сливками;
  • паровые сырники;
  • йогурт домашнего приготовления;
  • кефир;
  • каша на молоке;
  • печеные яблоки;
  • засушенный белый хлеб;
  • овощное пюре.

Первые, вторые блюда заправляют мясным фаршем индейки, курицы, кролика. Если все идет хорошо, через неделю после удаления аппендикса больного переводят на хирургическую диету № 1. В нее входят легкоусвояемые блюда с низкой калорийностью.

Больному после удаления аппендикса можно приносить детское питание в баночках: из овощей (тыква, кабачок, вареная морковь), яблочное пюре, творожки без наполнителей. Из мяса подойдет телятина, мясо цыпленка. У них пастообразная консистенция, подходящая для людей, которым положена хирургическая диета.

У взрослых и детей особенности питания после аппендэктомии не отличаются. Рацион корректируют в зависимости от индивидуальных особенностей, сопутствующих заболеваний.

После лапароскопии процесс восстановления проходит быстро, поскольку операция отличается меньшей травматизацией. Небольшие проколы, через которые удаляют аппендикс, заживают в короткие сроки.

Диета после хирургического лечения аппендицита, осложненного перитонитом (воспалением брюшины), отличается плавным переходом от одного варианта стола к другому. Как правило, это связано с обширным поражением и длительным восстановлением ЖКТ после удаления аппендикса.

Чтобы нормализовать работу кишечника, соблюдают правила диеты:

  1. Есть нужно небольшими порциями каждые 3 часа. Пищу принимают в теплом виде. Холодная, горячая пища раздражает поврежденную слизистую.
  2. Достаточное поступление жидкости в период диеты. Пить нужно между приемами пищи. После операции по удалению аппендикса полезно употреблять ягодные кисели, отвар шиповника, слабые бульоны.
  3. Ступенчатость диеты. После удаления аппендикса нужно постепенно расширять рацион. Начинают питаться с отваров, бульонов, напитков. Затем вводят протертые, пюреобразные блюда.
  4. Исключение из диеты продуктов, провоцирующих вздутие, метеоризм. Излишнее газообразование после удаления аппендикса приводит к повышению внутрибрюшному давлению.
  5. Ограничение соли в диете. Первую неделю после операции эту добавку лучше исключить, поскольку она задерживает заживление в местах разрезов. Употребление соли более 8 г в день приводит к нарушению циркуляции крови на поврежденных тканях.
  6. В первый месяц диеты из фруктов можно есть только печеные яблоки, груши. Свежие фрукты содержат много клетчатки. Этот элемент трудно переварить ЖКТ после удаления аппендикса.
  7. Термическая обработка блюд в период соблюдения хирургической диеты. Еду готовят на пару, в духовке или тушат на воде без масла. Крупы после удаления аппендикса хорошо разваривают до вязкой консистенции. Жареная пища вызывает отрыжку, газообразование, поэтому ее исключают на время диеты.
  8. Механическая обработка. Пищу тщательно пережевывают, чтобы облегчить работу кишечника. Мясо в первую неделю диеты едят в виде фарша. Измельченный на мясорубке или блендере продукт добавляют в каши, супы, овощные гарниры. Затем вводят в рацион тефтели, котлеты.
  9. Диетическая пища при перенесенном аппендиците исключает добавки, повреждающие слизистую оболочку. Блюда готовят без острых приправ.

Питание играет важную роль на каждом этапе восстановления после удаления аппендикса. В амбулаторных условиях продолжают придерживаться лечебной диеты, ограничивают физические нагрузки. Такие меры помогут быстро восстановиться, избежать осложнений.

Диета при аппендиците предполагает 6-разовое питание по часам. Объем чистой воды – 7-8 стаканов в день.

Чтобы не травмировать ткани в местах проколов/надрезов при аппендиците, нужно избегать запоров, газообразования.

Со временем список диетических блюд расширяют. Ежедневное меню составляют на основе продуктов, разрешенных столом № 5. При наличии осложнений врач корректирует диету, принимая во внимание характер стула, анамнез, вес человека, перенесшего операцию.

На завтрак едят кашу на молоке с водой (1:1) или паровой омлет. Разрешенные крупы после удаления аппендикса – греча, рис, овсянка. В кашу можно добавлять сливочное масло. Яйца в период соблюдения диеты лучше есть в составе блюд: запеканок, суфле, омлета.

На второй завтрак едят творог, йогурт, чай с несдобным печеньем или сухариками.

Первые блюда готовят на воде или втором бульоне. Супы заправляют крупами, овощами, яично-молочной смесью, фаршем. Через неделю после удаления аппендикса вводят овощные супы-пюре из картофеля, тыквы, моркови, брокколи, кабачка. Их готовят на нежирном курином бульоне.

Овощи для салата при лечебной диете отваривают и измельчают теркой. Через 2 недели их можно нарезать небольшими кусочками.

Мясо и рыбу после удаления аппендикса употребляют в измельченном виде. Из фарша формируют паровые котлеты, тефтели. Телятину при аппендиците лучше пропускать через мясорубку 2 раза. Дичь употреблять нежелательно, т.к. в ней много прожилок, трудных для переваривания.

Разрешенные виды рыбы в период диеты:

Для приготовления используют свежий или замороженный продукт. Консервы исключают на время диеты. Через месяц после удаления аппендикса рацион расширяют кусковым мясом, рыбой.

На гарнир едят овощное пюре, рагу, крупы. Блюда после удаления аппендикса нельзя заправлять покупными соусами. Лучше ограничиться домашними подливками на основе сливок, крахмала.

Из напитков во время диеты полезно пить;

  • зеленый чай;
  • отвар ромашки, шиповника;
  • компоты из сладких плодов черной смородины, черники, айвы, яблок;
  • кисель.

На десерт едят сухое печенье («Мария», «Галетное», «Зоологическое»). В небольших количествах через месяц после операции можно употреблять зефир, пастилу, джем, желе, помадку. Слабый зеленый, травяной чай пьют с добавлением молока или сливок.

Поздний ужин должен быть легким. За час до сна пьют стакан йогурта без добавок,1% кефира, напитка «Наринэ». Молоко провоцирует газообразование после удаления аппендикса, поэтому в первый месяц диеты его можно употреблять только в качестве добавки к чаю, каше, подливкам, запеканкам.

Постельный режим приводит к снижению перистальтики. Кисломолочные продукты при аппендиците предотвращают запоры, поэтому их обязательно включают в ежедневное питание после операции.

Из рациона убирают продукты с повышенным содержанием клетчатки, нерастворимых волокон. К этой группе относят:

  • трудноусвояемые крупы – перловая, ячневая, кукурузная, пшено;
  • цельнозерновой хлеб;
  • отруби;
  • мюсли;
  • орехи;
  • семечки;
  • овощи – белокочанная капуста, болгарский перец, томаты;
  • бобовые;
  • грибы;
  • свежие фрукты.

Запрещенные блюда во время соблюдения диеты: щи, борщ, сложные гарниры. После аппендицита нельзя употреблять жирное мясо – свинину, утку, гуся, дичь. Курицу готовят без кожи.

Чтобы поддерживать нормальный уровень pH в кишечнике, в послеоперационный период отказываются от продуктов, стимулирующих выработку желудочного сока, желчи.

На время диеты необходимо исключить:

  • жареное;
  • алкогольные, газированные напитки;
  • кофе;
  • какао;
  • выпечку;
  • маринады;
  • наваристые бульоны;
  • соленья;
  • острые приправы – горчица, аджика, перец;
  • копчености;
  • кислые ягоды;
  • огурцы;
  • плавленый сыр.

Сахар после удаления аппендикса ограничивают, т.к. излишек этого продукта вызывает брожение в кишечнике. Запрещенные диетой десерты:

  • кондитерские изделия – торты, пирожное, конфеты;
  • леденцы;
  • шоколад
  • мороженое.

Правильное питание при аппендиците исключает употребление покупных полуфабрикатов. В них содержится соя, красители, загустители и много соли. Такие добавки после удаления аппендикса могут навредить желудочно-кишечному тракту, ослабленному хирургическим вмешательством. Жирная пища трудно усваивается, способствует распространению патогенных бактерий в ЖКТ. После аппендэктомии следует отказаться от добавления в блюда животного, кулинарного жира, маргарина. Они долго перевариваются, повышая нагрузку на неокрепшую пищеварительную систему.

После перенесенного аппендицита нельзя есть продукты, вызывающие отвращение, даже если они очень полезные.

У детей ограничения в питании такие же, как у взрослых. Отличия только в объеме порций. Важно соблюдать поэтапный переход в диете, поскольку после операции и голодного режима ребенок постоянно хочет есть.

Хронический процесс возникает, если по какой-либо причине аппендицит лечили без оперативного вмешательства. Чтобы предупредить рецидив, исключают продукты, вызывающие метеоризм. Вызвать обострение после аппендицита могут жареные, острые, копченые, консервированные продукты. На время диеты следует ограничить количество соли, сахара, жиров. Любые погрешности могут вызвать приступ аппендицита, поэтому особый режим питания соблюдают постоянно.

Диетическая еда должна быть разнообразной, включать достаточное количество витаминов и минералов. После удаления аппендикса нужно следить за весом. Лишние килограммы затягивают заживление швов. Норма калорий в день – 2170-2480.

Примерное меню при аппендиците после снятия швов:

  1. Завтрак – овсяная каша на воде, бутерброд со сливочным маслом, зеленый чай. Хлеб едят вчерашней выпечки, что избежать вздутия и скопления газов.
  2. Второй завтрак – протертый творог, настой ромашки.
  3. Обед – суп с манкой на курином бульоне, салат из свеклы, куриная котлета, картофельное пюре. На десерт – ягодное желе.
  4. Полдник – галетное печенье, черничный компот.
  5. Ужин – овощное рагу, рыбные тефтели в сливочном соусе, запеканка с вареной морковью, яблоками.
  6. За час до сна − кисломолочный продукт.

Примеры рецептов для диетического стола:

  1. Суп-пюре из брокколи. Для приготовления берут 150 г соцветий, 2 стакана куриного бульона. Брокколи варят 10-15 минут, взбивают блендером. В готовую массу добавляют немного сливок, петрушки, сухариков.
  2. Мясное суфле. Ингредиенты − кусочки телятины (примерно 200 г), яйцо. Мясо очищают от прожилок, отваривают до готовности и пропускают через мясорубку. Помимо телятины, можно взять птицу, кролика. Желток отделяют от белка, добавляют к измельченному мясу. Белки взбивают до появления пены и постепенно смешивают с общей массой. Полученную смесь выливают в силиконовую форму и ставят в духовку, нагретую до 180 градусов. Готовность суфле определяют по золотистой корочке.
  3. Картофельная запеканка с фаршем. Овощ отваривают в кожуре до полуготовности. В сковороду наливают воду. После закипания в нее помещают фарш и тушат 10 минут. Форму застилают фольгой, смазывают сливочным маслом. Фарш смешивают с зеленью, выкладывают первым слоем. Картофель измельчают на крупной терке, подсаливают. Смесь выкладывают вторым слоев. Яйцо смешивают с 20 г молока. Полученную жидкость равномерно распределяют третьим слоем. Форму отправляют в духовку на 20 минут.

Щадящая диета после перенесенного аппендицита предполагает постепенное восстановление кишечной перистальтики. За 6-8 недель происходит рассасывание внутренних швов и восстановление мышечной ткани. После лапароскопии возвращаться к обычному режиму питания можно через 3-5 недель.

Особенности питания после удаления аппендикса обязательно обговаривают с врачом. Список продуктов может быть расширен или ограничен в зависимости от результатов анализов, при ухудшении самочувствия.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

источник