Петрушка с лимоном при анемии

Петрушка — это растение, богатое витаминами и минералами. Узнайте больше про ее замечательные преимущества!

Петрушка — это хрупкое растение с интенсивным ароматом. Она появилась в регионе Средиземного моря, но ее также ели в некоторых регионах Востока. Теперь ее можно найти во многих странах.

Она имеет интенсивный аромат. Петрушка происходит из одной семьи с кинзой, укропом, сельдереем и морковью.

В общем, вы можете наслаждаться ею различными способами. Например, чаи, салаты, соусы, рис или мясо. Аромат, который она придает блюдам, несомненно, очень характерен.

Если вы еще не едите эту прекрасную траву, мы рекомендуем вам начать это делать.

В этой статье мы дадим пять веских причин, чтобы начать есть петрушку уже сегодня!

Не все знают, что дефицит витамина К связан с большим риском переломов костей.

Мы все знаем, как важно есть достаточно фосфора, кальция, витамина С и витаминов группы В, но вы думаете о добавлении витамина К в своих блюд?

Правильное потребление петрушки обеспечивает достаточное количество витамина К. Она идеально подходит для улучшения здоровья костей, потому что действует как модификатор белка для костной структуры человека.

В то же время она увеличивает поглощение кальция. Петрушка также уменьшает количество кальция, выходит через мочу.

Привычка всегда выбирать свежую натуральную пищу поможет вам сохранить здоровье. Начните добавлять петрушку в рацион уже сегодня. Поместите их в рыбы, овощей и натуральных соков.

Этот овощ богат особенный вид флавоноидов, который называется мирицитин. Он помогает регулировать уровень сахара в крови.

Кроме того, он также снижает резистентность к инсулину и обладает противовоспалительными свойствами. Это помогает регулировать количество липидов в крови.

Благодаря этим свойствам вы не только предотвращает появление диабета, но и одновременно заботитесь о сердечно-сосудистое здоровье, уменьшая артериальное воспаления.

Попробуйте пить после еды чай с петрушкой и лимоном!

Петрушка является одной из наиболее часто используемых растений для ухода за здоровьем почек.

Это мочегонное средство, которое стимулирует работу почек. Так они могут лучше выполнять свою основную работу по очистке и детоксикации организма.

В то же время благодаря высокому содержанию калия петрушка помогает регулировать повышенное артериальное давление.

Однако если у вас есть склонность к камням в почках, Не рекомендуется ежедневно есть петрушку, поскольку она содержит большое количество щавелевой кислоты.

Петрушка — это замечательный элемент рациона. Это особенно актуально, если у вас дефицит витаминов, анемия или вы переживаете момент, когда вы истощены из-за стресса.

Петрушка богата витамином А, витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6 и В9), фолиевую кислоту и витамин К. В то же время она обеспечивает большое количество калия, кальция, цинка, фосфора, железа, магния.

Всегда помните, что вы получаете больше питательных веществ, потребляя ее сырой.

Не ищите витаминные добавки в аптеках. Зато выбирайте легкий, здоровый и естественный способ потребления продуктов, богатых витаминами.

Вы всегда должны иметь петрушку на кухне. Это поможет укрепить иммунную реакцию благодаря высокому содержанию витамина С.

С другой стороны, также интересно знать, что петрушка содержит химическое соединение апигенин. Хотя пока нет исследований, доказывающих это, некоторые специалисты утверждают, что она помогает бороться с раком.

Однако мы знаем, что этот мощный антиоксидант способен бороться с несколькими вирусами и бактериями.

Добавьте ее к супам, салатам и соусов. Ее преимущества стоят того, чтобы приложить небольших ежедневных усилий!

• Приготовьте запеканку с петрушкой.
• Используйте ее в заправке для салатов.
• Добавляйте в супы.
• Используйте ее, когда готовите рыбу.
• Вы можете добавить ее к томатного соуса, чтобы сделать соус для пиццы или другие вкусные соусы.
• Попробуйте чай с петрушкой.
• Попробуйте фруктовые коктейли с петрушкой.

Есть бесчисленные способы есть петрушку!

Однако помните, что если у вас камни в почках или вы беременны, вам следует знать меру.

источник

Петрушку диетологи рекомендуют включать в рацион при неврозах и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, включая анемию.

Её употребление позволяет поднять уровень гемоглобина до приемлемого, а также ускорить метаболические процессы в организме с участием белков и нуклеиновых кислот.

А как правильно следует употреблять петрушку для улучшения состава крови? Можно ли её есть при беременности и в каком количестве? Все ответы в статье.

Для увеличения уровня гемоглобина в крови необходимо соблюсти следующие факторы:

1. устранить дефицит железа;
2. повысить биодоступность железа (стимулировать его усваивание из пищи);
3. стимулировать процесс кроветворения (то есть, ускорить работу костного мозга, где кровь как раз и вырабатывается).

В состав же петрушки как раз и входит железо – порядка 2 мг на 100 грамм.

Это не так много, как, к примеру, в красной рыбе, говядине, свинине, но зато в петрушке также имеется фолиевая кислота и витамины В-группы, которые как раз стимулируют усваивание железа. Итого, она повышает уровень гемоглобина, но при условии отсутствия дефицита железа в организме.

Также в данной зелени содержатся:

1. витамин А (нормализует концентрацию холестерина низкой плотности);
2. витамин Е (является антиоксидантом, препятствует разрушению гемоглобина в том числе);
3. марганец (косвенно участвует в процессе выработки эритроцитов).

Польза для сердечно-сосудистой системы от употребления петрушки следующая:

1. Профилактика инфаркта. Благодаря тому, что петрушка работает как спазмолитик – она предотвращает спазмы питающих кровеносных сосудов.
2. Профилактика артроза. По сути, включение петрушки в ежедневный рацион существенно снижает возникновение обширных воспалительных процессов, которые нередко охватывают и сердечную мышцу (такое состояние часто является обострением сердечной недостаточности).
3. Нормализует сердечный ритм. Врачи рекомендуют петрушку есть в неограниченном количестве при склонности к тахикардии.

С остальными свойствами петрушки ознакомьтесь на таблице:

Одна из особенностей петрушки – все свои полезные свойства она сохраняет при любом варианте термической обработки. Так что, её допускается есть и в свежем, и в сушенном виде, используя в качестве приправы или в приготовлении салатов.

Можно готовить и отвар на основе свежей петрушки. Для его приготовления необходимо смешать 2 столовые ложки перетертой зелени (можно истолочь в ступе) и 1 стакан кипятка. Настаивать до полного остывания и пить по 30 – 40 миллилитров во время приема пищи.

Этот же отвар, кстати, можно использовать для обработки кожи – это отличное средство против угрей и прыщей, в том числе в подростковом возрасте (действует за счет усиления кровотока в эпителии и подслизистой кожи).

Как часто и сколько именно можно есть петрушку? Каких-либо четких ограничений в этом плане нет.

А вот при беременности петрушку из рациона рекомендуется исключить – из-за того, что она действует как спазмолитик, она может спровоцировать преждевременные роды. Особенно важно соблюдать данную рекомендацию на ранних стадиях беременности (в первом триместре).

Но в пищу, в качестве специи, добавлять её можно. То есть, не следует превышать дозировки примерно в 1 грамм за прием пищи.

Отвар на основе петрушки в этот период тоже противопоказан. А вот при лактации таких ограничений не предусмотрено. Более детально обо всем этом расскажет гинеколог, у которого женщина стоит на учете.

Как же увеличить концентрацию гемоглобина при беременности? Довольно простой вариант – есть красную рыбу, богатую на железо икру.

А для более быстрого усваивания железа понадобится фолиевая кислота – она входит в состав любых поливитаминов, назначаемых при беременности.

Советуем просмотреть такие видео:

Итого, петрушка – незначительно увеличивает содержание гемоглобина в крови, а вместе с этим ускоряет усваивание железа из всей употребляемой пищи.

Для улучшения состояния крови её следует есть в сочетании с мясными блюдами, в частности, с говядиной, свининой, печенью, морепродуктами. При беременности её употреблять не стоит – это может спровоцировать спазм гладкой мускулатуры, что приведет к самоабортированию плода.

источник

Фаворитами среди натуральных средств, используемых для борьбы с лишними килограммами, считаются петрушка и лимон. Эти растения помогают откорректировать фигуру при использовании их в комплексе мероприятий. Благодаря им уменьшается объем жировой ткани, нормализуется вес, восстанавливается обмен веществ, а организм избавляется от лишней жидкости. В процессе похудения улучшается перистальтика кишечника, выводятся шлаки и токсины.

Целительные свойства этих растений известны с древности. Их употребляли для лечения и профилактики простудных заболеваний, для обеззараживания, заживления ран, улучшения пищеварения. В Средневековье врач Абу ибн Сина применял лимон для облегчения токсикоза у беременных, древнеримский ученый Плиний использовал пряную траву для детоксикации при отравлениях рыбой. Древние греки говорили, что горсть зеленой петрушки равна горсти золота, а египтяне орошали лимонным соком пищу, чтоб избежать отравлений. Что же делает эффективными петрушку и лимон для похудения?

Это небольшое вечнозеленое цитрусовое дерево семейства рутовых, плод которого называют лимоном. Его родиной принято считать Китай, Индию, тихоокеанские острова. Растение культивируется в странах с субтропическим климатом. Цитрус используется в кулинарии, медицине, косметологии. Для разных целей применяются кожура, мякоть, сок. Плоды лимона содержат щелочи, органические кислоты, азотистые вещества, минералы (медь, соли калия) фитонциды, витамины C, А, P, В и пектины. Благодаря своему составу, этот цитрус незаменим при похудении, потому что:

• Витамин C ускоряет усвоение железа, которое необходимо для метаболизма витаминов группы B, повышения кислотности, улучшения пищеварения. Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, способствует выведению из организма токсинов, шлаков. Самым важным свойством этого витамина для ускорения процесса похудения является его способность оказывать воздействие на выработку «жиросжигающих» веществ – карнитина и тироксина.
• Эфирное масло лимона снижает аппетит, способствует быстрому возникновению чувства насыщения, что помогает не переесть.
• Пектины, входящие в состав этого цитруса, ускоряют обменные процессы в организме.
• Цедра, сок являются эффективными мочегонными средствами.

Двулетнее растение семейства зонтичных – петрушка в диком виде произрастает на побережье Средиземноморья. Культивировать эту пряность начали в 9 веке. Она широко применяется в кулинарии, придает блюдам пряный аромат и привкус. Для приготовления различных блюд пригодны все части растения – зелень, корень, семена. Кулинары используют приправу в свежем, сушеном, мороженом виде. С древних времен растение известно народным целителям. В его состав входят:

• витамины (А, С, Е, К, РР, группы В),
• минералы (железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, сера, фтор),
• эфирные масла,
• органические соединения (флавоноиды),
• пектины,
• фитонциды,
• аминокислоты,
• пептиды (глютамин, валин).

Благодаря такому витаминно-минеральному «коктейлю», пряная трава широко используется для повышения эффективности терапии при ряде заболеваний. Растение обладает следующими свойствами:

• улучшает перистальтику, очищает кишечник от продуктов распада;
• повышает иммунитет;
• нормализует работу щитовидной железы, надпочечников;
• улучшает остроту зрения;
• снижает артериальное давление;
• омолаживает ткани, снимает воспаление, обеззараживает повреждения эпидермиса;
• нормализует менструальный цикл, облегчает течение патологического климакса у женщин;
• повышает потенцию у мужчин;
• снимает алкогольную интоксикацию.

Кроме того, это растение – незаменимый помощник тех, кто стремится похудеть. Чтобы попрощаться с лишним жиром на животе, руках, бедрах, можно воспользоваться такими его свойствами:

• Петрушка относится к продуктам с отрицательной калорийностью. Это значит, что у нее очень низкая энергетическая ценность, при переваривании растения организм тратит калорий больше, чем получает от его употребления.
• Витаминный состав пряности стимулирует синтез протеина, выработку эритроцитов, нормализует уровень гемоглобина, что способствует ускорению обменных процессов.
• Баланс макро- и микроэлементов помогает избавиться от лишних жировых отложений на талии, внутренней поверхности бедер, рук, стимулирует выработку ферментов, отвечающих за переваривание пищи.
• Флавоноиды (апиин, диосмин) обеспечивают сильное мочегонное действие, что способствует снятию отеков, уменьшению объемов жировой ткани, а также нормализуют уровень сахара в крови.
• Эфирное масло поможет «обмануть» центр насыщения, чтобы сократить порцию еды.
• Содержащаяся в растении клетчатка (грубые волокна) воздействует на перистальтику, способствует очищению кишечника, не дает задерживаться вредным веществам, накапливаться липидам.

источник

Кровь – главная биожидкость организма человека, с ее помощью клетки получают кислород, питательные вещества, выводят продукты переработки и углекислый газ. Из-за недостаточности эритроцитов и гемоглобина, вырабатывающегося в них, возникает анемия, лечение народными средствами для которой имеет большое значение.

Причины малокровия, степень тяжести можно определить, исследовав кровь, а также собрав анамнез жизни пациента. Но, о том, что у человека есть проблемы, связанные с кроветворной функцией, можно узнать, взглянув один раз на него.

Внешними признаками анемии являются:

• бледная, с сероватым оттенком кожа;
• темные круги под глазами;
• обесцвеченные губы, десна;
• ломкие волосы, ногти;
• впалые щеки.

Страдающий на анемию пациент будет изъявлять следующие жалобы:

• головокружение;
• низкое давление;
• учащенное сердцебиение;
• быстрая утомляемость;
• одышка, даже при незначительных физических нагрузках;
• боль за грудиной колющего характера
• нарушение координации;
• снижение зрения;
• обмороки.

Способствовать к развитию болезни могут различные факторы, из них наиболее часто встречаются:

• недостаточность в организме железа, витамина В, фолиевой кислоты;
• массивные кровопотери;
• хронические заболевания;
• пассивный образ жизни;
• вредные привычки;
• неправильное питание;
• новообразования;
• беременность;
• длительный прием медикаментов;
• повышенная выработка антиэритроцитарных тел;
• нарушение работы органов ЖКТ;
• заболевания костного мозга.

По степени тяжести анемии, различают три ее вида: легкая, средняя, тяжелая. Легкая возникает при недостаточном употреблении продуктов, содержащих железо, витамины группы В, фолиевую кислоту. При этой форме уровень эритроцитарного белка снижается до 90 г/л.

Средняя степень развивается вследствие хронических заболеваний, сбоя работы пищеварительной системы, при ней гемоглобин падает до 70 г/л.

После снижения уровня белка ниже 70 г/л наступает анемия тяжелой степени. Причины – массивные кровотечения, аутоиммунные реакции, новообразования. В таком состоянии пациента обязательно нужно госпитализировать.

Прежде чем приступить к борьбе против анемии, нужно выяснить причину ее возникновения. Если малокровие спровоцировало кровотечение, заболевание кроветворной системы, опухоли, лечение должно проводиться в условиях стационарных отделений, используя препараты железа, так как народное средство не даст быстрого эффекта.

В случае, когда заболевание вызвано недостаточностью какого-то вещества (железа, витаминов), можно проводить лечение анемии народными средствами, самые эффективные из них свежие овощи, фрукты, зелень. Для человека, страдающего анемией, в рацион питания включают чеснок, люцерну, мед, алоэ, редька, шиповник, земляника, золототысячник, эти продукты богаты на витамины группы B, железо, аскорбиновую кислоту.

Борьба с анемией дома будет наиболее эффективной, если в рацион включить чеснок. Помимо повышения гемоглобина, он стимулирует иммунитет, очищает сосуды, печень. Если применение свежего продукта по какой-то причине запрещено, используют его спиртовую настойку.

Для приготовления средства нужно взять очищенный, тщательно вымытый чеснок – 300 граммов, залить 1 литром спирта, дать настояться 20 суток. Принимают препарат по чайной ложке трижды на день. Желаемый результат наступает через 3-4 недели.

Народные средства от анемии, в частности применение люцерны, используются еще с древних времен. Характеристики полезных свойств можно перечислять долго, основные из них:

• разжижение крови;
• улучшение эластичности сосудов;
• остановка кровотечений;
• повышение уровня гемоглобина за счет содержания большого количества витаминов группы B, С;
• нормализация показателей глюкозы крови;
• выведение токсинов.

Принимать люцерну нужно, предварительно пройдя консультацию у врача, так как существует ряд противопоказаний к ее употреблению. Хочется отметить, для приготовления отваров и настоек используют траву и цветы люцерны, а не корневую систему.

Для отвара две столовые ложки смеси, залить стаканом кипятка, дать настояться пару часов. Готовое средство разделяют на три приема.

Для настойки берется сухая трава – 1 ложка, заливается спиртом в объеме 100 миллилитров, настаивается в темном помещении на протяжении двух недель. Принимать нужно по десертной ложке 3 раза перед едой можно разводить настойку с водой.

Хорошим и очень вкусным средством является мед. Подходит он как взрослым, так и детям, особенно если это железодефицитная анемия, рецепты приготовления идут с древности.
Наиболее простой способ – употребление чистого темного меда 70 грамм за сутки, можно разбавлять козьим молоком. Курс лечения продолжать не менее четырех недель.

При малокровии ядра лещины, смешанные с медом в равных пропорциях, также очень хорошо помогают. Суточная доза составляет 2 ложки орехов. Употребляют на протяжении дня после еды вместо десерта. Курс лечения составляет в среднем 1-2 месяца.

Очень полезным, а также вкусным средством при анемии, состав которого включает мед, является смесь из фруктов. Для ее приготовления берутся равные пропорции лимона, кураги, клюквы, изюма, грецкого ореха, чернослива, все измельчается. На 200 граммов смеси требуется 50 миллилитров свежего меда. Употребляют по десертной ложке после еды не менее трех раз на день до стабилизации уровня гемоглобина. По окончанию курса можно применять как общеукрепляющее средство.

Полезные свойства алоэ не перечесть, он содержит витамины групп А, С, Е, B, аминокислоты, гликозиды, полисахариды, ферменты. Народная медицина использует препараты на основе этого растения и для лечения анемии, так как витамины группы B повышают уровень железа, а аскорбиновая кислота способствует его скорейшему усвоению. Кроме этого, алоэ усиливает регенеративные процессы организма, укрепляет иммунитет.

Чтобы приготовить лекарственное средство понадобиться взять сок алоэ, объем 170 мл, 100 мл свежего меда, 400 мл кагора. Ингредиенты следует тщательно перемешать, хранить в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой на нижней полке холодильника. Принимать перед едой по 30 миллилитров трижды на день.

Еще одно растение, содержащее целый кладезь витаминов, – редька. Она укрепляет иммунную систему, нормализует работу пищеварительного тракта, образование красных телец в крови, соответственно повышает гемоглобин, является желчегонным, мочегонным средством, улучшает состояние кожи, волос.

Несмотря на такой завидный список полезных свойств, лечить редькой нужно с большой осторожностью, так как существует ряд противопоказаний к ее использованию, а именно:

• наличие камней в почках и печени (может развиться обострение заболевания);
• гастрит, вызванный повышенной кислотностью;
• язвенная болезнь желудка;
• энтероколит.

В лечебных и профилактических целях чаще используют корнеплод редьки. Его моют, очищают, натирают на мелкую терку. Суточная доза для взрослого человека составляет две столовых ложки. Хочется отметить, что не желательно применять это средство в чистом виде, дабы минимизировать раздражение слизистой. Рекомендуется добавлять в салаты, смешивать с нежирными сортами йогурта, медом.

Еще одним хорошим и действенным средством для повышения уровня эритроцитов в крови является шиповник. Народной медицине он полюбился за счет большого содержания аскорбиновой кислоты. В составе ягод также обнаружены витамины группы B, К, Е, Р.

Способов приготовления шиповника много, одни из них представлены ниже.

1. Измельченные высушенные плоды – 1 ложка столовая, смешивается со стаканом кипятка, настоять 8 часов. Пить шиповник при анемии можно вместо чая, приготовленное средство нужно выпить за один раз. Таких порций должно быть три за сутки.
2. На литр воды берется 5 ложек измельченных ягод, смесь доводится до кипения, варится 10 минут, снимается с огня, укутывается одеялом и настаивается ночь. После чего процедить, готовую порцию нужно выпить за день.

Ягоды и листья земляники содержат много витамина С, B, каротина, микроэлементов, минеральных солей (железа, фосфора, калия, кальция).

Для приготовления лекарства понадобиться столовая ложка высушенных листьев и корней растения, двести миллилитров кипятка. Все смешивается, настаивается несколько часов. Для взрослых это является суточная доза. Готовя напиток детям, нужно взять наполовину меньше сырья. У беременных женщин дозировка увеличивается. К отвару можно добавлять свежие земляничные ягоды, дабы усилить желаемый эффект.

Не менее эффективное средство при пониженном гемоглобине – трава золототысячника.
Для приготовления настоя нужно взять сухое сырье – две столовые ложки, стакан теплой воды.

Ингредиенты смешиваются в эмалированной посуде, накрываются крышкой, настаиваются на водяной бане четверть часа. После нужно охладить, процедить, принимать по половине стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Хранится отвар не более 2-3 дней.

Листья вахты трехлистной широко используются при малокровии. Одно лишь это растение гемоглобин не повысит, но содержащаяся в нем аскорбиновая кислота помогает усваиваться железу.

Для приготовления отвара понадобиться 10 граммов сухих листьев, их нужно залить стаканом кипятка, держать на водяной бане четверть часа. После настаивать час, процедить, довести до 200 мл кипяченой водой. Принимается по половине стакана трижды в день.

Это средство хорошо помогает при недостаточности железа в организме, что провоцирует снижение гемоглобина.

Для коктейля берется свежевыжатый сок граната – 200 мл, яблока – 100 мл, лимона – 100 мл, моркови – 100 мл, мед – 70 мл. Ингредиенты перемешать, перелить в стеклянную тару, хорошо закрыть крышкой, поставить в холодильник. Принимать по 2 столовые ложки трижды на день, предварительно немного подогрев средство.

Существует еще один рецепт витаминного коктейля от анемии. Нужно взять равные пропорции сока редьки, моркови, свеклы, перемешать, поставить в прохладное место, в плотно закрытой банке. Пить по 15 мл трижды на день до приема пищи.

Готовые смеси из соков можно хранить не более недели. Лечиться этими средствами нужно не менее трех месяцев.

Лечение малокровия у детей и взрослых в домашних условиях должно проводиться под контролем врача. Обязательными являются промежуточные исследования крови, дабы оценить эффективность терапии.

Хочется отметить, что из травянистых препаратов всасывается всего около 10 % железа, химические усваиваются на 50%. Для лечения средней и тяжелой формы малокровия одни лишь народные средства будут не эффективны, может наблюдаться даже ухудшение состояния. В таких случаях требуется комплексный подход к терапии и строгое выполнение пациентом всех указаний доктора.

При легкой форме малокровия и в профилактических целях народные лекарственные препараты доказали свою эффективность. Но, в данных случаях также нужно тщательно выполнять инструкции врача, контролировать показатели крови, общее состояние болеющего.

В современном мире вылечить анемию достаточно легко, особенно если она связана с дефицитом железа в организме. Но, значительно легче и правильнее предотвратить возникновение недуга. Профилактические меры достаточны просты, их может выполнить каждый как взрослые, так и дети.

Основное правило – здоровый образ жизни. Нужно заниматься спортом, побольше гулять на свежем воздухе, исключить курение, алкоголь. Сюда же можно отнести чрезмерное увлечение чаем и кофе, так как кофеин препятствует всасыванию и усваиванию железа в организме.
Обязательно раз в полгода нужно ходить на профилактические осмотры к врачу. Это поможет диагностировать малокровие либо другое заболевание, которое могло ее спровоцировать на ранней стадии.

Очень вкусно и полезно поддерживание уровня гемоглобина в крови при помощи овощей и фруктов. В рационе должно быть достаточно блюд, включающих мясо, рыбу, морепродукты.
Здоровый образ жизни, правильное питание, регулярные осмотры у врача, помогут вам как можно дольше не задаваться вопросами о малокровии и способах его лечения.

источник

Анемия – болезнь, при которой снижается уровень гемоглобина и понижается объем эритроцитов в крови. О ней говорят, когда уровень гемоглобина падает ниже отметки 120 г/л у женщин и 130 г/л у мужчин. Болезнь в народе называют малокровием. Анемию чаще всего диагностируют у пожилых людей, беременных женщин, детей и подростков. Терапия патологии основывается не только на приеме медицинских препаратов и витаминов, но и на применении средств народной медицины.

Анемия – коварная болезнь, очень часто в начальной стадии заболевания человек не отмечает каких-либо изменений в самочувствии, однако органы и системы организма уже страдают от недостатка кислорода. Симптомы анемии определяются степенью тяжести болезни.

Больные отмечают сильную одышку и учащенное сердцебиение даже при незначительных физических нагрузках. При ультразвуковом исследовании врач диагностирует увеличение селезенки.

Рецепты народной медицины можно использовать только в виде дополнения к медикаментозному лечению, а не в качестве основной терапии.

Прополис применяют для лечения многих заболеваний крови, в том числе и анемии.

Растворить 30 капель 70%-ной аптечной настойки прополиса в половине стакана остывшей кипяченой воды и выпить за 1 час до еды. Лекарство принимать трижды в день. Курс приема – 1 месяц.

Чеснок способствует повышению уровня гемоглобина, очищает печень и укрепляет иммунитет. Для лечения болезни у взрослых используют спиртовую настойку чеснока.

Для приготовления лекарства 300 г очищенных от шелухи долек чеснока измельчить на терке или в прессе, поместить в стеклянную тару и залить 1 л спирта или водки. Емкость закрыть крышкой и убрать в шкаф на 3 недели для настаивания. Периодически содержимое емкости необходимо взбалтывать. Готовую настойку процедить через марлю и пить 3 раза в день по ½ ст. л., растворяя в стакане подогретого молока. Курс лечения – 1 месяц.

Мед богат витаминами и минералами, которые принимают участие в кроветворении. Для лучшего усвоения мед употребляют вместе с кефиром.

Растворить 1 ст. л. меда в 1 стакане кефира, принимать напиток трижды в день. Курс – 1-2 месяца. Лечить анемию медово-кефирным напитком нельзя пациентам, страдающим от сахарного диабета и аллергии на составляющие лекарства.

При отсутствии проблем с ЖКТ для лечения малокровия можно принимать напиток из дрожжей.

Растворить ½ ст. л. живых дрожжей в 200 мл подогретого молока, пить за 30 минут до еды дважды в день. Лечение прекращают при улучшении состояния больного.

Ягоды шиповника содержат витамины и минеральные вещества, которые способствуют восполнению дефицита витамина В12. При малокровии рекомендуется пить настой из сушеных плодов кустарника.

Для приготовления настоя поместить в термос 5 ст. л. измельченного шиповника и залить 1 л кипятка, оставить для настаивания на всю ночь. Утром настой процедить и выпить за день в 5-6 приемов. Курс приема – 3 недели.

Горная смола богата фолиевой кислотой, которая укрепляет иммунитет больного и естественным образом повышает уровень гемоглобина.

Растворить 10 г мумие в 1 л чистой воды, принимать раствор внутрь по ¼ стакана за полчаса до завтрака и перед сном. Курс лечения – 20 дней. Готовый раствор хранить в холодильнике. Для лечения и профилактики анемии можно проходить до 3 курсов в год.

Питательные вещества из лечебных напитков быстро усваиваются и оказывают выраженное терапевтическое действие.

Сок из свеклы улучшает кроветворную функцию костного мозга, стимулирует образование эритроцитов.

Свекольный сок разрешается пить только через 1-2 часа после получения и только в смеси с другими соками. Смешать 50 мл свекольного сока со 100 мл морковного или яблочного сока и выпить лекарство за день в 3 приема. Курс – 2-3 недели.

Сироп на основе плодов красной рябины считают лучшим средством для лечения анемии.

Тщательно вымыть 0,5 кг рябины, засыпать 300 г сахара, перемешать и оставить на 4 часа. Затем емкость поставить на плиту и прокипятить на медленном огне 30 минут. После остывания сироп процедить и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л трижды в день вместе с едой. Курс лечения – 2 месяца.

Напиток от анемии на основе петрушки подходит для лечения у взрослых, так как из-за специфического вкуса дети отказываются его пить. Петрушка богата железом и витаминами для его полноценного усвоения, поэтому зеленый напиток помогает быстро восстановить дефицит минерала и улучшить характеристики крови.

• крупный пучок петрушки;
• 200 мл чистой воды;
• 1 лимон.

1. Помыть петрушку и произвольно измельчить ножом.
2. Выжать сок из лимона.
3. Заложить ингредиенты в блендер и довести коктейль до однородного состояния.

Пить напиток 1 раз в день за полчаса до заварка. Курс – 2-3 недели.

Гранат содержит фолиевую кислоту и железо, способствует нормализации уровня гемоглобина в крови. Пить свежевыжатый сок граната ежедневно по 100 мл за 30 минут до обеда. Курс лечения – 3 недели.

Травы улучшают самочувствие больного малокровием, способствуют быстрому выздоровлению.

Полынь останавливает воспалительные процессы, поднимает гемоглобин и рекомендована всем больным анемией.

Для приготовления лекарства 1 ст. л. залить 1 стаканом кипятка и оставить на четверть часа для настаивания. Настой разделить на 3 части и выпить в течение дня между приемами пищи. Курс – 1 неделя.

Траву и листья растения применяют для укрепления сосудов и улучшения качества крови.

Залить в стеклянной емкости 1 ст. л. сырья 200 мл кипятка, настаивать 30 минут. Процеженное средство выпить за день в 3 приема. Курс – 1-2 месяца.

Люцерна укрепляет сосуды и улучшает показатели крови.

Залить 1 ст. л. смеси из листьев и цветков люцерны половиной стакана кипятка и дать настояться 2 часа. Настой процедить и выпить за день в 3 приема. Порцию лекарства развести водой в соотношении 1:1. Курс лечения – 2-3 недели.

Луговой клевер улучшает самочувствие больного, придает сил и благотворно влияет на состав крови.

Залить 1 ч. л. соцветий 200 мл горячей воды и поставить на плиту. Кипятить отвар на медленном огне 5 минут, затем остудить и процедить. Употреблять лекарство по 1 ст. л. 5 раз в день.

Гречиху активно используют для лечения болезней крови, в том числе анемии.

Залить 2 ст. л. травы 1/2 л воды, поставить на плиту и кипятить 1 минуту, затем настаивать полчаса. Средство остудить и процедить, пить по 200 мл ежедневно в 1 прием. Курс – 2 месяца.

Золототысячник поднимает гемоглобин и восполняет недостаток минералов в организме больного.

А стеклянной пиале залить 2 ст. л. сухой травы 1 стаканом кипятка и поставить на водяную баню на полчаса. Лекарство процедить и принимать по ½ стакана за 30 минут до приема пищи трижды в день. Курс – 1 месяц.

Крапиву при малокровии заваривают следующим образом: 2 ст. л. сухой травы залить 2 стаканами кипятка и настаивать 1 час. Настой процедить и употреблять в теплом виде 4 раза в день по ½ стакана.

Эффективность домашних рецептов признана многими врачами и пациентами. Перед применением того или иного народного средства следует убедиться в отсутствии противопоказаний и аллергии а компоненты, а также проконсультироваться с врачом. Только доктор может подобрать подходящий народный рецепт для лечения заболевания, который будет сочетаться с основной терапией и не нанесет вред больному.

источник

Анемия (малокровье) – это заболевание, которое характеризуется снижением эритроцитов (красных кровяных телец), гемоглобина, дыхательной функции крови и развитием кислородного голодания тканей. Чаще всего анемия – это симптом другого заболевания.

Разновидности:

1. 1 Железодефицитная анемия – возникает при дефиците железа в организме;
2. 2 Гемолитическая анемия – характеризуется быстрым разрушением красных кровяных клеток;
3. 3 Серповидно-клеточная анемия – организм вырабатывает аномальный гемоглобин (строение гемоглобиновых клеток в серповидном виде) под влиянием мутаций;
4. 4 Фолиеводефицитная анемия – недостаток витамина В12 или фолиевой кислоты;
5. 5 Гипо- и апластичечкая анемия – недостаточность функциональности костного мозга;
6. 6 Острая постгеморрагическая или хроническая постгеморрагическая анемия – возникает при большой одноразовой или систематической потере крови.

Причины возникновения:

• кровопотеря при операциях, травмах, обильном менструальном кровотечении, постоянной незначительной кровопотере (например, при геморрое, язве);
• недостаточная функция костного мозга, который вырабатывает эритроциты;
• недостаток железа в организме, витамина В12, фолиевой кислоты (например, при неполноценном питании, активном росте ребенка, беременности, периоде кормления грудью);
• психические расстройства;
• малоподвижный способ жизни, чрезмерный физический или умственный труд;
• несовместимость крови плода и матери;
• болезнь почек или других органов;
• увеличение уровня жидкости крови; /li>
• заражение паразитами (глистами);
• инфекционные болезни, рак.

Симптомы:
апатия, повышенная утомляемость, слабость, тошнота, головная боль, запоры, одышка, сонливость, головокружение, шум в ушах, бледность кожи, сухость во рту, ломкость волос и ногтей, кариес, гастрит, субфебрильная температура (длительная температура 37, 5 – 38°C), изменение вкусовых пристрастий, обоняния.

При анемии, кроме лекарственных препаратов, важно придерживаться сбалансированной диеты богатой железом (не менее 20 мг в сутки), витаминами, белками, аминокислотами. Такая диета стимулирует гемопоэз (процесс кроветворения).

1. 1 мясо, сливки, масло – содержат аминокислоты, белки;
2. 2 свекла, морковь, фасоль, горох, чечевица, кукуруза, помидоры, рыба, печень, овсяная каша, абрикосы, пивные и пекарские дрожжи – содержат необходимые для процесса кроветворения микроэлементы;
3. 3 зеленые овощи, салаты и зелень, зерновые завтраки – содержит достаточное количество фолиевой кислоты;
4. 4 вода из минеральных источников с слабоминерализованным железосульфатно-гидрокарбонатномагниевым составом вод, что способствует всасыванию железа в ионизированной форме организмом (например: минеральные источники г. Ужгорода);
5. 5 дополнительно обогащенные железом пищевые продукты (кондитерские изделия, хлеб, детское питание и т. д.);
6. 6 мед – способствует усвояемости железа;
7. 7 сок сливы – содержит до 3 мг железа в одном стакане.

Кроме этого, рекомендуется употребление земляники, малины, винограда, бананов, орехов, лука, чеснока, сока яблок, ананаса, айвы, абрикоса, вишни, калины, березы. Кабачки, патиссоны, салат, помидоры, сок с них в соединении с соком моркови, картошки содержит необходимые для лечения анемии элементы.

К блюдам, содержащим витамин С, и способствующим усвояемости организмом железа относят: картофель с мясом, спагетти в томатном соусе с мясом, белое мясо курицы с помидорами, брокколи, сладким перцем, каши с пищевыми добавками железа и свежими фруктами и изюмом. Рекомендуется запивать содержащую железо еду кислым соком апельсина, грейпфрута, лимона, граната, яблока, клюквенным морсом, так как железо хорошо усваивается в кислой среде.

Для профилактики и лечения анемии также полезны прогулки в парках, хвойных лесах, занятия физкультурой, путешествия в горы, оптимизация умственного и физического труда.

Средства народной медицины при лечении анемии:
настой крапивы двухдомной (дважды в день по 0,5 стакана), череды трехраздельной, настой плодов и листьев земляники лесной (один стакан настоя в день), плодов шиповника (полстакана трижды в день), листьев шпината огородного, медуницы лекарственной, одуванчика.

Для остановки кровотечений используют такие рецепты из лекарственных трав:

• настой пастушьей сумки (полстакана трижды в день);
• отвар корневищ кровохлебки (одна столовая ложка трижды в день);
• отвар хвоща полевого (одна столовая ложка трижды в день);
• настой листьев барбариса амурского (в течении двух-трех недель по 30 капель трижды в день) – для остановки анатомических маточных кровотечений;
• настой водяного перца (одна столовая ложка 2–4 раза в день) — способствует остановке маточного и геморроидального кровотечений.

Следует ограничить употребление жиров, молока, мучных сдобных изделий, чая, кофе, кока-колы (они содержат кофеин, который мешает усвоению организмом железа).

Исключить из рациона блюда, которые содержат рассол и уксус (они разрушительно влияют на кровь), продуктов содержащих кальций (совместное употребление с продуктами, содержащими железо, препятствует его усвояемости).

Опасным для здоровья и жизни есть употребление алкоголя при анемии (особенно крепких напитков и суррогатных заменителей). Спиртные напитки способствуют патологическим процессам при течении анемии, возникновению осложнений в виде синдрома нарушения свертываемости крови.

источник

Содержание статьи:

Анемия – заболевание, которое сегодня диагностируют у каждого седьмого жителя нашей страны. При этом многие даже не подозревают у себя наличие этой проблемы, списывая появляющиеся симптомы на обычную усталость от бытовых и рабочих проблем.

Действительно, анемию можно запросто спутать с физической и эмоциональной усталостью, а на деле она чаще всего и сама является симптомом какого-то другого заболевания.

Характеризуется анемия понижением гемоглобина, уменьшением количества эритроцитов, развитием кислородного голодания крови. А одну из главный ролей в развитии малокровия играет неправильное питание, например, частые обеды вредным фаст-фудом и недостаток в употребляемых блюдах витаминов, микро- и макроэлементов.

Существует несколько видов анемии:

• Дефицитная — возникает при недостатке витаминов, микро- и макроэлементов (чаще всего железа), которые играют важную роль в кроветворении.
• Гемолитическая — разрушение, склеивание эритроцитов вследствие серьезного отравления химическими веществами (ядами), генетических заболеваний, частых сильных стрессов, воздействия очень низких температур и других факторов.
• Серповидно-клеточная — мутация эритроцитов, приобретение клетками крови неправильной формы. Этот вид причисляют к наследственным заболеваниям.
• Гипо- и апластическая — тяжелый вид анемии, связанный с нарушением кроветворения в костном мозгу.
• Острая и хроническая постгеморрагическая — результат больших кровопотерь (раны, кровотечения).

Железодефицитная анемия (недостаток железа) – самый распространенный вид малокровия в нашем регионе, а диагностировать его поможет общий анализ крови, где будет указан уровень гемоглобина.

Именно железосодержащий белок гемоглобин транспортирует через кровь кислород в органы и ткани в организме человека и животных. Если уровень гемоглобина снижается, происходит неполноценное питание клеток, вследствие чего возникает кислородное голодание.

Существуют общепринятые показатели нормы гемоглобина:

• Для женщин – от 120 до 140 г/л, для мужчин – от 130 до 160 г/л.
• Детская норма гемоглобина зависит от возраста ребенка. Например, у новорожденного малыша, которому всего 1-3 дня, гемоглобин в норме составляет от 145 до 225 г/л, в возрасте 3-6 месяцев – от 95 до 135 г/л. Затем с 1 года и до совершеннолетия норма гемоглобина постепенно увеличивается и становится такой, как и у взрослых.
• Для беременных женщин норма гемоглобина в крови составляет от 110 до 140 г/л, то есть может быть понижена уже с самых ранних сроков, поскольку внутриутробный рост плода — это всегда быстрый расход запасов железа и фолиевой кислоты.

Давайте выясним, почему возникает железодефицитная анемия, и как правильно питаться, чтобы повысить уровень железа в крови.

Самые распространенные причины возникновения анемии:

1. Значительные кровопотери, которые могут происходить во время операций или травм, обильных менструаций у женщин, а также постоянные кровопотери, возникающие у больных геморроем и пациентов с язвой.
2. Различные расстройства психики негативно сказываются на состоянии организма в целом, а особенно сильно влияют на иммунитет, что также может послужить толчком к снижению уровня гемоглобина.
3. Малоподвижный образ жизни или наоборот чрезмерный постоянный труд как умственный, так и физический приводит к быстрому расходу полезных веществе в организме и железодефицитной анемии.
4. Заболевания почек, желудка, кишечника — еще одна причина возникновения малокровия.
5. Наличие в организме таких паразитов, как глисты, также провоцирует развитие железодефицитной анемии.
6. Инфекционные и онкологические заболевания сами по себе являются угрозой жизни и здоровью, а кроме этого служат хорошим подспорьем для развития малокровия. В свою очередь, анемия утяжеляет эти заболевания и способствует их прогрессированию.
7. Неправильное питание. Из-за употребления продуктов, в которых содержится мало железа или оно плохо усваивается, в организме возникает дефицит железа.

В результате перечисленных и многих других причин начинают появляться симптомы малокровия, схожие с обычной ежедневной усталостью.

Симптомы анемии:

• Апатия ко всем событиям, происходящим в жизни.
• Быстрая утомляемость.
• Постоянное чувство слабости во всем теле.
• Тошнота, частая головная боль и запоры.
• Сонливость на протяжении всего дня и головокружение, возникающее без причин.
• Шум в ушах.
• Сухость слизистой ротовой полости.
• Бледная кожа, ломкие волосы и ногти, кариес.
• Возможно даже длительное наличие субфебрильной температуры – 37-37,5°.

Избавиться от железодефицитной анемии поможет употребление правильных продуктов, богатых железом.

Животного происхождения:

Растительного происхождения:

• Крупы — гречка, бобовые.
• Овощи — помидоры, свекла, картофель, зелень, морковь, болгарский перец.
• Фрукты — гранат, груша, смородина, яблоко, сливы, абрикосы, айва, хурма.
• Ягоды — смородина, черника, земляника, клубника.
• Грибы.

• Сливовый сок.
• Чай с медом и лимоном.
• Виноградно-яблочный сок.
• Томатный сок.
• Морковный сок.
• Свекольный сок.

Содержание железа в продуктах (на 100 г):

• 72 мг – Фасоль
• 51 мг – Лесные орехи
• 45 мг – Овсяные хлопья
• 37 мг – Сыр из обезжиренного молока
• 31 мг – Гречка
• 29,7 мг – Свиная печень
• 20 мг — Горох
• 19 мг – Пивные дрожжи
• 16 мг – Морская капуста
• 15 мг – Яблоки (сухофрукты)
• 12 мг – Курага
• 9 мг — Черника
• 9 мг – Говяжья печень
• 6, 3 мг – Сердце
• 5 мг – Язык говяжий

Бороться с железодефицитной анемией можно и нужно не только с помощью лекарственных препаратов. Очень эффективным в данном случае является сбалансированное питание – диета, богатая железом, витаминами, микроэлементами.

• В сутки в организм человека с пищей должно поступать минимум 20 мг железа.
• Железо лучше усваивается в организме, если его сочетать с продуктами, богатыми витамином С. Например, можно употреблять вместе кашу и гранатовый фреш, мясо и сок.

Как повысить уровень гемоглобина у ребенка?

Бороться с железодефицитной анемией у детей любого возраста нужно обязательно. Например, у грудничков снижение гемоглобина приводит к кислородному голоданию всего организма, что угнетающе сказывается на работе нервной системы малыша, и серьезно влияет на его физическое и умственное развитие. Как следствие, ребенок может часто плакать, вздрагивать, быть раздраженным.

Родители сразу же впадают в панику, подозревая наличие какого-то заболевания из области неврологии, но в первую очередь стоит обращать внимание на норму гемоглобина в крови ребенка.

Чтобы вылечить железодефицитную анемию у грудничка, необходимо сбалансировать питание мамы. Если малышу уже ввели прикорм, то нужно позаботиться и о правильной системе питания. Для этого и кормящая мама, и ребенок должны употреблять гречку, мясо, свеклу, яблоки и яблочный сок, гранатовый сок.

Для детей старше 3 лет нормализация питания продуктами, содержащими железо, вообще не составляет труда. В этом возрасте кушать можно уже практически все, учитывая только индивидуальную непереносимость продуктов и аллергические реакции.

Как питаться при анемии беременным и кормящим женщинам?

Во время беременности женщине необходимо заботиться о том, чтобы ее организм получал столько витаминов, минералов и других полезных веществ, чтобы их было достаточно и ей самой, и ее будущему малышу.

Так как дефицит железа провоцирует снижение уровня гемоглобина и, соответственно, приводит к кислородному голоданию, это негативно сказывается и на матери, и на ребенке.

Особенно страшно то, что повышается риск замедления развития плода. Именно поэтому беременной женщине нужно серьезно следить за своим питанием. Для этого медики рекомендуют употреблять в пищу как можно больше железосодержащих продуктов.

1. Черный чай беременным нужно заменить на зеленый — он способствует лучшему усвоению железа.
2. Пить гранатовый сок для повышения гемоглобина следует в небольших количествах — чрезмерное употребление провоцирует запоры.
3. Кормящая мама, как и беременные женщины, должна получать достаточное количество железа из продуктов, поскольку с грудным молоком его будет получать и ребенок.
4. Если у вас есть проблемы, например, диарея, обсудите свой рацион с диетологом и врачом — специалисты смогут составить полноценное меню.

Профилактика анемии у больных сахарным диабетом

У больных сахарным диабетом происходит поражение работы почек, а именно они вырабатывают гормон эритропоэтин. Он, в свою очередь, передает сигналы в красный костный мозг, а тот уже вырабатывает красные кровяные клетки. При сахарной нефропатии клетки, которые вырабатывают эритропоэтин, умирают, поэтому возникает почечная недостаточность и анемия.

К сожалению, у больных сахарным диабетом анемия – это очень распространённое явление. Но и вылечить ее можно только с помощью приема медицинских препаратов, содержащих эритропоэтин, в сочетании со сбалансированным питанием, богатым витаминами и микроэлементами.

Для профилактики анемии у больных сахарным диабетом стоит придерживаться диеты с высоким содержанием железа и фолиевой кислоты. Для этого употребляйте в пищу гречку, бобовые, овощи, овощные соки, хурму, гранаты.

Существует множество рецептов, которые способствуют повышению гемоглобина в крови.

1. Берем по полкилограмма изюма, кураги, грецких орехов и чернослива, а также один лимон. Перекручиваем все это через мясорубку, добавляем приблизительно 350 г меда. Полученную смесь помещаем в лоток или банку и употребляем перед едой по 2 столовые ложки 3 раза в день.
2. Готовим ежедневно свекольно-морковный сок с медом. Для этого нам понадобится 50 г сока свеклы, 100 г сока моркови и 1 столовая ложка меда. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и получается вкусный сладкий напиток. Употреблять такой сок рекомендуется в первой половине дня для лучшего усвоения содержащихся в нем витаминов.
3. Полстакана яблочного сока нужно смешать с таким же количеством клюквенного морса. Дополняем полученный напиток 1 столовой ложкой свекольного сока — и богатый железом сок готов! Пить его рекомендуется минимум 4-5 раз в неделю.
4. Стакан грецких орехов и полстакана сырой гречневой крупы перемалываем с помощью кофемолки до состояния муки. Добавляем 100 г меда и тщательно перемешиваем. Полученную смесь нужно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
5. Самый простой рецепт, который быстро повышает гемоглобин – это напиток, состоящий из равных частей натуральных яблочного, морковного, гранатового, свекольного и виноградного соков. Сладости напитку можно придать с помощью 1-2 столовых ложек меда.

Правильное питание предполагает не просто употребление богатых железом продуктов. Важно также помнить, что есть ряд продуктов и напитков, которые замедляют усвоение железа. В принципе если у вас нет аллергии, вы можете есть почти все, но когда речь идет об усвояемости железа, от некоторых продуктов все же лучше отказаться.

• Жиры
• Мучные сдобные изделия
• Чай
• Кофе
• Газированные напитки с кофеином
• Консервация
• Уксус
• Алкоголь
• Продукты, богатые кальцием

Важно знать! Крепкие спиртные напитки и различные их суррогатные заменители провоцируют развитие синдрома нарушения свертывания крови. Они вредны и для здорового человека, а для больного с железодефицитной анемией крайне опасны.

Также существует ряд правил, которые способствуют лучшему усвоению железа из продуктов:

1. Старайтесь комбинировать овощи с мясом и печенью. Овощи, в особенности свекла и морковь, способны запустить процесс регенерации железа, содержащегося в мясе.
2. Витамин С ускоряет усвоение железа, поэтому их желательно употреблять в пищу вместе. Например, гречку с мясом или овощи с рыбой можно запить апельсиновым фрешем.
3. Мед улучшает усвоение железа. Медики рекомендуют ежедневно употреблять 50-70 г этой сладости. Он не только поможет справиться с анемией, но и укрепит защитные свойства организма в целом.
4. Груша ускоряет процесс восстановления нормальной концентрации гемоглобина в крови. Врачи часто рекомендуют есть груши больным анемией, особенно если лечение медикаментами неэффективно.

Все эти простые правила значительно улучшат процесс усвоение железа организмом и помогут за кратчайшие сроки избавиться от железодефицитной анемии.

При составлении меню для профилактики и лечения железодефицитной анемии пользуйтесь списками разрешенных продуктов, а также учитывайте индивидуальную переносимость.

Завтрак. Гречневая каша и томатный сок.
Обед. Овощное рагу, кусок отварного мяса, гранатовый сок.
Ужин. Овощной салат, ягоды.

Завтрак. Омлет с кусочком отварного мяса или рыбы на пару.
Обед. Пюре из бобовых, запеченное мясо, свекольно-морковный сок.
Ужин. Гречка с говяжьей печенью, гранат.

Завтрак. Овсяная каша с ягодами, зеленый чай.
Обед. Овощной суп с куриной грудкой, морковный сок.
Ужин. Рис и запеченная рыба, виноградно-яблочный сок.

Завтрак. Мюсли и гранатовый сок.
Обед. Гороховый суп с мясом и томатный сок.
Ужин. Гречка с субпродуктами, овощной сок.

Завтрак. Творог с ягодами, фреш.
Обед. Суп с субпродуктами, зеленый чай.
Ужин. Картофельное пюре с мясом, томатный сок.

Завтрак. Гречка с изюмом, зеленый чай.
Обед. Овощное рагу, говяжья печень, морковный сок.
Ужин. Картофельное пюре, тушеное мясо, салат из свежих овощей, гранатовый сок.

Завтрак. Мюсли и зеленый чай.
Обед. Тушеные овощи, мясо, гранатовый сок.
Ужин. Рисовая каша с рыбой и салатом из свежих овощей, виноградно-яблочный сок.

Как видите, питание при железодефицитной анемии может быть не просто богатым, но еще и вкусным. Следуйте рекомендациям диетологов — и вы забудете о таком неприятном недуге, как анемия!

источник

Натуральные соки, выпитые с утра, не только помогут вам справиться с анемией, но и наполнят энергией на весь последующий день.

Анемия — расстройство, во время которого у человека наблюдается снижение количества красных клеток крови и гемоглобина в крови. Это нарушение может спровоцировать возникновение других проблем со здоровьем, ведь уменьшение числа эритроцитов (красные клетки отвечают за транспортировку кислорода от лёгких к тканям) ведёт за собой снижение получаемого тканями и органами тела человека кислорода. Человек, страдающий анемией, начинает испытывать слабость и усталость. Ему становится трудно сконцентрироваться. Его кожа приобретает бледный оттенок, а волосы и ногти становятся ломкими. Для того чтобы вылечить анемию, необходимо увеличить употребление продуктов, богатых железом.

Благодаря этому минералу количество красных клеток крови увеличивается, что позволяет справиться с негативными последствиями, вызванными анемией.

Если вы хотите, чтобы анемия больше не беспокоила вас, включите в свой рацион натуральные соки.

Рецепты, о которых мы вам сегодня расскажем, отличаются высоким содержанием железа и других питательных веществ.

Эти 6 соков помогут при лечении анемии, а также послужат отличной профилактикой этого заболевания.

Полезные свойства петрушки высоко ценятся как в альтернативной медицине, так и в кулинарии.

Эта пряная трава содержит большое количество железа, витаминов и антиоксидантов, которые стимулируют очищение нашего организма от токсинов.

Безусловно, вкус у такого напитка получается весьма специфическим. Проявите немного терпения, сок из петрушки очень полезен, ради этого стоит себя перебороть.

• Возьмите пучок петрушки, хорошо промойте траву и порежьте её.
• Положите петрушку в блендер, а затем добавьте свежевыжатый лимонный сок и воду.
• Хорошо измельчите все ингредиенты так, чтобы напиток стал однородным.

Пить такой коктейль нужно сразу же после его приготовления, желательно натощак.

Свёкла — корнеплод, отличающийся высоким содержанием железа. А потому свёкла идеально подходит людям, желающим вылечить анемию.

Благодаря этому напитку вы почувствуете прилив энергии, а усталость отступит. Также этот сок позволит укрепить волосы и ногти.

• Порежьте на кусочки свёклу и морковь. Положите их в блендер.
• Добавьте стакан воды и чайную ложку пивных дрожжей, после чего хорошо перемешайте все ингредиенты.

У вас должен получиться коктейль однородной консистенции, без комочков. Выпейте его сразу же после приготовления.

Этот вкусный фруктовый коктейль отличается высоким содержанием железа, клетчатки и антиоксидантов, которые способствуют очищению нашей крови.

• Хорошо вымойте ежевику и клубнику, после чего положите их в блендер.
• Порежьте яблоко и добавьте его к остальным ингредиентам. Не забудьте извлечь из яблока косточки.
• Налейте в блендер половину стакана воды — это позволит легче перемешать ингредиенты.

Пить такой коктейль рекомендуется по утрам.

Этот низкокалорийный коктейль отлично вписывается в любой рацион. Он позволит вам справиться с усталостью и слабостью, а также послужит отличной профилактикой анемии.

• Хорошо вымойте овощи и зелень, выжмите из них сок.
• Разбавьте полученный сок одним стаканом воды и пейте его натощак по утрам.

Как морковь, так и жеруха являются богатыми источниками клетчатки, витаминов и минералов, которые необходимы организму человека.

Регулярное употребление такого напитка поможет вылечить анемию и послужит ее хорошей профилактикой. Он наполнит вас энергией в трудные дни, когда вы чувствуете себя усталой.

• Порежьте ингредиенты, положите их в блендер и измельчите с добавлением стакана воды.
• Когда коктейль станет однородным, его можно пить. Употреблять напиток рекомендуется сразу же после его приготовления, чтобы он не потерял своих целебных свойств.

Можно пить до 2 стаканов такого коктейля в день.

Этот овощной сок отличается высоким содержанием различных витаминов и минералов, которые наполнят вас энергией и помогут справиться с хронической усталостью и анемией.

• Хорошо промойте все ингредиенты и порежьте их на кусочки. После этого положите их в блендер и налейте стакан воды.
• Измельчите морковь и зелень на высокой скорости, чтобы напиток получился без комочков.
• Пейте его утром натощак сразу же после приготовления.

Можете выбрать тот из рецептов, который больше всего пришёлся вам по вкусу. Это станет отличным дополнением лечения анемии.

Не забывайте, что лечение соками только дополняет лечение, назначенное врачом, но ни в коем случае не заменяет его.

источник