Меню Рубрики

Гречка с грецким орехом от анемии

Ни один орган, ни одна клеточка нашего организма не может обходиться без кислорода. А доносит его к месту назначения специальный белок -гемоглобин, который находится в форменных элементах крови, т.н. эритроцитах. Если по тем или иным причинам эритроцитов или гемоглобина не хватает (чаще обоих), то развивается анемия.

Причины анемии могут быть различны, поэтому выделяют несколько их классификаций.

По цветовому показателю крови

1. По цветовому показателю крови (ЦП), который указывает на степень насыщения эритроцита гемоглобином и определяет, насколько кровь красная (в норме равен 0,85-1,05)
Гилохромная анемия — ЦП ниже 0,85:
• железодефицитная анемия (при недостатке железа в организме);
• талассемия — наследственное заболевание, при котором нарушается образование гемоглобина и происходит ускоренная гибель эритроцитов.
Нормохромная анемия — ЦП в норме, 0,85-1,05:
• гемолитические анемии (когда скорость разрушения эритроцитов превышает скорость их продукции);
• постгеморрагическая (как результат потери крови вследствие кровотечения или кровоизлияния);
• неопластические и апластические анемии, которые связаны с заболеванием костного мозга и нарушениями кроветворной функции;
• раковые опухоли различной локализации;
• анемии вследствие снижения выработки эритропоэтина — гормона почек, стимулирующего синтез эритроцитов.
Гиперхромная анемия — ЦП выше нормы, 1,1 и более:
• В12-дефицитная анемия — при недостатке в организме витамина В12 или фолиевой кислоты (В9), который может возникнуть по причине заболевания ЖКТ с нарушением всасывания или при наличии ленточных глистов, питающихся этими витаминами (лентец широкий).
• Миелодиспластический синдром, проявляющийся при группе заболеваний костного мозга. Это патология старшей возрастной группы — 80% случаев МДС приходится на лица старше 60 лет.
Лекарственные анемии, которые разрушают эритроциты, могут быть как нормохромными, так и гиперхромными, в зависимости от скорости процесса.

По механизму развития анемии как патологического процесса

2. По механизму развития анемии как патологического процесса
Железодефицитные анемии — связаны с дефицитом железа. Причиной дефицита железа является нарушение его баланса в сторону преобладания расходования железа над поступлением, наблюдаемое при различных физиологичеоких состояниях или заболеваниях;
• кровопотери различного генеза (язвы, опухоли, попипы, колиты, болезнь Крона, глистные инвазии);
• недостаточное поступление с пищей или повышенная потребность в железе (беременность и лактация, рост и созревание);
• нарушение усвоения железа в результате заболеваний ЖКТ (целиакия, операции на органах ЖКТ);
• врожденный дефицит железа;
• нарушение транспорта железа вследствие дефицита трансферри-на — белка ппазмы крови, осуществляющего транспорт ионов железа.

Таким образом, в зависимости от типа, причины развития анемии могут быть очень разные.
Железодефицитные анемии у детей чаще всего развиваются по следующим причинам:
• однообразное питание (преобладание молочных продуктов);
• недостаток витаминов;
• перенесенные острые респираторные забопевания, детские инфекции;
• глистные инвазии.

В зависимости от причины развития анемии, назначают диету с большим количеством железа или витаминов, способствующих его усвоению (В12, В9). При любой анемии диета должна быть полноценной по содержанию витаминов, жиров, углеводов и с небольшим превышением (до 100 г в сутки) белков.

Усиливают всасывание железа:

• Витамин С (содержится в свежих овощах и фруктах, особенно его много в цитрусовых, зелени, ягодах, сладком перце). Как показали исследования, дополнительный прием 100 мг аскорбиновой кислоты (при недостатке его в рационе) может повысить усвоение железа в 4 раза.
• Алкоголь. В небольших количествах его употребление может быть полезно для здоровья (допустимая порция в день для женщин — 150 мл вина или 45 мл крепких напитков, для мужчин — не более 2 порций вдень).
• Соляная кислота (содержится в желудочном соке).
• Мясо. Добавление порции мяса или печени к гарнирам (гречка, бурый рис, овощи) позволяет лучше усваиваться железу,
• Фруктоза (содержится во фруктах и меде).

Ухудшают всасывание железа:

• Лекарства, которые снижают кислотность желудка (то есть некоторые препараты для лечения язвы и гастрита).
• Кальций. Ухудшает всасывание как гемового железа (из продуктов животного происхождения), так и негемового (из растительных продуктов). Кальция много в молочных продуктах.
• Полифенолы содержатся в какао, кофе, черном чае, некоторых видах травяного чая. Полифенолы являются главными ингибиторами всасывания железа. Некоторые сорта кофе могут препятствовать всасыванию железа на целых 60%,
• Фитиновая кислота. Содержится в грецких орехах, миндале, цельных зернах, бобовых, отрубях. Уменьшить негативные последствия можно за счет замачивания зернобобовых на 12 часов.
• Яйца. Они содержат фосфаты и фитаты, ухудшающие всасывание железа из желудка в кровь.
• Оксалаты Соли и эфиры щавелевой кислоты также ухудшают всасывание железа. Содержатся в шпинате, капусте, свекле, орехах, шоколаде, чае, ревене, клубнике, чернике и некоторых приправах (орегано, базилик и петрушка).
Учитывая вышеизложенное, следует избегать сочетания продуктов, богатых железом, и тех, которые ухудшают его всасывание. Но это не значит, что из рациона следует исключить те же молочные продукты или орехи, ведь они сами по себе являются источником других, не менее ценных и необходимых при малокровии веществ (белок, микроэлементы и пр.).
Следует учитывать тот факт, что далеко не все продукты с высоким содержанием железа в том виде, каком они есть, будут полезны больному организму.
Например, присутствие в бобовых и цельных зернах пшеницы фитиновой кислоты будет препятствовать усвоению железа. Но вы теперь знаете, что снизить это отрицательное влияние можно предварительным замачиванием, а еще лучше — проращиванием зернобобовых.

Когда анемия уже развилась (даже в легкой форме), ее нельзя вылечить диетой. Поэтому привычные стереотипы, что при анемии нужно употреблять яблоки, гранаты и гречку, необоснованны. Необходимо установить причину анемии и только тогда принимать меры. Отсутствие лечения особенно плохо сказывается на детях и беременных.

Лечение анемия необходимо проводить под контролем врача, а дополить его можно рецептами народной медицины.

Есть много разных способов, которые в первую очередь касаются изменения режима питания. Уже всем известно, что в таких случаях очень полезны говяжья печенка, яблоки, гранатовый сок и так далее. Но очень эффективным является рецепт от анемии одной целительницы. Надо составить смесь из равных частей круп: пшеничной, овсяной и ячменной. Размолоть зерна или готовую крупу в кофемолке, залить теплой водой из расчета одну столовую ложку крупяной муки на стакан воды. Настаивать 2 часа, процедить и пить, добавив ложечку меда. Эта смесь помогает восстановить состав крови и хорошо восстанавливает силы в организме. От анемии ничего не остается.

Возьмите 2-литровую банку и до половины наполните ее сырой крупно порезанной свеклой, залейте холодной водой до верха. Оставьте для брожения на 5-7 дней. Получается очень вкусный квас. Пить его можно столько, сколько хочется. Это средство не только лечит анемию, но и помогает от высокого давления и нормализует кислотность желудка.

Порошок морской капусты (ламинарии) принимайте по 1 ч. л. 2-3 раза в день.

Для этого 4 головки красного клевера нужно залить стаканом кипятка и настоять около часа. Пить отвар нужно по полстакана 3 раза в день до еды. Курс лечения — месяц.

Огромная доля успеха в поднятии гемоглобина гемоглобина гречке. Используйте такое народное средство. 1 ст. л. гречневой крупы тщательно измельчить в кофемолке до пылеобразного состояния, так же измельчить 1 ст. л. грецких орехов, перемешать, добавить 1 ч.л. меда и съесть. Курс — две недели.

Измельчить очищенные ядра фундука и смешать в равных частях с медом до однородной массы. Хранить снадобье в холодильнике. Принимать по 1 ст.л. три раза в день за 30 минут до еды. Курс — месяц. Затем сделать контрольный анализ крови. Через месяц курс можно повторить. Этот рецепт здорово помогает. Во время лечения другие сладости лучше исключить из меню, так как это средство достаточно калорийное.

Для лечения понадобится сок травы яснотки белой. Промойте в горячей воде траву яснотки белой (глухая крапива), пропустите через мясорубку, отожмите сок сок. Пейте по 50 мл в день. Курс — до нормализации состояния. Настой яснотки хорош для полосканий при ангине и стоматите. 2 ст.л. измельченной сухой травы залейте 0,5 л кипятка, настаивайте два часа, процедите. Полощите горло несколько раз в день до улучшения состояния. Молодую зелень яснотки используйте весной вместо шпината для салатов, добавляйте в борщи, супы-пюре. Противопоказания: беременность, индивидуальная непереносимость, повышенная свертываемость крови.

источник

От состояния сердечно-сосудистой и кровеносной систем напрямую зависит здоровье и функционирование организма в целом. Известно, что человеческий организм состоит из неразрывно связанных органов, тканей и систем.

Их питание осуществляется посредством доставки в них вместе с кровью питательных веществ, одним из которых является кислород. Возможность питания кровью органов и тканей кислородом определяется уровнем содержания гемоглобина.

Состояние низкого уровня гемоглобина в крови называется анемией (в народе — «малокровие»). Стоит отметить, что анемия — это не диагноз, а именно состояние, указывающее на неправильный образ жизни или наличие серьезных заболеваний.

На уровень гемоглобина оказывают влияние огромное множество факторов, одни из которых не поддаются влиянию человека (генетическая предрасположенность, экология и т.д.). Другие факторы напрямую подвластны человеку в домашних условиях. К ним относятся:

  • потребление воды;
  • питание;
  • наличие стресса;
  • наличие вредных привычек и т.д.

Исследования подтверждают, что за счет высокого содержания железа, именно употребление в пищу гречневой крупы эффективно и безопасно поднимает уровень гемоглобина.

Гречка — уникальный по пользе продукт. В ее состав, помимо всего прочего, в большом количестве входят:

  1. железо — напрямую влияет на качество кровотворения, количество гемоглобина;
  2. фолиевая и аскорбиновые кислоты — способствуют усвоению железа.

В связи с высоким содержанием железа, а также веществ, способствующих его усвоению, улучшается процесс кровотворения, в крови образуется достаточное количество эритроцитов, в состав которых и входит гемоглобин. При регулярном потреблении гречки диагностируются как внутренние (повышение уровня гемоглобина), так и внешние (улучшение цвета кожи, состояния волос и т.д.) позитивные изменения.

При пониженном уровне гемоглобина данная крупа крайне полезга. Учитывая натуральное происхождение и мягкое воздействие на коррекцию уровня гемоглобина, ее не опасно применять и людям, у которых гемоглобин не понижен, а наоборот, повышен. В таком случае потребление гречки будет вести к стабилизации его уровня и общему укреплению организма.

Повышение и поддержание на приемлемом уровне гемоглобина в крови не единственное влияние, которое гречневая крупа оказывает на сердечно-сосудистую и кровеносную системы.

Помимо этого, при регулярном потреблении гречки происходят следующие позитивные изменения:

  1. препятствие развитию атеросклероза — посредством очищения сосудов от холестериновых отложений;
  2. снижение вероятности возникновения инсульта;
  3. укрепление сердечной мышцы и капилляров — за счет содержания большого количества Омега-3;
  4. укрепление стенок сосудов — благодаря наличию вещества «рутин»;
  5. улучшение оттока венозной крови;
  6. лечение варикоза и тромбофлебита.

Кроме того, потребление гречки полезно для иммунной, половой системы, ведет к укреплению и развитию мышечной массы, благоприятно воздействует на здоровье почек, печени и пищеварительной системы. Гречку можно встретить в рационе спортсменов.

Гречка также полезна для нервной системы, с помощью включения в рацион гречки можно избавиться от бессонницы и постоянного стресса. Кроме того, потребление гречки оказывает положительный эффект на состояние кожных покровов, крепость суставов, зубов и костной ткани.

Для достижения максимального эффекта от гречки разумно сочетать ее с другими продуктами, поднимающими гемоглобин.

Молотая гречка легче усваивается организмом.

  1. Продукт, прежде всего, промывается и доводится на раскаленной сковородке до сухого состояния.
  2. Затем крупу перемалывают самостоятельно или с использованием мясорубки, кофемолки и т.д.
  3. Получившийся порошок едят, заливая теплой чистой водой.

Молотою гречку лучше всего есть на полдник и заменять ей все перекусы в течение дня.

Благодаря своей структуре перемолотая гречневая мука отлично подходить для детского рациона и питания пожилых людей.

Такая смесь — настоящее лакомство для человека и его организма.

Как и гречка, грецкие орехи и мед так же содержат большое количество питательных веществ, способствующих оздоровлению, укреплению организма и повышению уровня содержания гемоглобина в крови.

Самый простой рецепт — приготовить гречневую кашу (для лучшего сочетания — разваристую) и непосредственно перед приемом добавлять в нее мед и толченый грецкий орех.

Гречку с кефиром готовят по следующему рецепту:

  1. сырую крупу заливают кефиром;
  2. оставляют на 6-8 часов в прохладном месте;
  3. едят на голодный желудок.

Сырая зеленая гречка — самая полезная форма гречневой крупы. В магазинах, впрочем, встречается не так уж часто. Однако найти ее можно.

Отличие от ее коричневой формы — в отсутствии тепловой обработки. Благодаря этому гречка сохраняет в среднем на 30 % больше приносящих пользу веществ.

Готовить можно как коричневую крупу или употреблять в пророщенном виде в салатах, выпечке и напитках.

Стоит отдельно упомянуть возможность потребления гречки беременными женщинами и детьми. Гречка по своей структуре гипоаллергенный продукт.

Благодаря вышеописанным свойствам гречневой крупы, врачи зачастую рекомендуют будущим мамам включение ее в рацион для профилактики кислородного голодания плода.

В настоящий момент не выявлены условия, в соответствии с которыми потребление гречневой крупы было бы не рекомендовано для беременных и детей, тем не менее как рацион беременных женщин, так и детский рацион лучше все же согласовывать с лечащим врачом-терапевтом или врачом-нутрициологом, специализирующемся на беременных и детях, соответственно.

Таким образом, включение гречки в рацион питания способно не только повысить и поддержать уровень содержания гемоглобина в крови, но и оказать комплексное общеукрепляющее действие на состояние сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Полезнее всего употреблять зеленую гречневую крупу, молотую гречку, а вкуснее всего и тоже полезно — сочетать гречиху с кефиром, медом и грецкими орехами.

Помимо включения в рацион гречки, важно уделять внимание и другим факторам, способствующим недопущению развития анемии:

  1. потреблению достаточного количества чистой воды;
  2. отказу от стресса;
  3. провождению времени на свежем воздухе;
  4. отказу от вредных привычек;
  5. занятиям спортом;
  6. жизни в благоприятных экологических условиях.

Советуем ознакомиться с видео:

Только комплексный подход в уходе за сердечно-сосудистой, кровеносной и другими системами и органами организма способен обеспечить здоровье и активное долголетие.

источник

1. 1 стакан гречки, размолоть в кофемолке 1 стакан грецких орехов, перемолоть, далее мы добавляем 1 стакан меда. Все тщательно перемешиваем, получается как халва. Кушаем по 1 столовой ложке 2-3 раза в день. Гемоглобин повышается.
Период восстановления гемоглобина 7-10 дней.


2. пропустите через мясорубку 1 лимон и 5 листьев алоэ, выдержанных перед этим 3 дня в морозильной камере, добавьте 1 стакан меда и тщательно перемешайте. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день в течение 1-3 месяцев.

3. смешать по объему 1 часть сока лука и 3 части сока алоэ и принимать по 1 ст. л. 2-3 раза в день до еды. Хранить лекарство в холодильнике.

4. натрите на терке одно среднее яблоко и одну небольшую морковь. Затем добавьте 1 столовую ложку варенья из черной смородины (или свежих раздавленных ягод. Все перемешайте и сразу же съешьте.

5. гречневая крупа, замоченная на ночь в кефире — хорошее народное средство для повышения гемоглобина. Варить гречку не нужно. Можно добавить мед или сухофрукты.

6. отвар шиповника содержит много витамина с, способствующего усвоению железа. Вечером 5 столовых ложек измельченных плодов шиповника залить 1 л воды, кипятить 10 минут, укутать на ночь, процедить и пить как чай в течение дня.

7. ешьте пророщенную пшеницу в чистом виде или с медом, курагой, изюмом, орехами.

8. грецкие орехи, курага, мед, изюм — все в пропорции 1: 1 — перемолоть и тщательно перемешать, есть по 1-3 столовые ложки в день (один из лучших рецептов не только для поднятия гемоглобина, но и для обеспечения организма необходимыми витаминами.

9. 100 мл свежевыжатого свекольного сока, 100 мл морковного, перемешать и пить (поднимает гемоглобин буквально за 2 дня.

10. измельчить на терке свежую морковь, заправить оливковым маслом или сметаной.

Важно!
1 железо лучше всего усваивается из продуктов питания, если вместе с ним употреблять продукты, богатые витамином с, например, фруктовые и овощные соки: обогащенную железом кашу на завтрак вы можете запить апельсиновым соком, а котлетки на обед — томатным.

2 обычный чёрный чай мешает усвоению железа, вместо него лучше употреблять зелёный.

3 печень в качестве источника железа не рекомендуется употреблять во время беременности — из-за повышенного содержания в ней витаминов а и D и вероятности их передозировки (из всех известных витаминов избыточное употребление только этих двух представляет опасность для здоровья.

4 гранатовый сок очень эффективен для поднятия уровня.
Гемоглобина, но может провоцировать запоры.

И самое главное:
Помните, что переизбыток железа так же опасен, как и его недостаток!

Повышает ли гемоглобин свекла, интересует многих любителей данного овоща. Снижение гемоглобина может протекать незаметно для пациента, если показатель гемобелка упал незначительно. Но нарастание такой недостаточности провоцирует острую нехватку кислорода для большинства органов и тканей. Множество препаратов было открыто фармацевтической промышленностью для коррекции анемии и ее осложнений. В состав этих лекарственных средств входит железо, но существуют и природные источники этого важного микроэлемента. Причины анемии

Тяжелые анемии требуют комплексного лечения на основе железосодержащих препаратов. Все элементы в их составе синтезируются химическим путем, что помогает значительно повысить уровень гемоглобина. Более легко протекающую недостаточность гемоглобинового белка можно скорректировать посредством рационального питания. С помощью свеклы в натуральном виде и ее сока можно значительно повысить уровень гемоглобина естественным путем, не прибегая к дорогостоящим медикаментам. Понижение гемоглобина становится следствием некоторых нарушений в организме:

  • Чаще всего гемобелок падает вместе с числом эритроцитов в крови после массивных кровопотерь в ходе оперативных вмешательств или после обширных травм. Кровопотеря нередко сопровождает женщину во время естественных родов.
  • Аномальная выработка гормонов также становится предпосылкой для анемии, так как захватывает все ростки кровяных клеточных элементов.
  • Стресс также является фактором понижения гемоглобина и других общих расстройств организма. Медиаторы, которые сопровождают это состояние, не позволяют обновляться гемоглобину и синтезироваться новому.
  • Алиментарная недостаточность железа также не дает возможности продуцироваться гемобелку на необходимом для организма уровне. Нередко анемические расстройства полностью исчезают с переводом пациента на рациональное питание.

Низкий уровень гемоглобина может быть врожденным, что может не мешать человеку полноценно развиваться. Возрастная анемия характерна для пожилых людей. Потребность в железе Суточная потребность взрослого человека в железе составляет 1,5 мг. Но только 10% от поступившего микроэлемента организм может усвоить, так что количество потребляемого железа необходимо увеличить до 15 мг.

Для повышения гемоглобина при лабораторном обнаружении анемии чаще всего рекомендуют разнообразить рацион с помощью животного белка:

  • Считается, что именно мясо наиболее насыщено железом и усваивается организмом без потерь.
  • Улучшить его утилизацию может витамин C, которым насыщены практически все цитрусовые фрукты.
  • Повышающий эффект на уровень гемоглобина может оказать домашний творог, технология производства которого сохраняет железо в легкоусвояемом виде.
  • Яйца домашние также более полезны при анемическом синдроме, чем магазинные их аналоги.

Препятствовать усвоению железа могут:

  • чрезмерное потребление кофе и чая;
  • молочные продукты.

Несмотря на легкость в утилизации животного белка, поднимать гемоглобин возможно и с помощью овощей. Усваиваются они несколько хуже из-за большого содержания клетчатки, так что коэффициент всасывания железа снижается до 7%. Хотя высокая концентрация других, не менее важных микроэлементов и полезных веществ помогает оздоровить организм в целом. Наиболее ценный овощ Многие пациенты с затяжным течением анемии задумываются над тем, повышает ли гемоглобин крови свекла лучше остальных овощей, в каком виде её лучше употреблять. На самом деле этот полезный яркий овощ является признанным лидером при борьбе с анемическим синдромом и его осложнениями. Естественно, что природная концентрация железа в свекле несколько ниже, чем в говядине или мясе индейки. Однако совокупное содержание клетчатки, витаминов и редких микроэлементов вместе с железом улучшают работу всех органов и систем, что потенцирует организм эффективнее бороться с анемией.

Читайте также:  Анемия в12 дефицитная анемия история болезни терапия

Для повышения гемоглобина свеклу можно употреблять в нескольких видах:

  • В натуральном и свежем виде после непосредственного сбора с грядки или после непродолжительного хранения в холодильнике. По вкусу овощ в свежем виде напоминает сочное яблоко, только обладает более твердой консистенцией. Съедать за день рекомендуется не более одного плода в 100 грамм, чтобы предупредить крепящее действие свеклы на деятельность кишечника.
  • Эффективно поднять гемоглобин может свекольный сок натурального отжима. Стакан такого сока ежедневно вызывает активное обновление гемоглобинового белка и потенцирует его функцию по переносу кислорода.
  • Не потеряет своих полезных свойств свекольный сок в составе овощного коктейля. Смешать можно свекольный и морковный соки, картофельный или кабачковый.
  • Чаще всего свеклу проваривают в подсоленной воде и употребляют в составе салатов. Так овощ становится более мягким и приятным на вкус, а его измельчение на терке делает блюда прекрасными яркими и ароматными закусками. Свекла с чесноком, свекла в составе салата «сельдь под шубой» и множество других холодных закусок с этим плодом принято подавать на праздничный стол во многих семьях. Для профилактического и основного лечения анемии рекомендуется употреблять такие блюда намного чаще.

Таким образом, борьбу с анемией можно осуществлять с помощью натуральных продуктов. Свекла является лидером по содержанию железа, она легкодоступна, неприхотлива при сельскохозяйственном выращивании и прекрасно дополняет любой овощной, мясной или рыбный салат. Свекольный сок прост в приготовлении, быстро усваивается и при системном употреблении достаточно быстро восстанавливает уровень гемоглобина до нужного уровня.

Ни для кого не секрет, что продукты при длительной термальной обработке теряют часть полезных свойств, витаминов и микроэлементов. Можно найти рецепты, в которых мясо и субпродукты подаются на стол практически в сыром виде, например, тартар. Такой вариант блюда довольно опасен, так как требует исключительно свежего и проверенного на паразитов мяса.

Как же приготовить печень для повышения гемоглобина, и по максимуму сохранить содержание железа? Рассмотрим общие рекомендации и конкретные рецепты на примере говяжьей печени.

Печень – вкусный, быстрый и простой в приготовлении продукт. Она наиболее богата железом, о чем уже упоминалось в статье. Приведем советы по выбору этого продукта:

  1. Приобретайте только свежую говяжью печень. В замороженном виде она теряет большую часть полезных свойств.
  2. Отдавайте предпочтение телячьей печени, от молодого животного она нежнее на вкус.
  3. Выбирайте куски без пленки и сосудов.
  4. Кусочки должны быть насыщенного темно-красного цвета и упругими.
  5. Перед приготовлением печень «маринуют». Делают это в молоке, растворе соды или просто натирают сухой горчицей.
  6. Солите печень после того, как снимите блюдо с огня.
  7. При обжарке не пересушите кусочки, не готовьте на сильном огне.

Еще один сборный сок с использованием свеклы: сок моркови, свеклы, лимона и кагор берут в одинаковой пропорции, смешивают и добавляют немного чесночного сока. Принимают полученный состав так же, как и предыдущий, однако на вкус приятнее первый рецепт. НО! Чеснок тоже благотворно влияет на гемоглобин, поэтому его использование в данной смеси уместно.

Очень важно поддерживать уровень гемоглобина в пределах нормы, ведь любое отклонение данного показателя серьезно подрывает общее самочувствие. Молотая гречка для гемоглобина крайне полезна! Гречка способна повысить низкий гемоглобин до нормального уровня, естественно, при регулярном употреблении. Как употреблять молотую гречку

  • Промыть гречневую крупу и, пересыпав ее на сковороду, тщательно просушить.
  • При помощи кофемолки перемолоть в порошок просушенную на сковороде гречку.
  • Каждый день, строго по три раза, пить по столовой ложке перемолотой в порошок гречки вместе с водой. Можно размешать перемолотую гречку в воде, а можно просто запивать ее какой-либо жидкостью при каждом употреблении.

Как еще можно употреблять гречку при пониженном гемоглобине

С целью повышения в крови гемоглобина не обязательно употреблять лишь перемолотую в муку гречку. Можно использовать ее и в натуральном виде.

  • Полный стакан сырой промытой гречки пересыпать в литровую стеклянную банку (банка может быть и большего размера).
  • Залить гречку стаканом кефира. В кефире не должно быть наполнителей и ароматизаторов.
  • Закрыть банку крышкой и поставить ее в холодильник, предварительно перемешав гречку с кефиром, на всю ночь.
  • С утра разбухшую гречку можно есть. Для вкуса допускается добавить немного меда.

Чтобы употребление гречки оказало нужный эффект необходимо есть ее ежедневно и на протяжении длительного времени (не меньше месяца), в противном случае подобное лечение сниженного гемоглобина будет бесполезным. Читайте еще:

Правильно приготовить витаминный микс в домашних условиях совсем несложно, а сам процесс занимает немного времени. Для изготовления смеси по самому распространенному рецепту вам понадобятся:

  • чернослив, курага, изюм — по 1 стакану;
  • орех — 1 стакан;
  • средний лимон — 1 штука;
  • мед натуральный — 200 гр.

Ингредиенты для целебной смеси нужно правильно подготовить. Чернослив, изюм и курагу промывают и выдерживают в горячей воде несколько минут, после чего хорошенько просушивают. Вымытый лимон разрезают и удаляют из него все семена – они придают смеси выраженный горьковатый привкус. Грецкий орех очищают и тщательно перебирают, чтобы в нем не осталось мелких кусочков скорлупы. Для улучшения вкусовых свойств орех можно слегка подсушить в духовке. Но ни в коем случае орех не поджаривать! Жареные орехи теряют свою пищевую ценность.

Подготовленные продукты измельчают, пропуская через мясорубку. (Можно для этих целей использовать и мощный блендер, но консистенция питательной смеси тогда получится немного другой, а это нравится не всем). Затем в полученный состав добавляют природный мед и хорошенько перемешивают. Витаминное питательное блюдо для оздоровления всего организма готово! Для хранения сухофрукты, орехи, мед и лимон помещают в чистую стеклянную посуду и плотно закрывают. Держать смесь нужно только в холодильнике.

Несколько полезных советов по приготовлению:

  • В классическом рецепте лимон не очищается, поскольку в его кожуре содержится много полезных веществ. Но если вам не нравится привкус цедры, используйте лишь мякоть лимона. Еще можно выжать лимон и добавить только сок.
  • Если лимон не добавлять совсем, состав будет более густой. Из него можно будет легко слепить шарики и обсыпать их кунжутом – получатся полезные конфетки для детей.
  • Чернослив в таком миксе используют не всегда. Но если у вас проблемы с пищеварением и вы склонны к запорам, исключать из рецепта чернослив не стоит – он приносит огромную пользу кишечнику.
  • Если вы страдаете аллергией на продукты пчеловодства, используйте не мед, а джем. Но в этом случае витаминный коктейль потеряет часть своих полезных качеств, ведь мед – это уникальный природный продукт.

Ингредиенты (на 1 банку 0,5 л):

  • 50 г изюма из светлых сортов винограда;
  • 50 г изюма из темных сортов винограда;
  • 100 г кураги;
  • 100 г инжира;
  • 100 г чернослива (без косточек);
  • 100 г грецких орехов (можно взять половину кедровых);
  • 1/2 небольшого лимона;
  • 100 г натурального меда.

Для быстрого поднятия уровня гемоглобина можно приготовить простую смесь из сухофруктов и меда . Это довольно вкусный десерт, который обеспечит организм и железом, и всеми необходимыми витаминами для его усваивания. Буквально 150 грамм такой смеси обеспечат суточную норму всех нужных питательных компонентов. Готовится она на основе кураги, черносливов, изюма, орехов и меда. Состав готовится следующим образом:

  • Для приготовления смеси потребуется 40 грамм кураги, 50 грамм чернослива, 30 грамм изюма, 30 грамм грецких орехов (можно заменить на любые другие, кроме арахиса) и 1 литр меда (лучше всего подойдет падевой, так как в нем содержится масса минералов).
  • Все сухофрукты предварительно нужно промыть в теплой воде (ни в коем случае не замачивать), после – пропустить через мясорубку (или воспользоваться для измельчения блендером, кухонным комбайном).
  • В получившуюся смесь добавить мед, тщательно перемешать. Смешивать только ложкой, не следует блендером или комбайном – смесь в этом случае возьмется пеной.
  • Готовую смесь сложить в стеклянную герметичную посуду и хранить при комнатной температуре. Можно и в холодильнике, но она становится очень густой.

Употреблять смесь рекомендуется по 150 грамм в сутки, разбивая на 3 – 5 приемов. Дополнить такую смесь можно листьями мяты и эфирным маслом апельсина. Готовую смесь не рекомендуется давать детям до 14 лет, так как в ней содержится избыточная для них доза витаминов и минералов. Такая смесь оказывает следующие эффекты на организм:

  • Существенно поднимает уровень эритроцитов. При анемии – крайне эффективное средство лечения. При повышенном гемоглобине от него лучше отказаться.
  • Нормализует биохимический состав крови. Это помогает укрепить иммунитет и быстрее восстановиться после затяжной болезни.
  • Улучшает тонус вен. Это поможет избежать варикоза, геморроя (воспаления геморроидальных узлов, являющихся венами), тромбоза, снизит вероятность обострения атеросклероза.
  • Нормализует вязкость крови. Этот эффект достигается не взирая на большое содержание глюкозы в смеси сухофруктов с медом и орехами.

Смесь №1 500 г грецких орехов, 300 г сушеных яблок, 400 г кураги, 300 г инжира, 100 г чернослива, 200 г черного изюма перемолоть, смешать и залить медом. Принимать с утра по 2 столовые ложки в течение 3 недель.

Смесь №2 Греческая смесь из сухофруктов 300 г сушеных яблок, 300 г кураги, 300 г чернослива, 300 г инжира замочить на 30 минут, промыть, отжать. Добавить 300 г молотых грецких орехов и 100 г меда. Взбить в миксере до образования однородной субстанции. Принимать 1 раз в день по 1 чайной ложке. Данные смеси благоприятно действует на работу сердечной мышцы, очищает кровь.

источник

Дефицит железа возникает при недостатке его поступления в организм с продуктами питания или/и повышенной потери при кровотечении. В группу повышенного риска входят дети и подростки из-за ускоренного роста и высокой потребности в энергии, беременные и кормящие мамы. К пищевым причинам развития анемии относятся:

  • несбалансированное питание – исключение мяса и отсутствие растительных источников железа, избыток кофе, чая, какао, молока и мучных изделий, животного жира, тормозящих всасывание железа;
  • однообразные диеты с недостатком белка;
  • голодание;
  • замена грудного вскармливания на смеси, особенно у недоношенных младенцев, несвоевременный прикорм;
  • нехватка витаминов, особенно аскорбиновой кислоты из цитрусовых, фруктов, ягод и овощей, фолиевой кислоты, В12.

Поэтому при построении рациона учитывают не только количество железа в продуктах, но и их совместимость, поступление белка, микроэлементов, полноценность питания.

Мясо при анемии является источником гемового железа, оно обычно усваивается быстрее. При его избытке в рационе, особенно при употреблении жирных сортов (баранина, утка, свинина), пациенты не застрахованы от недостаточного количества гемоглобина и эритроцитов в крови. Доказано также, что субпродукты, в том числе и печень, не обладают такой высокой ценностью, так как железо в них содержится в форме ферритина, что затрудняет его переработку.

К необходимым для пациентов с анемией продуктам относятся:

  • белок яиц, рыбы, творога не выше 5% жирности и кисломолочных напитков (до 3%);
  • фрукты и ягоды в свежем виде, соки с добавлением морковного, свекольного;
  • листовая зелень;
  • орехи;
  • отвар шиповника;
  • крупы, особенно гречневая и овсяная;
  • бобовые;
  • сухофрукты;
  • продукты пчеловодства.

Нежелательными компонентами питания, помимо жирного мяса, являются:

  • все острые и жирные блюда, готовые соусы;
  • колбаса, копчения;
  • кондитерские изделие, особенно с кремом из сливочного масла;
  • маргарин, смалец, сало;
  • отруби, щавель, ревень, шпинат, спаржа.

Важно разграничивать во времени употребление продуктов, содержащих железо и молока, яичного желтка, чая и кофе.

При определении ценности для диетического питания отдельных продуктов важно знать, какие овощи и фрукты повышают гемоглобин в крови.

Название Содержание железа (мг) на 100г Процент от суточной потребности
Айва 3 20
Груши 2,3 16
Цветная капуста 1,4 9,8
Кинза 1,8 13
Морская капуста 16 114
Облепиха 1,4 10
Свекла 1,4 10
Хурма 2,5 18
Чернослив 3 20
Яблоки 2,2 16
Черная смородина 1,3 9

Даже при относительно невысоком уровне железа оно находится в оптимальном сочетании с витаминами, что облегчает его усвоение. Хорошим источником также могут быть крупы, бобовые, орехи

Название Содержание железа (мг) на 100г Процент от суточной потребности
Кунжут 16 114
Гриб сморчок 12 85
Чечевица 12 85
Гречневая крупа 8,3 60
Семена подсолнуха 6,1 44
Арахис 5 36
Базилик 3,2 23

Мясо говядины содержит 2,7 мг, а куриное 1,6 мг этого минерала. В рыбе железа около 1 мг, в морепродуктах – до 5 мг.

При составлении меню можно воспользоваться приведенными рецептами.

В нем содержится большое количество железа, горькие сорта нормализуют давление, богаты витаминами В, калием и кальцием, антиоксидантами. Шоколад повышает тонус организма, память, мозговой кровоток, защищает от стресса, улучшает эмоциональный фон. Не рекомендуется молочный и с искусственными ароматизаторами. При избыточном весе нужно учитывать высокую калорийность. Безопасная дневная доза – до 30 г.

Для этого блюда необходимы такие компоненты:

  • хлопья овсяные – 4 столовые ложки,
  • вода – 200 мл,
  • банан – 1 штука,
  • шоколад – 10 г.

В кипящую воду всыпать хлопья и через 5 минут отключить огонь, оставить под крышкой на 15 минут. Половину банана размять до состояния пюре и перемешать с горячей кашей, а оставшуюся часть порезать кружочками для украшения. Шоколад натереть на терке и добавить в кашу. Вместо него можно использовать чайную ложку какао без верха. В такую кашу полезно положить орехи или посыпать семенами кунжута

Является природным источником витаминов группы В и С, быстро улучшает состав крови, особенно полезна детям. Важно убедиться в отсутствии аллергий на продукты пчеловодства. Для лечения 20 г перги перемешивают со столовой ложкой меда и рассасывают натощак один раз в день. Курс продолжается не менее 20 дней.

Имеют в составе омега 3-6-9 ненасыщенные кислоты, витамины, микроэлементы. Для повышения содержания гемоглобина в крови не рекомендуется их подвергать термической обработке. В день нужно съедать около 20-40 г ядрышек.

Для полезного гарнира потребуются продукты:

  • молодая стручковая фасоль – 500 г,
  • лук – 1 головка,
  • чеснок – 1 зубок,
  • кинза – пучок,
  • семечки подсолнечника – 20 г,
  • орехи – 50 г,
  • соль по вкусу,
  • лимонный сок – столовая ложка,
  • оливковое масло – столовая ложка.

Луковицу мелко нарезать и припустить на сковородке. Фасоль бросить в кипящую воду, варить 7 минут и облить холодной (лучше ледяной водой). Поместить в сковородку на самый слабый огонь, готовить 5 минут. Кинзу мелко нарезать и смешать в блендере с семечками, грецким орехом, чесноком. Добавить к фасоли и дать настояться под крышкой 20 минут, полить лимонным соком.

Для очень вкусного десерта с лечебными свойствами при низком гемоглобине потребуется по половине стакана свекольного и черносмородинового сока, чайная ложка агар-агара. В соковую смесь добавить порошок из водорослей дать постоять не менее 25 минут. На слабом огне довести до кипения, разлить по формочкам. Поставить для застывания в холодильник.

О том, как лечить анемию народными средствами, узнайте из видео:

источник

Наверняка каждый из нас хоть раз слышал, что молотая гречка для гемоглобина является уникальным продуктом. И если еще 30 лет назад эта информация никого бы не удивила, то сейчас в это как-то сложно поверить. Но учеными доказано, что гречка действительно повышает гемоглобин, а ее систематическое употребление можно расценивать как профилактику многих болезней. Узнать всю полезную информацию по этому вопросу, а также простой, но эффективный рецепт для повышения гемоглобина вы можете из нашей статьи.

Гемоглобином называется белок, обогащенный железом. Его главная задача – обеспечивать органы и ткани человеческого тела кислородом. Нормальные показатели гемоглобина зависят от пола. У мужчин норма вещества варьируется в пределах 138-161 г/л, у женщин – 118-152 г/л. Для детей и будущих мам применяются другие нормативы.

Снижение гемоглобина вызывают разные причины. Подобное отклонение от нормы считается нежелательным для здоровья человека, поскольку органы и ткани страдают от недостатка кислорода – развивается анемия.

Как правило, причиной пониженного гемоглобина становится дефицит железа. Помимо этого, вызвать отклонения могут:

  • Кровопотери после хирургического вмешательства, травмы или обильной менструации (у женщин);
  • Генетическая предрасположенность.
  • Инфекционные заболевания.

Поэтому диетологи еще раз напоминают, что диета и голодание – это очень большой стресс для организма. Если он не будет получать все микроэлементы в требуемом количестве, это сразу негативно отразится на уровне гемоглобина.

Пониженный уровень гемоглобина проявляет себя так:

  1. Головокружением и цефалгией.
  2. Усталостью и слабостью даже после длительного отдыха.
  3. Тахикардией.
  4. Бледностью кожных покровов.
  5. Тошнотой, рвотными приступами.
  6. Потерей сознания.
  7. Обильным выпадением волос.
  8. Ломкостью ногтевых пластинок на руках и ногах.

Если вы заметили у себя два – три перечисленных симптома, срочно обратитесь к врачу. Он назначит вам необходимые исследования и уже по их результатам – требуемое лечение. Нормализовать показатели гемоглобина поможет введение в рацион богатых железом продуктов, куда входит и гречка.

Гречка

Гречка – это одно из эффективнейших средств, увеличивающих концентрацию гемоглобина. Входящие в ее состав железо, фолиевая и аскорбиновая кислота улучшают усвоение железа из продуктов и активизируют кроветворение.

Специалистами отмечено, что регулярный прием блюд из гречневой крупы стимулирует выработку эритроцитов, что, в свою очередь, улучшает состояние кожи и общее самочувствие.

В народной медицине много вариаций лечебных рецептов из гречки, но мы постарались выбрать лучшие.

Для него потребуется приготовить 1 килограмм гречки-ядрицы, 800 грамм ядер грецких орехов и 650 грамм меда (можно выбрать любой по вкусу).

Гречку измельчить до однородной массы, орехи пропустить через мясорубку и смешать с гречкой. Затем добавить мед и все тщательно перемешать. Смесь лучше хранить в холодильнике.

Принимать трижды в день по столовой ложке, курс приема – 27-30 дней. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить курагу или изюм.

Главное достоинство этого рецепта – отсутствие противопоказаний. Исключением являются только пациенты с аллергией на мед.

Важно! В этом рецепте категорически запрещено заменять крупу гречневой мукой, поскольку именно в скорлупе содержатся полезные микроэлементы, которые придают каше терапевтический эффект.

Этот рецепт предполагает использование стакана гречки и 250 мл домашнего кефира. Крупу надо залить кефиром и поставить в прохладное место на 9-11 часов. Перед употреблением в смесь добавить мед или сухофрукты. Употреблять гречку с кефиром для поднятия гемоглобина лучше на голодный желудок на протяжении 30-35 дней.

Гречка и кефир

Гречневая мука при низком гемоглобине тоже показывает высокие терапевтические свойства. Специалисты рекомендуют перемалывать крупу самостоятельно, чтобы быть уверенным в качестве полученной смеси. Перед измельчением гречка должна быть промытой и сухой.

Чтобы приготовить блюдо, потребуется взять 150 грамм муки и добавить в нее 250 мл теплой воды или холодного молока. Тщательно перемешанную смесь употреблять в качестве перекусов на протяжении дня. Одно из главных достоинств этого рецепта – возможность выкармливания маленьким детям и пожилым людям, которые физически не в состоянии пережевывать зерна.

Читайте также:  Железодефицитная анемия при беременности что пить

Гречневая мука

Чтобы гречка для поднятия гемоглобина быстро не наскучила, предлагаем вам другие блюда.

Этот рецепт и полезный, и очень вкусный. Для него потребуется приготовить несколько небольших яблок и гречневую муку. В муку предварительно добавляется сок зелени и овощей. Фрукты обильно панируются в то составе и запекаются в духовке до готовности. Блюдо можно использовать в качестве перекуса даже при беременности, но лучше им не увлекаться, чтобы потом не возникла необходимость снижать уровень гемоглобина.

Диетологи и врачи утверждают, что эти продукты не хуже гречки способны поднимать уровень гемоглобина в крови. При приготовлении этих продуктов должно использоваться минимальное количество соли и никаких специй. Печень и говядину (можно заменить мясом кролика из грудного отдела) лучше готовить в таком объеме, чтобы употребить за один раз. Рекомендуется есть блюда их этих продуктов хотя бы раз в 4-7 дней.

Морковь эффективна для поднятия гемоглобина и улучшения зрения. Ее можно использовать как источник сока или есть сырой. Некоторые врачи рекомендуют размалывать данный корнеплод на мясорубке, перемешивать с медом и лимоном, и есть по столовой ложке перед сном.

Это растение обладает различными целебными свойствами, одно из которых – поднятие гемоглобина. Для приготовления целебного снадобья возьмите 150 мл сока алоэ, которому больше 2 лет, смешайте со 100 граммами меда и соком одного лимона. Смесь можно употреблять по чайной ложке утром перед завтраком.

Пророщенная зеленая гречка давно пользуется популярностью среди приверженцев здоровой пищи из-за высокой концентрации железа. Употребление этого продукта увеличивает количество гемоглобина и лейкоцитов, существенно улучшает общее состояние человека. Чтобы зеленая гречка приносила максимум пользы, ее надо совмещать с витамином C. Лучше всего есть запаренную крупу вместе с овощами и запивать свежевыжатым цитрусовым соком.

Зеленая гречка

Надеемся, наша статья исчерпывающе ответила на вопрос, способна ли гречка повысить гемоглобин. Но не стоит забывать, что главное условие терапевтического эффекта гречки – это ее совмещение с другими полезными блюдами и веществами.

источник

Большое собрание рецептов от железодефицитной анемии (малокровия)

Железодефицитной анемией (малокровием, которое вызвано недостатком в организме железа) женщины страдают чаще, чем мужчины. Может быть, поэтому «железная леди» — такое редкое явление. Восстановить содержание этого необходимого организму элемента помогают не только лекарства, но и некоторые продукты и лекарственные травы.

Железодефицитная анемия может быть вызвана либо нарушением всасывания железа, либо его потерей. Поэтому прежде всего надо позаботиться о том, чтобы найти и устранить причину этих явлений. Так, например, у женщин потеря железа часто бывает связана с длительными и обильными менструациями из-за наличия миомы. Поэтому, если у женщины обнаружили железодефицитную анемию, ей необходима консультация гинеколога. А вот к причинам, затрудняющим всасывание железа, можно отнести, к примеру, некоторые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (как у женщин, так и у мужчин).

При любом происхождении железодефицитной анемии желательно включать в рацион продукты, содержащие много легкоусвояемого железа, и учитывать, что именно способствует или, напротив, препятствует его всасыванию.

Прежде всего следует знать, что железо лучше усваивается при нормальной кислотности желудочного сока. Поэтому анемией часто страдают люди, вынужденные при гиперацидном гастрите (с повышенной кислотностью) принимать препараты, нейтрализующие кислотность желудочного сока (альмагель, фосфалюгель) или снижающие образование кислоты (циметидин и др.).

При анацидном гастрите (с нулевой кислотностью) повысить кислотность желудочного сока не удастся, приходится в качестве лекарства принимать препараты желудочного сока, а также панзинорм, который содержит экстракт ферментов желудка и соли соляной кислоты.

Если всасывание железа нарушено из-за дисбактериоза кишечника, в качестве профилактики желательно провести курс терапии этого заболевания, например такими препаратами: нормофлорин Б и нормофлорин Л. Кроме того, надо принимать в достаточном количестве витамин С, который способствует усвоению негемового железа (железа, получаемого из растений), и употреблять продукты, его содержащие, — лимоны, грейпфруты, клюкву, черную смородину, бруснику. Усвоению железа способствует и фолиевая кислота, содержащаяся в овощах и фруктах. При варке она разрушается, поэтому овощи и фрукты лучше есть свежими.

Много железа содержится в таких продуктах, как какао-бобы, гречка, орехи (особенно фундук), гранаты, морская капуста, бобовые (правда, в них есть и фитиновая кислота, препятствующая усвоению железа). Но, поскольку железо из растений усваивается плохо, при устойчивой анемии необходимо употреблять достаточное количество рыбы и мясных продуктов (особенно говяжью печень), содержащих много легкоусвояемого гемового железа.

Всасыванию негемового железа препятствует грубоволокнистая пища (например, отруби, кукуруза, пшеница), поскольку растительные волокна сорбируют железо. Бобовые тоже следует исключить, так как они содержат фитиновую кислоту, мешающую всасыванию железа.

Кроме того, усвоение железа снижают танин и фосфаты. Танин содержится в крепком чае, а фосфаты — в молочных продуктах.

Полезно знать, что анемия может развиться из-за проведения химиотерапии, злоупотребления алкоголем, а также из-за приема снотворных, противовирусных препаратов, сульфаниламидов, препаратов, содержащих магний, алюминий, висмут, мышьяк.

Железом богаты минеральные воды: «Марциальная» из Карелии, «Славяновская», «Смирновская» из Железноводска, «Полюстровская» из Санкт-Петербурга. Пить их надо в теплом виде за 2 часа до еды, небольшими глотками (лучше через соломинку). Продолжительность курса — от 3 до 6 недель, проводить его можно не чаще двух раз в год.

Из лекарств, содержащих железо, рекомендую попробовать новый препарат, получивший хорошие отзывы из клиник, где апробировался, — «Мальтофер». Он хорошо переносится и усваивается, так как железо в его составе находится в форме, близкой к гемовой, Принимать его можно длительно.


Малокровие – болезненное состояние, которое характеризуется сниженным содержанием гемоглобина в крови. Одновременно с малокровием наблюдается снижение количества эритроцитов.

Малокровие может возникать в результате кровопотери, недостаточной функции костного мозга и других заболеваниях.

Обусловлено данное состояние недостатком железа, необходимого для построения гемоглобина.

При дефиците железа нарушаются функции нервной системы и пищеварительных желез.

Часто причинами данного заболевания являются: сидячий образ жизни, недостаточное питание, чрезмерный физический и умственный труд. Симптомы малокровия: апатия, быстрая утомляемость, головокружение, тошнота и головные боли.

При лечении малокровия в домашних условиях рекомендуется использовать рецепты народной медицины, которые способствуют процессу восстановления сил организма и кроветворения.

Две столовых ложки сухих плодов шиповника залить стаканом воды. Необходимо пить два-три раза в день. Данное средство богато витамином С.

Две чайные ложки плодов рябины нужно залить стаканом кипятка. Далее следует настаивать в течение часа и пить два-три раза в день.

Небольшую емкость наполнить сырой тертой красной столовой свеклой, залить водой. Эту смесь нужно настаивать в тепле на солнце десять дней. Пить раз в день.


В давние времена против малокровия и худосочия пользовались одним хорошим средством, которого теперешнее поколение, конечно, не знает. От этих двух недугов больные излечивались молоком козы или свиньи.

Об этом рассказывала мне моя прабабушка — так поступали у них в деревне. Помню, впервые услышав о таких методах лечения, я долго хохотала. А бабулечка, не обращая внимания на мою реакцию, продолжала: «Со свиньей дела обстояли просто: она не была в претензии, что ее выдаивают. Молоко свиное питательное и целебное». Я же продолжала смеяться: «Вероятно, в недалеком будущем свиней будут разводить в целях получения молока».

А много лет спустя, после родов, у меня был очень низкий гемоглобин. И тут я вспомнила бабушкины рассказы. Чтобы не пользоваться лекарствами, я по друзьям и знакомым собирала рецепты для повышения уровня гемоглобина. А однажды решила посмотреть бабушкину записную книжечку, которую она оставила мне на память. В книжечке были не только рецепты солений да варений, но и рецепты лечебных снадобий. Было чувство, что я обнаружила клад. Кое-что решила опробовать. Правда, сомнения все-таки присутствовали: «А поможет ли?». Время показало, что я открыла очень простое, но эффективное средство.

• Ядра лещины перемолоть и смешать в равных пропорциях с медом. Принимать по 2 ч. л. за 20 минут до еды.

• Взять в равных весовых частя изюм, курагу, чернослив (без косточек), инжир и шиповник. Всю массу ягод залить на ночь холодной кипяченой водой. Жидкости брать столько, чтобы она только слегка покрывала ягоды. Утром массу пропустить через мясорубку. Полученную пасту хранить в холодильнике, принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

Через месяц сдала анализы крови, все показатели были в норме. А главное — голова перестала кружиться, бледность исчезла. Не раз вспоминала бабушку добрым словом!


Очень многие русские знахари придерживаются того мнения, что чеснок – лучшее средство для лечения склероза и малокровия, однако не всякий может есть чеснок. Таким больным очень рекомендуется описываемая ниже настойка чеснока.

Очистить и вымыть три четверти фунта чеснока. Положить этот чеснок в полугалонную бутыль, залить квартой чистого спирта и настаивать три недели. Доза: 20 капель настойки в полстакане молока фраза в день. Однако настойка чеснока считается более слабым средством, чем сам чеснок.


Набить галлонную бутыль полынью. (Необходимо брать исключительно полынь майского сбора. В аптеках продается только майская полынь, как отличающаяся наибольшей силой.) Залить полынь водкой или разведенным аптекарским спиртом. Настаивать двадцать один день в сухом полутеплом темном месте. (Температура должна быть теплее комнатной).

Доза: капля настойки на один наперсток воды. Пить по утрам раз в день натощак. Принимать лекарство три недели. Если малокровие острой формы, то после трех недель сделать перерыв на две недели, а затем снова возобновить прием лекарства на три недели.


В старое время против малокровия и худосочия пользовались одним хорошим средством, которого теперешнее поколение конечно не знает.
От этих двух недугов больные излечивались или молоком свиньи, взятым в то время, когда она кормит поросят, или молоком кошки, когда она кормит котят.

Разумеется, молоко нужно доить в чашку. Со свиньей дело обстоит просто: она не будет в претензии, что её выдаивают, да и от нее можно добиться больше молока. (Свиное молоко густое и питательное. Вероятно, в недалеком будущем свиней будут разводить не только для убоя на мясо, но и о целью получения молока.)

Добыть кошачье молоко гораздо труднее, чем свиное. Кошку нужно заранее приучить к выдаиванию (в последний период беременности). Не все кошки соглашаются без сопротивления дать свое молоко. Им, по-видимому, доение не нравится. В виде протеста кошка может укусить или поцарапать


7 шт. грецких орехов, истолченных вместе со скорлупой, 3 ст. ложки овса, 2 ст. ложки корня петрушки, 2 ст. ложки корня крапивы, 2 ст. ложки корня цикория. Все компоненты смешать, залить 3 л кипятка и варить 20 минут на медленном огне.

После приготовления в отвар добавить: 2 ст. ложки молодых верхушек сосны, 2 ст. ложки мха исландского, 2 ст. ложки хвоща полевого, 2 ст. ложки шишек хмеля и 2 лимона, порезанного на 4 части (семечки удалить).

Еще раз довести смесь до кипения и варить 15 минут. Настоять 45 минут, процедить, отжать. Принимать с добавлением сока лимона и меда (по вкусу).

А плоды ореха лесного (лещина обыкновенная), очищенные от скорлупы и шелухи с добавлением меда избавят от малокровия при ежедневном употреблении.


До недавнего времени я и не подозревала, что у меня понижен уровень гемоглобина в крови. Все эти широко известные симптомы — вялость, утомляемость, сонливость, головокружение — я относила именно на весеннее недомогание. Случайно пришлось совершенно по другому поводу сдать кровь на анализ, тогда-то и выяснилось, что пора лечиться.

Хорошо, что у меня мама — «профессор» народной медицины, так мы ее дома называем за то, что она разбирается в лекарственных растениях и знает, что и чем лечить. Я очень скоро поправилась и с удивлением обнаружила, что весна теперь для меня не представляет никакой угрозы. Все дело было в анемии. Поэтому спешу поделиться теми рецептами, которые мне помогли.

Истолките 7 грецких орехов вместе со скорлупой, добавьте к ним 3 столовые ложки очищенного овса, 2 столовые ложки измельченного корня петрушки, 2 столовые

ложки измельченного корня крапивы обыкновенной, 2 столовые ложки корня цикория, залайте 3 литрами воды и варите 20 минут на очень маленьком огне. Затем в этот отвар добавьте 2 столовые ложки молодых верхушек сосны, 2 столовые ложки исландского мха, 2 столовые ложки шишек хмеля и 2 лимона, разрезанные на 4 части. Все это еще раз проварите 15 минут. Оставьте после этого на 45 минут настаиваться, процедите, отожмите. Пейте отвар по полстакана, можно с лимоном и медом, 2-3 раза в день до еды.

Но до того как провести месячный курс лечения этим средством, обязательно в течение трех недель принимайте другой настой: смешайте по 2 части корня аира, листьев крапивы, 1 часть травы чистотела. Столовую ложку сбора залейте 0,3 л кипятка, настаивайте в термосе 8 часов. Принимайте настой по 2 столовые ложки за полчаса до еды, разбавляя в 100 мл кипяченой воды комнатной температуры. От анемии в скором времени следа не останется.


Казалось бы, весной надо радоваться жизни, однако многие из нас в это время года чувствуют слабость и быструю утомляемость. Причиной недомоганий, как правило, считают весенний авитаминоз. Хотя корень зла может быть иным — подобные симптомы наблюдаются и у людей, больных анемией.

Такое заболевание в прошлом году весной было обнаружено у моего мужа. На Диму больно было смотреть — бледный, с синяками под глазами, вечно усталый и осунувшийся. Врач, конечно, прописал лекарства, но при этом сказал, что улучшить формулу крови возможно с помощью лекарственных растений. И добавил: «Тише едешь — дальше будешь».

Если рассматривать лечение анемии народными методами, то прежде всего нужно обратить внимание на травки, содержащие железо. Соседка посоветовала использовать молодые побеги крапивы — когда-то жгучая красавица ее спасла. Но крапива повышает свертываемость крови, а у Димы был тромбофлебит и варикозное расширение вен. Поэтому от крапивы пришлось отказаться. А врач сказал, что можно воспользоваться тысячелистником, кипреем, мокрицей, плодами шиповника и листьями земляники.

А Диме прекрасно подошло другое растение — медуница. Трава содержит богатейший комплекс микроэлементов, усиливающих образование крови, и потому полезна при анемии и лучевых поражениях. Обычно молодые стебли и цветы медуницы употребляют свежими, но я для Димы готовила настой.

Настой медуницы: 2 ст. л. травы медуницы заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 2 часа, принимают по полстакана 3-4 раза в день. Можно лечиться настоем медуницы продолжительное время, так как растение в указанных дозах абсолютно безвредно для организма.
Забота о собственном здоровье — это труд, каждодневный и тяжелый. Проявите настойчивость, и те или иные комбинации трав при грамотном применении принесут желаемое облегчение! Терпения вам и успехов!


У меня в последнее время самочувствие резко ухудшилось. Я не могла понять, в чем дело. Вроде питаюсь не плохо, высыпаюсь, а чувствую себя такой разбитой постоянно, что еле ноги волочу на работу и домой. Да и в выходные ничего толком не успеваю сделать. Планы грандиозные, а с постели встану, и сил никаких нет. Вроде бы и витамины пропила, а все равно лучше не стало.

В конце концов обратилась к участковому терапевту, и она посоветовала сдать кровь. Кровь моя оказалась в целом нормальной, только вот был очень низкий гемоглобин. Врач выписала мне препараты железа, я месяц пила таблетки, снова сдала кровь, но улучшение было совсем маленьким. Тогда доктор велела сдать анализы на состав микрофлоры в кишечнике, и оказалось, что у меня явный дисбактериоз. Вот так нашлась причина моей анемии. Оказывается, все, что я ела, плохо усваивалось, так как полезных бактерий в кишечнике не хватало, а я пыталась витаминами проблему убрать. Врач сказала мне купить бифидопрепараты и пить их месяц, а потом, после перерыва, еще раз повторить курс.
Я честно пропила месячный курс полезного лекарства, а во время перерыва решила еще раз попробовать увеличить свой гемоглобин.

• Утром натощак ела большую горсть морковки, смешивая ее с растительным маслом или сметаной, по выходным добавляла чеснок (перед работой есть чеснок не решалась), так как он также от дисбактериоза помогает.

• Перед обедом и ужином я съедала по 50 г темного натурального меда, смешанного с козьим молоком 1:2. Принимала мед за 20 минут до еды.
А когда не было козьего молока, я смешивала мед в равной пропорции с размолотым — орехом и фундуком и ела по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за полчаса до еды.

• Вместо чая я заваривала себе 2 чайные ложки толченых ягод рябины, заливая их 2 стаканами кипятка. Давала 1 час настаиваться ягодному чаю, закрыв посуду крышкой, а потом выпивала примерно половину стакана. Пила такой рябиновый чай 3-4 раза в день.

Через месяц я продолжила лечить дисбактериоз, стала пить еще одну упаковку бифидокапсул, но при этом и анемию свою лечила — ела гречу, покупала гранатовый сок, ела мед, яблоки, ягоды. Когда после всего этого я сдала анализы, то гемоглобин улучшился сразу на 15 пунктов. Я была очень рада, тем более что у меня появились силы радоваться. Вот что значит хорошая кровь — сразу жить захотелось. Теперь, если я пью антибиотики, которые могут нарушить мою микрофлору, то сразу же пропиваю курс бифидопрепаратов, а в обычной жизни каждый день ем и пью молочнокислые продукты с добавлением полезных бактерий, чтобы нужных микроорганизмов в кишечнике хватало и питательные вещества нормально усваивались. Ведь я уже знаю, что значит падать без сил при анемии, и не хочу еще раз это повторить.


Я всегда была склонна к анемии, поэтому перепробовала массу средств для повышения гемоглобина. И самый хороший эффект, по моему мнению, дает прием цветочной пыльцы.

Принимать ее очень просто — каждое утро по чайной ложке перед едой. Вы не поверите, но уже через неделю я чувствую себя бодрее, уменьшается усталость, проходит сонливость.

Я принимаю пыльцу в течение 20 дней, затем делаю перерыв на две недели и снова повторяю двадцатидневный курс.

После этого гемоглобин поднимается и держится стабильно на нужном уровне.

Я и не знаю, сколько времени у меня была анемия. Наверняка немало. Я давно чувствовала себя неважно. На меня часто накатывала слабость, руки опускались, ничего не хотелось делать. Думала, что это старость пришла — я недавно па пенсию вышла. У меня были частые головные боли. И это я тоже списывала на старость. Иногда по утрам не могла встать с постели: кружилась голова, я буквально падала, ноги не держали. У меня совсем пропал аппетит. Даже немного подташнивало, когда я ела. Мне казалось, что не надо себя заставлять. А я только хуже делала.

При анемии надо усиленно питаться, но аппетита никакого нет. Вот и делай, что хочешь. В конце концов, я вбила себе в голову, что умираю. Уже детей стала готовить. Но дочка моя потащила меня на прием к врачу. Очень быстро выяснилось, что гемоглобин у меня гораздо ниже нормы. Есть и другие у меня болячки, но они всегда были и не особенно беспокоили. А вот гемоглобин врач посоветовала поскорее поднять. По счастью, врач мне попалась хорошая. Она сказала, что таблетки при анемии пить — последнее дело. Прописала мне витамины в уколах и посоветовала питаться хорошо. Уколы были очень болезненные, но ради здоровья потерпеть можно. А дочка еще принесла мне рецепт для избавления от анемии. Мне он понравился. Лечилась я им 3 месяца. За это время все неприятные симптомы прошли, самочувствие улучшилось. Даже стыдно вспомнить, как я из-за простой анемии уже приготовилась прощаться с жизнью. А рецепт, который лечит анемию, очень простой, всем рекомендую, если есть такая проблема.

Читайте также:  Продукты питания при анемии железодефицитной анемии

Утро в течение 3 месяцев я начинала одинаково: чистила несколько морковок и отжимала из них сок. По такому случаю дети мне соковыжималку подарили. Пить надо 150-200 мл сока натощак. Желательно в сок капнуть пару капелек растительного масла. В этом случае все полезные вещества лучше усваиваются. Потом надо около часа не есть (как раз за это время я завтрак успевала приготовить). Вот и все лечение.

Я поняла, что морковный сок очень полезен для организма. Кроме того, что он кровь привел в порядок, так у меня еще стул нормализовался. Раньше бывали запоры — возраст ужа такой. А после регулярного приема сока стул стал постоянным. Дочка говорит, что у меня даже цвет лица улучшился. Я пью сок и сейчас, только уже не каждый день. Иногда выпиваю утром яблочный, сок, иногда морковный с картофельным (для желудка). Анализы показали, что кровь у меня в порядке, так что теперь мне соки помогают только поддерживать себя в форме, а лечиться мне не нужно.

Оказавшись среди разнотравья, многие из нас вряд ли обращают внимание на скромные цветочки клевера, сплошным ковром покрывающие луга. А ведь это растение заслуживает не только нашего внимания, но и уважения! В народной медицине отвары и водочные настойки соцветий издавна применяют при бронхите, туберкулезе легких, коклюше. Клевер хорошо помогает при малокровии, грудной жабе, плохом аппетите, шуме в ушах, а также при головной боли и головокружении. Используется он и в качестве мочегонного при отеках сердечного и почечного происхождения. Это растение обладает кровоостанавливающим, отхаркивающим, вяжущим, мочегонным и антисептическим действием.

Я со своей бабушкой вижусь не чаще, чем два раза в год, когда приезжаю на каникулы между семестрами. Однажды она заметила, что я очень бледная и, как позже выяснилось, у меня упал гемоглобин в крови. Родители стали меня подкармливать говядиной, а бабушка когда я к ней в очередной раз приехала, научила лечиться настоем клевера. Она сделала мне лекарство из тех самых растений, которых в поле — море. Оказывается, настой этот обладает особой целебной силой, которая нормализует состав крови и очищает ее. Бабушка очень часто пьет настой, чтобы не было атеросклероза, а меня приучила пить его, чтобы кровь была здоровой.

Настой из клевера готовят из расчета 1-2 столовые ложки измельченных листьев на 1 стакан кипятка. Заваривают как чай и настаивают 40 минут. Принимают о 2 столовые ложки 2-3 раза в Пень до еды.

Я заметила также, что после приема настоя проходит головная боль. А бабушка говорит, что у нее не только голова болеть перестает, но и шум в ушах исчезает, и давление становится нормальным, к тому же в клевере очень много витамина С, который укрепляет иммунитет. За лето я справилась со своим малокровием почти без усилий благодаря бабушкиному рецепту.


В народе говорят, что если рябина уродилась, зима будет холодной. Климат в наши дни не поддается никаким приметам, а вот целебные свойства красной рябины не вызывают сомнения, как и сто лет назад.

Никогда не прохожу мимо нашей рябины без слов благодарности: это скромное деревцо для меня лучше любого доктора. Несколько лет назад я стала буквально на глазах угасать. Ничего конкретно у меня не болело, а самочувствие с каждым днем становилось все хуже: появилась слабость, раздражительность, апатия. По настоянию родственников я поехала в областной центр на обследование, и там удалось установить причины такого состояния. Во-первых, у меня обнаружили железодефицитную анемию, а во-вторых, неполадки со щитовидной железой. Врачи дали мне массу советов и отпустили домой. Главным лекарем для меня стала обычная красная рябина. До этого случая я даже не знала, что железа в ягодах рябины в несколько раз больше, чем в яблоках, и к тому же в них много йода! И йод, и железо как раз мне и нужны были. Раньше рябину ели чаще, потому что знали, что это универсальное средство для здоровья, которое укрепляет организм. Просто так много рябины не съешь, хотя мне терпкий горький вкус рябины очень нравится. Я же делала себе смесь с медом.

Промытые и обсушенные ягоды рябины сложить в пол-литровую банку и залить жидким натуральным медом. Есть по 2 столовые ложки три раза в день независимо от приема пищи.

Рябина очень долго хранится в свежем виде, поэтому, если у вас есть поблизости деревце рябины, лучше рвать ягоды по мере необходимости. Но можно их заморозить в холодильнике. Главное — каждый день понемногу съедать ягоды или пить по 1 столовой ложке сока рябины. Это полезно всем, потому что витаминов и микроэлементов в рябине очень много. Не бойтесь ее терпкого, горького вкуса. Органические кислоты и горечи рябины обладают желчегонным эффектом, способствует улучшению пищеварения. Рябина обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, легким мочегонным действием. В общем, это — замечательная ягода. Вокруг нас так много полезных и даже необходимых растений, которые только и ждут, чтобы их заметили и стали применять для своего здоровья. И рябинушка наша на первом месте.


Жена считает, что уж если принимать что-нибудь общеукрепляющее, так это женьшень. Но жизненный тонус повышают и горькая полынь, и сладкая солодка. А недавно я, гипотоник со стажем, узнал, что такими же свойствами обладает и татарник колючий. Было это так.

После ангины начались осложнения – анализы показали, что у меня пониженный уровень гемоглобина. Среди прочих трав мне посоветовали принимать и татарник. Я впервые попробовал эту травку с единственной целью – чтобы привести в порядок кровь. Остался доволен, потому что одним выстрелом попал в двух зайцев – и уровень гемоглобина повысил, и заодно давление поднял.

При анемии народная медицина рекомендует принимать по 1 ч. л. порошок из сухой травы и цветочных корзинок татарника 3 раза в день до еды, запивая водой.

Теперь, когда у меня давление резко понижается, я не пью кофе или настойку женьшеня, как это было раньше, а использую порошок татарника.


Довольно долго я страдала от анемии, никто не мог понять, почему железо в моем организме не задерживалось. Но дело быстро пошло на поправку, когда мне посоветовали не реже 3 раз в неделю есть гречку.

Я должна сказать, что чем чаще гречку ешь, тем меньше хочется — ею как-то быстро наедаешься. Пришлось изощряться. У меня есть рецепт блюда с гречкой, которая в два раза полезнее, потому что с капустой. Это голубцы.

Кочан капусты очистите, опустите в подсоленный кипяток, варите 10-15 минут, откиньте на решето, дайте стечь воде и осторожно срежьте листья. Заверните в них гречневую кашу, перевяжите нитками. В гречневую кашу, используемую для приготовления голубцов, добавить растительное масло и соль. Голубцы обжарьте на растительном масле.

При подаче можно полить маслом, на котором обжаривались грибы, можно приготовить специальный соус, например из сушеных грибов. Перемелите грибы в кофемолке и высыпьте на сковородку, в которой в растительном масле жарится мелко нарезанный лук, добавьте немного горячей воды, помешивая, доведите до кипения, проварите минут 5, посолите, поперчите. Получается все вместе сытно и вкусно. Но самое главное, конечно, в гречке, в которой обнаружили активные действующие вещества даже от злокачественных образований. Польза гречки заключается и в том, что, когда появляются судороги в мышцах, она очень хорошо нормализует работу кишечника и органов пищеварения.


После родов у меня был очень низкий гемоглобин. Препараты железа не помогали. Когда в очередной раз меня положили в больницу с анемией, одна медсестра дала рецепт, который, по ее словам, сослужил добрую службу многим людям. Я была молодая и как-то не поверила в чудодейственную силу такого способа.

В больнице я прошла курс лечения, но после выписки все-таки чувствовала себя неважно. Вот потому-то и решила попробовать народные средства. Когда я искала рецепты по лечению анемии, то тщательно изучала и ваш сайт. Понравился один рецепт. Но для приготовления лекарства нужны были цветы гречихи, а мне такое сырье найти не удалось. Я не стала расстраиваться, пошла по иному пути — стала использовать то, что доступно. Вспомнила, что медсестра в больнице рекомендовала мне для повышения гемоглобина использовать боярышник кроваво-красный. Отправилась в аптеку, приобрела это чудо природы.

Настой: 50 г цветков залить 600 мл кипятка, настоять 30 минут и пить по 200 мл 3 раза в день.

Отвар: 100 г плодов измельчить, кипятить 30 минут в 0,5 литра воды, пить по 50-100 мл 3 раза день.

Если захотите воспользоваться боярышником, то имейте в виду: он понижает давление. Об этом, пожалуй, все знают. Как, впрочем, и о том, что боярышник — палочка-выручалочка для сердечников. Но есть у боярышника еще одно удивительное свойство — он способен регулировать уровень сахара в крови, что важно для больных сахарным диабетом. Запаситесь на зиму этими волшебными ягодами! Просушите их в духовке, разложите в бумажные пакеты. В таком виде они могут пролежать даже несколько лет, не потеряв своих ценных качеств. Срок хранения цветков — до двух лет, а плоды не теряют полезные свойства до восьми лет.

Буду рада, если предложенные мною рецепты кому-нибудь пригодятся.


Рецепт от анемии. Он прост и доступен каждому. Противопоказания и побочные эффекты почти что исключены. Вам понадобятся гречневая крупа и кефир.

Взять 2 столовые ложки промытой гречневой крупы и с вечера залить их 1 стаканом кефира. Утром ваш завтрак против анемии готов. Съешьте разбухшую гречку вместе с кефиром, тщательно пережёвывая. Курс — в среднем 1 неделя.


Анемия (пониженный гемоглобин) часто бывает у женщин — так уж мы устроены. Много хороших советов я нашла на вашем сайте, когда сама пыталась выправить положение.

Тогда я обратила внимание на то, что часто люди даже не догадываются, как хорошо влияют на формулу крови очень простые средства. Мне они помогли в свое время. Хорошим народным средством является настой из цветков липы с медом и добавлением 2 ст. л. красного виноградного вина на стакан настоя.

Еще один народный рецепт, который помогает наладить обмен веществ в организме и улучшает состояние крови:

взять 800 мл кипяченой воды комнатной температуры, 180 г натурального меда и 50 г перги. Растворить в воде мед, затем при непрерывном помешивании добавить пергу и полученную смесь несколько дней настаивать при комнатной температуре до тех пор, пока не забродит. Принимать по 1 стакану за полчаса до еды.

Два года назад мой муж попал в госпиталь. Он был обессилен, бледен, с трудом передвигался. Как оказалось, причиной такого состояния была железодефицитная анемия. Игорь прошел курс лечения, который длился целый месяц.

Перед выпиской врач сказал, что нужно постоянно поддерживать организм витаминами. Он также посоветовал обратить внимание на растения, содержащие достаточное количество железа — тысячелистник, цикорий, кипрей, одуванчик, плоды шиповника. Но особо был выделен шпинат — в этом растении очень много витаминов, микроэлементов и особых веществ, усиливающих образование крови. А благодаря высокому содержанию легкоусвояемого железа шпинат просто необходим для больных анемией!

Теперь летом мы с мужем стараемся чаще употреблять в пищу свежие листья шпината, реже готовим какое-либо блюдо из шпината или делаем настой.

— Чтобы не было потерь витаминов, готовьте шпинат на пару, но не обжаривайте и не отваривайте! Не готовьте впрок, используйте только свежеприготовленные блюда.

— Для приготовления настоя возьмите 10 г мелкоизмельченных листьев шпината, залейте 1 стаканом кипятке, настаивайте 2 часа, процедите и принимайте по 1/4 стакана 3-4 резв в день.

Забота о собственном здоровье — труд, каждодневный и тяжелый. Проявите настойчивость, и те или иные растения при грамотном применении принесут вам желаемое облегчение!


Медики утверждают, что недостаток железа в организме является причиной анемии у 30% беременных и 15% представительниц прекрасного пола в период менструации. В некоторой степени они сами виноваты в дефиците железа, так как, гонясь за идеальным весом, они отвергают полноценное питание.

Анемия достаточно часто развивается у людей, страдающих геморроем и язвой. Недостаток железа и других витаминов, принимающих участие в синтезе гемоглобина – фолиевой кислоты и B12, сопровождается усталостью, слабостью, учащенным пульсом, головокружением и пониженным давлением.

Врачи перечислили список продуктов, восстанавливающих уровень железа в организме. Он включает печень, постное мясо, гречневую крупу, овощи, яблоки, бобовые, изюм, гранаты и курагу. Также они отметили, что чай и кофе, выпиваемые сразу после приема пищи, мешают железу усваиваться.


Сухофрукты, яркие частички лета, не только радуют глаз, но, даже и в холодное время года, являются сокровищницей витаминов и полезных веществ. С детства это мое любимое лакомство: их можно грызть, как конфетки, а можно варить из них вкусняшку-компот. И как же я была удивлена, что они помогают при анемии. Так что лечимся вкусно!

А для приготовления этого средства с вечера возьмите курагу, чернослив, изюм, сушеный инжир и свежий лимон. Все приблизительно в равных частях. Сухофрукты тщательно вымойте и залейте кипятком минуты на три, для их размягчения. Потом все компоненты (включая лимон) нарежьте, перемешайте, поместите в банку и залейте теплой водой.

Средство настаивать всю ночь (около 8-10 часов). Затем добавьте туда мед (если он густой можно развести его теплой водичкой) в количестве 1/6 от общего объема средства.

Лекарство готово. Принимать его нужно три раза в день по столовой ложке. Хранить в холодильнике.

Кроветворный сбор: клевер луговой и листья земляники – по 5 частей; мелисса — 4 части; медуница — 3 части; ягоды шиповника и крапива – по 2 части.

1,5 ст. ложки сбора залить 300 мл кипятка, подержать на медленном огне 10 минут, охладить, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день в течение месяца.

При склонности к тромбозу исключить из сбора крапиву.

Сбор для женщин: кора калины – 4 части; листья барбариса – 3 части; пастушья сумка – 2 части; водяной перец – 1 часть.

1 ст. ложку сбора залить 300 мл кипятка и готовить отвар также, как предыдущий. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день во время слишком обильных и/или длительных менструаций.

Пониженный гемоглобин встречается у многих людей независимо от возраста. Его проявление мешает нормальной жизнедеятельности человека и сопровождается частыми головокружениями, утомлением и даже обмороками.

Это не удивительно, ведь гемоглобин – это белок крови, который обеспечивает все органы и ткани человека кислородом. Если его количество в крови уменьшается, значит, органы и системы будут испытывать кислородный голод, и человек почувствует состояние, подобное общей усталости. Очень важно не допускать развитие симптомов, а сразу предпринимать попытки увеличить гемоглобин в крови. Но прежде, чем этим заняться, нужно выяснить причины понижения гемоглобина в крови.

Самой распространенной причиной уменьшения содержания гемоглобина является недостаточное количество железа в организме. Именно железо отвечает за формирование клеток гемоглобина. Вы наверняка подумаете, что в этом случае нужно увеличить в рационе количество продуктов, богатых железом. Да, это так! Но не все так просто.

Дело в том, что железо само по себе без других витаминов и микроэлементов не усваивается. Вы можете рассчитывать количество употребляемого железа на калькуляторе и максимум, что усвоится из этой суммы – всего 8%. Поэтому важно правильно комбинировать продукты. Так, овощи и фрукты, богатые медью, кобальтом, марганцем и витамином С, дадут возможность усвоиться железу в организме. Более того, без них это практически невозможно. Давайте рассмотрим очень эффективные способы увеличения гемоглобина в крови.

Для этого способа нам понадобиться гречка. Эта крупа обладает огромным количеством полезных витамином и минералов. В частности, она содержит не только железо, но и элементы, которые способствуют его усвоению – медь, кобальт, марганец. Однако, при варке многие полезные вещества исчезают из этой крупы. Поэтому в лечении используют ее в сухом виде.

В первую очередь, гречку вымывают, затем прокаливают на сковородке и измельчают в кофемолке. В итоге получается порошок, который употребляют 5 раз в день по 2 столовые ложечки, и при этом запивают теплым молоком. Молоко здесь выбрано не случайно, ведь оно содержит цианокобаламин (В12) и фолиевую кислоту (В6), без которых невозможно образование эритроцитов, ведь гемоглобин напрямую зависит от количества этих клеток крови.

Второй способ заключается в приготовление целебного общеукрепляющего сиропа из цветков шиповника (бордового). Следует отметить, что этот сироп готовиться довольно долго, минимум 10 дней, поэтому его обычно делают много и с запасом. Берут чистую 3-литровую банку, наполняют лепестками цветков шиповника до верха, заливают холодной кипяченой водой, заранее перемешанной с сахаром. На 2 литра воды берут 1 килограмм сахара. Сироп, как вы уже могли понять, получается очень сладкий, поэтому если вы — не любитель слишком сладких напитков, то количество сахара можно уменьшить (на 2 литра можно взять 750 грамм, к примеру). Всю эту смесь перемешивают, горло бутылки перевязывают марлей и ставят на подоконник в таком месте, где на банку не будет попадать солнечный свет и прямые солнечные лучи. Перемешивать настойку нужно каждый день.

Настаивается смесь 10 дней, после чего процеживается. В полученный напиток добавляется сок из 3-5 выжатых лимонов и настаивают еще 3 часа. Последним этапом в приготовлении настойки будет ее смешение с водкой (на 1 литр водки нужно взять 400 грамм настоя). Настоять можно еще некоторое время, чем дольше, тем лучше. Смесь можно приготовить и в меньше количестве, например, на 1-литровую банку. Употребляется она по 1 столовой ложке после еды. Помните, что лепестки нужно собирать в экологически чистых районах, вдали от трасс и дорог.

Эти два способа дадут отличный эффект, если применять их вместе, ведь сироп получается богатым на витамин С, обладает общетонизирующим свойством. Также в течении дня следует употребляют яблоки, соки из свеклы, моркови, очень полезен гранат.

Понижение гемоглобина может возникнуть из-за недостатка белка животного происхождения. Поэтому не помешает в питании рыба, куриные яйца, мясо, сыр и другие продукты, содержащие белок.

Причиной уменьшения гемоглобина в крови могут быть и другие факторы, например, нарушения в кровеносной системе человека. Если правильно питание не помогает, то лучше обратиться за консультацией к врачу.

источник