Гречка при анемии при беременности

Гречка — продукт диетического питания. Этот ценный источник минералов и витаминов обязательно должен быть в рационе беременной женщины. Есть гречку можно и нужно, но важно и здесь соблюдать меру. Подробнее о гречневой крупе при беременности читайте далее.

Существует несколько разновидностей гречки:

Ядрица — крупа из цельных зерен без оболочки. Каши из такой крупы получаются рассыпчатыми.
Продел — это дробленая крупа. Она быстро варится и подходит для приготовления каш при патологии пищеварительного тракта.
Зеленая гречка — ценный источник витаминов. Обычно ее едят в сыром виде.

Во время беременности можно готовить блюда из ядрицы и дробленой крупы. Зеленая гречка также пойдет на пользу, но нужно соблюдать осторожность: в острую стадию болезней желудка и кишечника ее есть не стоит.

Гречка — источник витаминов и минеральных элементов, полезных для матери и плода:

Витамин B9, или фолиевая кислота, — элемент, без которого невозможно нормальное течение беременности. Нехватка фолиевой кислоты грозит развитием у плода тяжелых пороков нервной системы, в том числе несовместимых с жизнью. Возможен самопроизвольный выкидыш на ранних сроках гестации.
Витамин B1, или тиамин. Участвует в углеводном обмене, входит в состав ферментов. Нехватка тиамина грозит развитием болезней сердца и пищеварительного тракта, замедляет развитие плода.
Железо. Дефицит железа ведет к развитию анемии. Беременные женщины — в группе высокого риска: у большей части будущих мам железодефицитная анемия возникает во второй половине гестации и сохраняется в послеродовом периоде. Такое состояние грозит гипоксией плода, ведет к задержке его развития. В родах анемия опасна кровотечениями.
Йод — элемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы. В условиях дефицита йода развивается врожденный гипотиреоз, а в дальнейшем — умственная отсталость.
Кальций — строительный материал для костей. Нехватка этого элемента ведет к порокам развития плода, мешает нормальной закладке зубов, нарушает обмен веществ. Страдает и будущая мама: ее костям, зубам и суставам также нужен кальций.
Калий. Поддерживает кислотно-основной и водный баланс, катализирует многие биохимические процессы. При нехватке калия нарушается работа мышц и сердечно-сосудистой системы.
Цинк. Входит в состав более 400 ферментов. Участвует во многих биохимических процессах, в том числе в синтезе белка. Нехватка цинка грозит серьезными метаболическими нарушениями. Особенно важен этот элемент на этапе планирования беременности и в первые недели после зачатия ребенка. Цинк нормализует деятельность половых желез и выработку гормонов, обеспечивает созревание полноценной яйцеклетки и способствует подготовке эндометрия к имплантации.

В состав гречки также входят другие полезные компоненты:

Белки и аминокислоты. Гречка особенно нужна женщинам, придерживающимся вегетарианской диеты. Она может частично компенсировать нехватку животного белка, необходимого для развития внутренних органов и систем плода.
Медленноусвояемые углеводы. Сахара, входящие в состав гречки, усваиваются долго и не приводят к резкому подъему глюкозы в крови. Они хорошо насыщают и не ведут к набору веса, поэтому гречка считается диетическим продуктом.
Лимонная и яблочная кислоты нужны для полноценной работы пищеварительного тракта. Они усиливают синтез необходимых ферментов, облегчают переваривание пищи и выведение продуктов обмена из организма.
Пищевые волокна. Нужны для полноценной работы пищеварительного тракта, особенно в условиях повышенной нагрузки во второй половине беременности. Они помогают пище проходить по кишечнику и облегчают ее усвоение.
Рутин — ценный элемент, необходимый для хорошей работы сосудов. Он поддерживает тонус и эластичность мелких артерий, препятствует их повреждению и образованию пристеночных тромбов. От работы сосудов в организме матери напрямую зависит состояние плаценты и плода. При сосудистой патологии плохо поступают кислород и питательные вещества к ребенку, возникают осложнения беременности.
Триптофан. В сочетании с витамином PP он участвует в метаболических процессах и поддерживает кислотно-щелочной баланс.

При разумном употреблении гречка не опасна. Но если соблюдать строгую диету и питаться только гречневой кашей, можно довести организм до истощения. Несмотря на богатый состав, этот продукт не заменит собой остальные блюда в рационе. Во время беременности запрещена гречневая монодиета — это опасно для здоровья женщины и плода.

С осторожностью нужно есть гречку:

При индивидуальной непереносимости. Иногда гречневая крупа вызывает аллергические реакции.
При сахарном диабете. Гречка содержит крахмал, поэтому увлекаться ей не стоит.
При сильном токсикозе. На фоне тошноты и частой рвоты нарушается переваривание пищи, и многие женщины не могут есть блюда из круп.
При склонности к запорам, особенно в III триместре беременности. Гречка нередко крепит стул.

Самый распространенный вариант — это гречка в виде каши на завтрак. Есть такое блюдо лучше с утра. Богатая углеводами гречка придаст сил и зарядит энергией на весь день. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить сливочное масло. Это увеличит долю жиров и сделает блюдо более сытным.

Второй популярный вариант — гречка в качестве гарнира. Она хорошо сочетается с блюдами из говядины и свинины, курицы и индейки. Диетологи советуют включать гречку в рацион 1–2 раза в неделю.

Во время беременности можно устроить разгрузочный день на гречке. Здесь нет цели сбросить вес. Такие разгрузочные дни полезны в III триместре, когда повышается давление на органы пищеварительного тракта и будущих мам мучает изжога, отрыжка, вздутие живота. Разгрузочный день длится с утра до вечера. Повторять можно не чаще чем через 7–10 дней.

Важный аспект: беременным женщинам не пойдет на пользу гречневая монодиета даже на один день. Лучше сочетать гречку с овощами и фруктами, кисломолочными продуктами.

Примерное меню для разгрузочного дня:

Завтрак: гречневая каша на молоке, травяной чай.
Второй завтрак: яблоко или груша.
Обед: гречневый суп.
Полдник: фруктовый салат.
Ужин: отварная гречка, стакан йогурта или кефира.

Разгрузочный день проводится только при хорошем самочувствии. При простуде, болезнях пищеварительного тракта, угрозе прерывания беременности и иных осложнениях такая практика запрещена.

источник

Употребление гречки при беременности рекомендуется во всех периодах. Врачи считают ее одним из обязательных продуктов в рационе будущей мамы благодаря высокой питательности, содержанию полезных витаминов и минеральных элементов. Но стоит помнить о потенциальном вреде крупы.

Особую пользу крупа несет на раннем этапе беременности, когда происходит закладка органов плода. Период сопровождается повышенным поглощением организмом эмбриона питательных веществ, недостаток которых негативно отражается на здоровье будущего ребенка.

Полезность гречки обусловливается следующими ее составляющими:

Витамин РР – рутин. Он обеспечивает стойкость сосудистых стенок матери и ребенка, участвует в процессах регуляции кислотно-щелочного баланса. Вещество улучшает работу печени, ускоряет ее созревание у эмбриона.
Железо. Минерал является основным элементом кроветворения. Железо входит в состав гемоглобина – белка-переносчика кислорода в составе красных кровяных телец. Его недостаток приводит к развитию анемии.
Витамин Е. Является мощным природным антиоксидантом. Витамин Е блокирует реакции перекисного окисления, минимизирует негативное влияние образовавшихся перекисей на клетки.
Фолиевая кислота. Витаминное соединение защищает эмбрион от врожденных пороков развития, обеспечивает полноценное созревание органов и систем будущего организма.
Противохолестериновые вещества. Ообеспечивают реакции биологической трансформации холестерина, его утилизации и выведения из организма.
Незаменимые аминокислоты. Вещества являются структурными единицами белков, обеспечивают процессы их биологического синтеза.
Флаваноиды. Соединения реагируют с аскорбиновой кислотой, обеспечивая ее высокую активность. Также они препятствуют и замедляют образование в организме перекисей и продуктов их распада.
Магний. Минерал нужен для нормальной работы сердечно-сосудистой, эндокринной, половой, мышечной систем. Вещество участвует в реакциях передачи нервного импульса по проводящим путям, усиливает иммунный ответ на проникновение чужеродных агентов в организм.
Калории. В 100 г крупы содержится 300 килокалорий.
Белки и жиры. 100 г продукта содержат 12,6 г белков и 3,3 г жиров, не содержащих холестерин.

Особенно полезна гречневая каша для пищеварительной системы. Из-за значительного содержания клетчатки усиливается моторика кишечника, снижается риск камнеобразования в желчном пузыре.

Гречка при беременности показана при риске повышения кровяного давления т. к. содержит вещества, расслабляющие стенки сосудов, снижающие нагрузку на сердце. Регулярное употребление в пищу крупы позволит поддерживать стабильные показатели артериального давления в течение всего периода вынашивания плода.

Крупа может быть вредна для беременной. В редких случаях индивидуальной непереносимости, при длительном употреблении возможно появление аллергической реакции. Поэтому при наличии непереносимости крупы не рекомендовано есть этот продукт в третьем триместре беременности, иначе склонность к аллергии может проявиться у ребенка.

Крупа может навредить при наличии сахарного диабета или склонности к нему. Из-за значительного содержания углеводов она повышает уровень глюкозы в крови. Поэтому употреблять ее стоит дозированно, особенно на ранних сроках. О размере порций в рационе беременной желательно проконсультироваться с диетологом или гинекологом.

Беременным на поздних сроках свойственен страх набора лишних килограммов. Врачи не рекомендуют придерживаться жестких диет. Если присутствуют опасения за фигуру, можно сделать гречневый разгрузочный день один-два раза в неделю.

Прибегнуть к нему также можно:

в случае слабовыраженного гестоза;
при отеках слабой или умеренной выраженности;
при наличии или склонности к гипертонической болезни.

Противопоказания к гречневому дню:

склонность к развитию аллергической реакции на крупу;
наличие сахарного диабета;
наличие патологий желудочно-кишечного тракта.

О возможности проведения разгрузочного дня нужно проконсультироваться с врачом. В противном случае возможно развитие побочных эффектов.

Показано 5–6 приемов пищи через равные временные промежутки. При хорошей переносимости лактозы желательно один-два раза в день есть кашу с молоком. За сутки желательно употребить около 1–1,5 л продукта. Для вкусового разнообразия в крупу добавляют фрукты, орехи, изюм.

Беременным рекомендовано употребление гречневой крупы. Она обеспечивает организм будущей матери и ребенка необходимыми питательными веществами. Главное условие – правильное дозирование. Не стоит строить рацион на одной крупе. В ряде случаев от нее придется вовсе отказаться.

источник

12.11.2014 Питание при беременности С наступлением беременности женщина старается сделать все возможное, чтобы ее малыш развивался правильно и получал все необходимое, что может дать ему мама. Поэтому особое внимание уделяется режиму и качеству питания, женщины становятся более внимательными к продуктам, которые они употребляют в пищу и интересуются, что же из того, что ранее можно было позволить себе каждый день, можно кушать в положении.

Как правило, весомую часть каждодневного здорового рациона обычного человека занимают крупы. Одной из наиболее распространенных круп является гречка. Полезна ли гречка при беременности? Как, в каких количествах и как часто лучше всего есть гречку? В этой статье мы постараемся дать ответы на все интересующие вас вопросы.

Наверное, ни для кого не секрет, что гречка одна из самых полезных круп, и не случайно считается продуктом диетического питания. Именно поэтому гречку не только можно включать в ежедневный рацион будущей мамы, но и нужно.

Богатый состав этой крупы делает ее невероятно полезной для женского организма. Что же делает гречку такой полезной? В первую очередь, наличие рутина. Этот элемент необходим для укрепления кровеносных сосудов, сохранения их эластичности, нормализации кровяного давления (это очень актуально при беременности, так, как женщины очень часто сталкиваются с проблемой перепадов давления). Органические кислоты и витамин РР отвечают за нормализацию кислотно-щелочного баланса человеческого организма.

Наличие липотропных веществ обеспечивает защиту печени и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Гречка поможет защитить будущую маму от возникновения анемии. Зачастую женщины в период беременности сталкиваются с проблемой пониженного гемоглобина, что может не лучшим образом отразиться на здоровье ребенка: низкий гемоглобин опасен гипоксией. В гречке много железа, поэтому употребление ее при беременности уменьшает риски кислородного голодания плода.

Фолиевая кислота, которая также является важным составляющим гречневой крупы, отвечает за развитии ребенка в утробе матери и предотвращение пороков, как в процессе вышеупомянутого развития, так и врожденных.

Белок лизин – это важный «строительный материал» для тканей, ферментов гормонов, мышц человеческого организма. Вывести из организма токсины, холестерин, повысить защитные функции организма поможет гречневая крупа. Цинк, железо, треонин, триптофан – это далеко не весь список полезных веществ, которых в гречке значительно больше, нежели в других крупах.

Дополнительным плюсом этой крупы будет ее низкая калорийность. Множество диет основаны именно на гречке. Случается так, что женщина, резко набрав вес при беременности. Решает расстаться с ним с помощью гречневой монодиеты. Обратите внимание на то, что это очень небезопасно.

Одна гречка при беременности не сможет обеспечить ваш организм всеми необходимыми ему полезными элементами, поэтому подобные эксперименты могут иметь не самую радужную развязку. Единственным противопоказанием к употреблению гречки может быть индивидуальная непереносимость. В остальных случаях гречка при беременности разрешена.

Гречка при беременности может использоваться не только как ценный продукт питания, но и в качестве лекарственного средства. Помогает эта крупа от изжоги. От утренней изжоги, с которой часто сталкиваются беременные, спасет жевание гречневой крупы.

С давних времен гречка применялась и в лечении заболеваний горла. Для этого крупу грели на сухой сковороде, насыпали в чулок и обвязывали горло. Чтобы стабилизировать уровень сахара в крови, вам также понадобится гречка. Три столовых ложки крупы необходимо залить кефиром (кефир должен быть обезжиренный) и оставить настаиваться на ночь. Утром смесь съедается на голодный желудок.

источник

Гречневая крупа входит в тройку самых полезных продуктов и в десятку необходимых продуктов при беременности. Это одна из немногих круп, которые не содержат глютена, но вот по содержанию необходимых витаминов, микро- и макроэлементов она явно выбьется в первые строчки. Чем же полезна гречка и может ли она навредить будущей маме?

В составе гречки присутствуют те вещества, которые необходимы и для поддержания здоровья мамы, и для нормального формирования плода.

В первую очередь, это рутин. Компонент способствует укреплению кровеносных сосудов будущей мамы, повышает их эластичность и поддерживает нормальное артериальное давление.

Липотропные вещества также улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и защищают печень. Если говорить о влиянии на сердце и сосуды, железо в составе гречки защищает от развития анемии и нормализует уровень гемоглобина. Кроме того, таким образом можно избежать гипоксии не только будущей мамы, но и плода.

Сложно представить себе беременную женщину, которой бы не были назначены препараты фолиевой кислоты. Вещество является одним из наиважнейших, обеспечивающих нормальное течение беременности, поддерживающих состояние мамы и защищающее от врожденных пороков развития.

Витамин РР в сочетании с треонином и триптофаном нормализуют кислотно-щелочной баланс и ускоряют метаболизм.

Йод оказывает общее укрепляющее действие на весь организм, способствует укреплению иммунитета. Вещества флавоноиды взаимодействуют с витамином С и значительно усиливают его действие.

Пищевые волокна, которые содержит гречка, способствуют естественному очищению организма, выводит токсины и холестерин, предотвращают появление запоров.

Гречка богата также белками и углеводами. Белки выполняют строительную функцию в организме мамы и плода. В частности, лизин оказывает огромное влияние на формирование здоровых органов и систем ребенка, является компонентом, который входит в состав ферментов, гормонов, тканей, мышц. Белок — фундамент человеческого организма.

В гречневой крупе содержатся так называемые «полезные» углеводы — не те, которыми богаты сладости и выпечка. Эти углеводы быстро усваиваются организмом, выводят скопившиеся шлаки, благодаря чему повышаются защитные силы организма.

При всем своем богатом составе и питательности, гречка низкокалорийная, хотя и надолго дает чувство насыщения.

Если говорить о потенциальном вреде гречки, то он сводится к трем пунктам:

Гречка, хоть и редко, но может вызывать аллергию. Поэтому осторожнее следует быть с ее регулярным употреблением, особенно в третьем триместре: аллергия может появиться потом и у малыша.
Зачастую женщины, боясь набрать лишние килограммы во время беременности, прибегают к так называемым монодиетам. Проще говоря, в последние недели беременности выбирают один или несколько разгрузочных дней, когда могут позволить себе только гречку, считая, что ее разнообразный состав может заменить несколько блюд и продуктов. Такая разгрузка может быть полезна для организма, но только не во время беременности.
Гречка содержит крахмал, поэтому ее употребление может быть под вопросом при сахарном диабете.

Оказывается, употреблять гречку в «интересном положении» можно по-разному.

Во-первых, это, конечно, употребление в «классическом» виде: в качестве гарнира, каши или в составе супа. Многие женщины предпочитают именно эту крупу, потому что она достаточно сытная и питательная, но при этом низкокалорийная, а также очень полезная.

Во-вторых, гречка прекрасно избавляет от изжоги, которая часто беспокоит при беременности. Для этого нужно по утрам жевать 1 чайную ложку крупы натощак, предварительно хорошо промыв ее под струей воды.

Наружно ядрица с давних времен применяется для лечения горла. Небольшое количество крупы предварительно раскаляют на сухой сковороде, засыпают в чулок и прикладывают к больному горлу или обвязывают вокруг него.

Употребление гречки с молоком показано при хроническом панкреатите, если, конечно, нет аллергии на молоко. С этим диагнозом предварительно нужно проконсультироваться с врачом.

источник

От состояния сердечно-сосудистой и кровеносной систем напрямую зависит здоровье и функционирование организма в целом. Известно, что человеческий организм состоит из неразрывно связанных органов, тканей и систем.

Их питание осуществляется посредством доставки в них вместе с кровью питательных веществ, одним из которых является кислород. Возможность питания кровью органов и тканей кислородом определяется уровнем содержания гемоглобина.

Состояние низкого уровня гемоглобина в крови называется анемией (в народе — «малокровие»). Стоит отметить, что анемия — это не диагноз, а именно состояние, указывающее на неправильный образ жизни или наличие серьезных заболеваний.

На уровень гемоглобина оказывают влияние огромное множество факторов, одни из которых не поддаются влиянию человека (генетическая предрасположенность, экология и т.д.). Другие факторы напрямую подвластны человеку в домашних условиях. К ним относятся:

потребление воды;
питание;
наличие стресса;
наличие вредных привычек и т.д.

Исследования подтверждают, что за счет высокого содержания железа, именно употребление в пищу гречневой крупы эффективно и безопасно поднимает уровень гемоглобина.

Гречка — уникальный по пользе продукт. В ее состав, помимо всего прочего, в большом количестве входят:

железо — напрямую влияет на качество кровотворения, количество гемоглобина;
фолиевая и аскорбиновые кислоты — способствуют усвоению железа.

В связи с высоким содержанием железа, а также веществ, способствующих его усвоению, улучшается процесс кровотворения, в крови образуется достаточное количество эритроцитов, в состав которых и входит гемоглобин. При регулярном потреблении гречки диагностируются как внутренние (повышение уровня гемоглобина), так и внешние (улучшение цвета кожи, состояния волос и т.д.) позитивные изменения.

При пониженном уровне гемоглобина данная крупа крайне полезга. Учитывая натуральное происхождение и мягкое воздействие на коррекцию уровня гемоглобина, ее не опасно применять и людям, у которых гемоглобин не понижен, а наоборот, повышен. В таком случае потребление гречки будет вести к стабилизации его уровня и общему укреплению организма.

Повышение и поддержание на приемлемом уровне гемоглобина в крови не единственное влияние, которое гречневая крупа оказывает на сердечно-сосудистую и кровеносную системы.

Помимо этого, при регулярном потреблении гречки происходят следующие позитивные изменения:

препятствие развитию атеросклероза — посредством очищения сосудов от холестериновых отложений;
снижение вероятности возникновения инсульта;
укрепление сердечной мышцы и капилляров — за счет содержания большого количества Омега-3;
укрепление стенок сосудов — благодаря наличию вещества «рутин»;
улучшение оттока венозной крови;
лечение варикоза и тромбофлебита.

Кроме того, потребление гречки полезно для иммунной, половой системы, ведет к укреплению и развитию мышечной массы, благоприятно воздействует на здоровье почек, печени и пищеварительной системы. Гречку можно встретить в рационе спортсменов.

Гречка также полезна для нервной системы, с помощью включения в рацион гречки можно избавиться от бессонницы и постоянного стресса. Кроме того, потребление гречки оказывает положительный эффект на состояние кожных покровов, крепость суставов, зубов и костной ткани.

Для достижения максимального эффекта от гречки разумно сочетать ее с другими продуктами, поднимающими гемоглобин.

Молотая гречка легче усваивается организмом.

Продукт, прежде всего, промывается и доводится на раскаленной сковородке до сухого состояния.
Затем крупу перемалывают самостоятельно или с использованием мясорубки, кофемолки и т.д.
Получившийся порошок едят, заливая теплой чистой водой.

Молотою гречку лучше всего есть на полдник и заменять ей все перекусы в течение дня.

Благодаря своей структуре перемолотая гречневая мука отлично подходить для детского рациона и питания пожилых людей.

Такая смесь — настоящее лакомство для человека и его организма.

Как и гречка, грецкие орехи и мед так же содержат большое количество питательных веществ, способствующих оздоровлению, укреплению организма и повышению уровня содержания гемоглобина в крови.

Самый простой рецепт — приготовить гречневую кашу (для лучшего сочетания — разваристую) и непосредственно перед приемом добавлять в нее мед и толченый грецкий орех.

Гречку с кефиром готовят по следующему рецепту:

сырую крупу заливают кефиром;
оставляют на 6-8 часов в прохладном месте;
едят на голодный желудок.

Сырая зеленая гречка — самая полезная форма гречневой крупы. В магазинах, впрочем, встречается не так уж часто. Однако найти ее можно.

Отличие от ее коричневой формы — в отсутствии тепловой обработки. Благодаря этому гречка сохраняет в среднем на 30 % больше приносящих пользу веществ.

Готовить можно как коричневую крупу или употреблять в пророщенном виде в салатах, выпечке и напитках.

Стоит отдельно упомянуть возможность потребления гречки беременными женщинами и детьми. Гречка по своей структуре гипоаллергенный продукт.

Благодаря вышеописанным свойствам гречневой крупы, врачи зачастую рекомендуют будущим мамам включение ее в рацион для профилактики кислородного голодания плода.

В настоящий момент не выявлены условия, в соответствии с которыми потребление гречневой крупы было бы не рекомендовано для беременных и детей, тем не менее как рацион беременных женщин, так и детский рацион лучше все же согласовывать с лечащим врачом-терапевтом или врачом-нутрициологом, специализирующемся на беременных и детях, соответственно.

Таким образом, включение гречки в рацион питания способно не только повысить и поддержать уровень содержания гемоглобина в крови, но и оказать комплексное общеукрепляющее действие на состояние сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Полезнее всего употреблять зеленую гречневую крупу, молотую гречку, а вкуснее всего и тоже полезно — сочетать гречиху с кефиром, медом и грецкими орехами.

Помимо включения в рацион гречки, важно уделять внимание и другим факторам, способствующим недопущению развития анемии:

потреблению достаточного количества чистой воды;
отказу от стресса;
провождению времени на свежем воздухе;
отказу от вредных привычек;
занятиям спортом;
жизни в благоприятных экологических условиях.

Советуем ознакомиться с видео:

Только комплексный подход в уходе за сердечно-сосудистой, кровеносной и другими системами и органами организма способен обеспечить здоровье и активное долголетие.

источник

От правильности вашего питания зависит здоровье будущего малыша. Часто возникает вопрос – можно ли гречку при беременности? Употребление данного продукта имеет большое значение. В составе этой крупы содержится огромное количество витаминов, важных для здоровья и правильного формирования эмбриона.

Польза гречки при беременности заключается в ее богатом составе:

Рутин. Это один из важных элементов гречневой крупы. Он способствует укреплению кровеносных сосудов беременной женщины и поддерживает их эластичность. Благодаря действию рутина происходит нормализация кровеносного давления, которое, время от времени, может повышаться;
Липотропные вещества. Способствуют защите печени и укреплению сердечно-сосудистой системы;
Фолиевая кислота. Является важным элементом, который препятствует появлению врожденных пороков в организме плода;
Аминокислоты. Треонин и триптофан, находящиеся в составе крупы, помогают поддерживать кислотно-щелочной баланс и ускоряют обмен веществ в вашем организме;
Йод. Способствует укреплению иммунитета при беременности;
Железо. Помогает снизить риск возникновения анемии, которая может встречаться у беременных женщин и выявляется сдачей необходимых анализов (Читайте актуальную статью: Какие анализы сдают при беременности?>>>). Железо считается хорошей профилактикой для предотвращения кислородного голодания эмбриона;
Пищевые волокна. Наличие таких волокон способствует естественному очищению организма и предотвращает появление запоров, которые считаются одним из частых и неприятных симптомов, сопровождающие период беременности. Подробнее о запорах>>>

Помимо перечисленных витаминов и полезных веществ, в составе гречки имеются белки и углеводы. Белки помогают в образовании новых клеток, что очень важно в вашем состоянии, а углеводы снабжают организм необходимой энергией.

Благодаря низкой калорийности, углеводы быстро усваиваются организмом, что благотворно влияет на вес. Вместе с выводом холестерина, ваш организм будет очищаться от шлаков и токсинов, что способствует его обновлению во время беременности, усилению защитных свойств и улучшению общего самочувствия.

Помимо полезных свойств, гречневая крупа при беременности может таить в себе и некоторые угрозы. С увеличением срока, вы можете столкнуться с проблемой избыточного веса.

Для того, чтобы убрать лишние килограммы, некоторые женщины стараются перейти на монопитание, которое состоит исключительно из гречневой крупы. Но для вашего положения такая диета может быть очень опасна:

Недостаток важных углеводов и белков, находящихся в другой пище, сильно ослабляет организм во время беременности и может нанести серьезный вред правильному развитию будущего ребенка. Кстати, о том, как растет и развивается малыш в этот период, вы можете узнать из статьи Развитие ребенка в утробе матери>>>;
Существенный вред употребления гречки при беременности может произойти и в случае индивидуальной непереносимости компонентов крупы, которая мешает правильному усвоению большого количества белков. Не исключено наличие у вас аллергии на какие-либо вещества или витамины, которые в больших количествах входят в состав гречки;
В составе крупы имеется крахмал, который опасен для людей, страдающим диабетом.

Для избавления от изжоги, которая часто мучает в период беременности, можно жевать по одной чайной ложке сырой крупы утром натощак. Если способ будет эффективен, немного гречки можно носить с собой и жевать, когда появится необходимость (также читайте актуальную статью: Изжога при беременности>>>);
Лечить больное горло при беременности очень сложно, так как ряд лекарственных препаратов в таком положении противопоказан. В этом случае, гречку необходимо пересыпать в чулок, предварительно разогрев на сухой сковороде. Затем обвяжите чулок вокруг больного горла (статья по теме: Болит горло при беременности, чем лечить?>>>);
Гречка с молоком при беременности прекрасно подойдет женщинам, страдающим хроническим панкреатитом. Гречка + кефир при беременности также являются хорошим лекарством для облегчения неприятных симптомов: три столовые ложки крупы надо залить обезжиренным кефиром и оставить настаиваться на ночь. Получившуюся смесь необходимо принимать утром перед едой (важная статья: Панкреатит при беременности>>>);
Гречку используют при изготовлении ортопедических подушек. Полезные свойства данного продукта помогают избавиться от головных болей, мышечных и шейных спазмов беременной женщины (актуальная статья: Головная боль при беременности>>>);

Знайте! Вы можете сделать ортопедическую подушку с таким наполнением самостоятельно и в домашних условиях. Для этого крупу кладут между наволочкой и основой частью. Очень важно регулярно сбивать конструкцию, так как крупа имеет свойство скатываться в комочки.

Гречневая подушка обладает, также, массажными свойствами и избавляет от бессонницы;
В качестве источника для получения комплекса важных витаминов при беременности нужно регулярно употреблять гречишный мед (читайте статью по теме: Мед при беременности>>>).

Способ употребления гречки зависит от ее разновидности. Выделяют 4 вида гречневой крупы:

Ядрица. Подвергается паровой обработке и используется для приготовления гречневых каш при беременности;
Зеленая гречка. Не требует специальной обработки и употребляется в сыром виде;
Сечка. Это дробленая гречка, которая хорошо распаривается и часто используется для приготовления детских каш;
Смоленская гречка. Отличается от других видов небольшим размером. Используется для выпечки и отлично подойдет в случае желудочных проблем.

Гречка при беременности является важным источником витаминов, обеспечивающих здоровье вам и будущему малышу. Однако нельзя забывать и о возможных рисках. Употреблять гречку при беременности нужно в меру и только в случае отсутствия противопоказаний.

источник

и кормящих само собой тоже ? Гречку считают одним из самых гиппоаолергенных злаков, который, кроме прочего, богат железом. А посему врачи настойчиво «кормят» им всех женщин, которые хоть немного страдают дефицитом этого элемента таблицы Менделеева.

В первую беременность ела одну гречку с говядиной. Не каких вредности. Щас так не придуриваю. Но чет закралась мысль. Купил муж мне на новый год детское шампанское . можно его. И да, а грибы можно , хотя бы шампиньоны. Срок маленький 6 недель.

Никак не соображу в какую категорию отнести. Девочки, кто и что считает необходимым есть/пить для своего здоровья и малышкового во время беременности? Пытаюсь есть творог ежедневно и гречку, но творог невкусно мне каждый день (как и гречка). А что вы считаете обязательным в рационе?

Девочки, я опять не могу не поделиться рецептом для нас) Рубрику, что ли завести))) Этот рецепт для поклонников и ненавистников гречки, во как))) Я гречку ненавижу всей душой и заставить меня ее есть можно только под наркозом, но есть одно блюдо, от которого у меня текут слюнки при одном только воспоминании. Вспомнила я его как раз во время беременности, потому что надо было как- то начать есть гречку, теперь раз в неделю готовлю. Рецепт диетический и очень полезный по составу.

Доьрого утра! У меня новая беременная заморочка) много читаю о питание беременных! Часто встречаю что беременные пишут , что в 18:00-19:00 выпивают стакан кефира и все! А днем вареную грудку , вареный рис или гречку , вареную говядину , творог , яблоки , тушеные овощи , яйцо или кусок сыра. Вот утром яблоко , обед бульон с овощами , полдник кура и ужин стакан кефира. И так все меняя питаются всю беременность! Я например не то , что ем.

Девочки, порекомендуйте, пожалуйста, препараты железа при беременности, гемоглобин стал падать сейчас 105, врач посоветовал ферротаб, но он у меня как то не пошёл, началась красная сыпь, похожая на аллергию, кому что помогало при невысоком гемоглобине? (.

Мне 16 и это моя первая беременность,пусть и случайная,но я счастлива этой малышке,я ем гречку и фрукты,разумеется за двоих,парень на заработке в другой стране,со мной все хорошо,но есть странная депрессия,у меня нет желания с кем то гулять,разговаривать,дружить,быть вежливой,просто как представить что скажут в школе и как отреагируют родители парня,что меня будут обговаривать и говорить плохое,я теряюсь,очень часто лью слезы от того что меня просто никто не примет,родители счастливы,все помогают,но от внешнего мира я скрываюсь,это очень плохо?

Хоть и поставила смайл в заголовке, на самом деле не смешно. Была сегодня у врачихи своей, которая беременность ведет. Встала на весы, а там жесть:

Девочки, в какие сроки ( сколько недель было?) вы делали себе разгрузочные дни? И из каких продуктов они состояли? Рис? Гречка? Яблоки? Может что- то другое? у меня сейчас 17 недель. Пока +1,5 кг. Хочется не больше 8- 10кг за всю беременность. Спасибо)

Что-то мой гемоглобин понизился до 111. Прописали мне какие-то дорогущие таблеточки. В поисках совета, что его поднимает)) Гречку не предлагать! Про печень читала что беременным нежелательно.. мясо и без того постоянно ем. муж сказал что гемотоген можно.

Я часто ем какое-то блюдо или продукт с особым удовольствием. Так мой организм сообщает мне о том, что ему чего-то недостает(пару раз это было даже подтверждено анализами). В эту беременность мое меню меняется каждые 1-2 недели. Эта недела у меня под девизом суп пюре из тыквы, гречка с морской капустой, лапша из полбы с овощами и сырники с сухофруктами. Вот это прям моя страсть Вполне нормально воспринимаются бананы, персики и яблоки. Так же продолжаю любить черный хлеб с сыром-подобный бутерброд.

Решили перед процедурой ЭКО снова пройти подготовку к беременности у Андамовой из Альтравиты, т.к. есть проблемы со свертываемостью крови и повышены Д-димеры. Врач назначила фраксипарин в уколах, сказала также заняться питанием — больше есть гречки, рыб.

Как по мне — полезное и малокалорийное блюдо для беременной. Рецепт под катом )))

С понижением гемоглобина столкнулась в 2010г, когда мне удалили опухоль легкого. с тех пор у меня в карточке диагноз хроническая анемия. Я пью препарат железа, гемоглобин поднимается (иногда даже было и до 120), месяц, ну два максимум и опять падает. Мясо, печень, гречка и т.д. не оказывают никакого влияния, хотя эти продукты постоянно присутствуют в моем рационе (вру, печень редко). В первую беременность тоже, месяц пью препарат железа, месяц перерыв и опять повтор. Но в эту беременность, это вообще финиш.

Целый день живот тяжёлый какой то. Состояние вялое. На работе пришлось 5 раз. или 6 подняться по лестнице, а лестница у нас с таааакииимииии огромными ступеньками, не знаю для кого их делали, но точно не для беременных. Теперь вот лежу, живот как будто съехал вниз и напрягся. Муж уже ходит вокруг и повторяет » давай скорую вызову». Никаких скорых! Увезут, напичкают всякой дрянью. Оно нам надо? Нет, конечно! Снова начала расти грудь — это прекрасно!) Ещё, кажется, молочница начинается, но надеюсь.

Подскажите ,кто сталкивался во время беременности с понижением гемоглобина 04.11-115 12.10-116 11.09-131 сывороточное железо сдала ,оно в норме 13,2 при норме 6.6-26. Ем говядину,яблоки,груши,гречку ,гранаты а за месяц результат такой же . Как думаете это критическое значение при котором уже нужно начинать принмать таблетки ,или их при 110 и-ниже начинают принимать?!моя гиня продукты есть с железом говорит и гулять на свежем воздухе чаще.

Лучшая подруга находится на 3-м месяце. Гемоглобин застрял на показателях 105-108. Казалось бы, паники поддаваться рано, но она поддается. Что, естественно, плохо сказывается на ребенке, да и на нее саму. Ест гречку килограммами и пьет сок гранатовый. Максимум чего смогла добиться — 110. Но это не норма для беременной. Она идет к гематологу, который нераздумывая назначает Гемобин с указанием пропить курс в 3 недели и прийти на повторное обследование. Убеждал, что это натуральное средство и никакой химии. Отсюда вопрос: кто-то.

Как вы считаете,чем можно набраться витамин и очиститься,за пару дней? Я люблю гречку за моченую,с яблоками, и свежий сок из свеклы, 2-3 дня и вообще класс, легко и гемоглобин поднимается,я свеклой даже беременная поднимала железо очень эффективно. .

Так, чтоб не забылось. Кому интересно — под кат. Делитесь вашими смешными историями!

Меня сегодня наконец выписали, я рада)))) Места эти не отличаются теплотой и радушием но как было в этот раз вообще жуть. Опускаю питание гречка с рыбной котлетой или на ужин булочка с чаем — это нормально. Но я за свою жизнь не видела что бы беременных клали с теми кого чистят, делают аборт, те у кого замершие беременности, старые бабульки которым постоянно нечем дышать. Бесит в больницу попала с одним, вышла с кашлем и насморкам.

Всё хорошо..Гемоглобин с 98 до 105 поднялся..Может и гречка натощак помогла,заваренная на ночь,может и Сорбифер Дурулес. Вес пока на месте.Да и не стоит ему уже расти. Во вторник узи. В пятницу ктг и приём и думаю,что в 37 уже отпустят уже с направлением.. Доча ещевысоко,живот не опустился несмотря на то,что он смотрит вниз. И говорит,что по размерам он не такой и большой..Бывает с ож огромными на моём сроке.. Иногда мне не хочется уже рожать,а хочется ещё походить беременной☺ несмотря на то,что еле.

Нам всего 12 дней. мучают колики, исключаю многие продукты. мой рацион вермешелевый супчик и кура отварная с гречкой. В лучшем случае удается поесть 2 раза в день. а то и вовсе один раз и чай!! Уже скинула 5 кг от веса до беременности, и это меня радует. Скучаю по компоту из сухофруктов, который давали в роддоме. такой вкусненький.

Первые мои роды были самостоятельными, живот ушёл через 2 недели, а через 3 недели он вообще впал и стал как до беременности. Вес тоже ушёл быстро, а через год после родов я стала весить на 5 кг меньше чем до беременности. 3 мая я родила во второй раз, путём ЭКС, прошло почти три недели, живот сейчас такой, как будто я на 4 месяце беременности! Над швом (по всей его длинне) выпирает уплотнение, гениколог сказала, что это реакция внутренних тканей на.

Сегодня 13 нед и 5 дней. Была у гини, по анализам гемоглобин низкий -97, назначила гино-тардиферон , мясо, говядину, печень, гречку, яблоки, огурци. Также приболела — насморк нос заложен, немного болит горло и температура 37,3. Девочки чем такое лечили, что помогло??

Девочки, посоветуйте, что можно при беременности для поднятия гемоглобина? Ну кроме гречки-печенки-граната еще что то можно?

До беременности обожала гречку, рис, перловку, а теперь мне кроме пюре ничего не хочется.И ничего с этим поделать не могу.Готовлю к пюре разное , то перцы, то гуляш, то печень, то котлетки рыбные. Но пюре не изменяю. Конечно по мимо этого фрукты, овощные салаты, орехи все ем, но вот крупы.

буквально дня 3-4 назад на лице появилась не заметная сыпь,на щеках и лбу,потом начало чесаться,а сегодня вот покраснение и чешется уже и шея и уши,никогда аллергией не страдала,неужели беременность и роды так кардинально поменяли организм. на что может быть аллергия вообще не в курсе,ем все тоже что и всегда,последние 3 дня вот супчик без зажарки с макарошками,курицу отварную гречку с мясом,из питья-вода и чай,немного лимона

Девочки, низкий гемоглобин это показатель частых заболеваний.у меня во время беременности был на нижнем пределе, у дочки в год 93.очень часто болели. за этот год.пропиди мальтофер и фолиевую кислоту, если много говядины, гречки. да и пересдавали в частной клинике, стал 103.подскажите как без препаратов поднять уровень гемоглобина.

Не мучить себя беготней за идеалами и старательно не испытывать ресурсы и возможности собственного тела это скучно!Диеты и правильное питание это мое все) всю беременность так аккуратненько следила за всем что было на нашем столе но после. Понеслась жизнь и хотелось всего))) в первую очередь стейки, роллы, кальян, реки всевозможного кофе и коктейлей)) виски и обожаемый Цезарь )Сегодня вот так сидела и подумала что несколько месяцев отдохнула, покутила вдоволь пора бы и за старые привычки взяться) безуглеводный диеты или сушки.

В эту беременность и кормление решила соблюдать диету, чтобы не было второго аллергика. Т.к. с первым замучилась. Но, вес просто падает день за днём. Ем очень много, но пока только овощи, кисломолочку, гречка, пшёнка, хлебцы, сыр. С пятницы ввожу мясо. В последние дни беременности была 73-74 кг. До беременности была 68кг. При токсикозе 66кг. А сейчас — 63кг. Я в школе по-моему была такая. Смотрю на себя и не узнаю. В молоко всё уходит или гормоны какие-то? Не знаю. Но.

Пью чай с медом в надежде не заболеть и строчу отчет. Вот уж не думала, что лень отчеты писать будет, девчонки!

У меня повышенная толерантность к глюкозе(до анализа 4,8 после нагрузки через 2 часа 8,7) плюс беременность 24 недели. Ппитание на завтрак примерно такое — маленькая порция гречки с молоком , либо амлет из 2 яиц, либо овсянка сваренная на молоке1,5% разбавленном водой, либо творог обезжиренный с черносливом. Так вот перед завтраком уровень сахара в пределах нормы, максимум 5,5. минимум 3,7, после завтрака через час же до 8,5 доходит (например сегодня после гречки с молоком), еще заметила такую закономерность, в выходные.

У меня 15 недель беременности, буквально вчера начала замечать, что вся еда(кроме сладостей) стала слишком соленой! Сварила гречку, толком не солила, ем, а толком есть и не могу, слишком соленая((токсикоз уже Слава Богу отпустил! Может у кого-то такое было?

Девочки, добрый день! У меня 28 неделя беременности, чуть меньше недели назад простудилась( горло и насморк. Насморк очень сильный, дышать вообще не могла, пришлось капать детским тизином. Знаю, что нельзя, но терпеть просто не могу. Спать, вообще не могу, когда нос заложен. И вот дня четыре назад полностью пропало обоняние. Ладно не чувствую запахов, но и вкуса еды совсем не чувствую(((( Мне кажется с закрытыми глазами я колбасу от гречки не отличу, всё одинаково безвкусно. При чем сейчас мне уже.

Собственно, у нас это не такая уж новость, я еще с начала беременности мясо не переносила, потом когда начали прикорм, как дадим мясо — ребенка полночи рвало. годам к 1,5 вроде переросла, но энтузиазма большого так и не прибавилось. На днях будет 4 года, но она до сих пор ест мясо если только куриный суп с вермишелью. Изредка может согласиться на тушеную куриную ножку или там 2-3 пельменя еле-еле. Всё остальное кричит «фууу» и даже не хочет пробовать, ну или.

Два месяца назад был 105 ,щас 100 . Лежала в гастро ,проверялась .Лечили желудок .естественно ,не ела мясное особо ,печень ,гречку почему то .и вообще диета номер 5’грудью перестала кормить 1’5 месяца назад .витамины ни беременная принимать не стала ни п.

В выходные я буянила. Летела посуда, телефоны и даже пачка гречки. Чего буянила, непонятно, просто настроение совсем сошло на нет, и захватила тоска-печаль-злость вселенская. Гречку терпеливо собрал муж, телефон не выжил. Ну точнее разлетелся на части (3 из 4х нашли, аккумулятор пропал бесследно, вот новый заказываю). Зато сразу полегчало. Но глицина и Магне В6 закупилась на всякий случай, а то в четверг важная встреча с не очень довольным клиентом, и не хотелось бы там гречкой кидаться. Опять заболело горло, пью.

Вчера после работы капала иммуноглобулин. Надеемся на новую удачную беременность. Дома успели по обниматься, поиграть и сделать норку для крота из гречки. И спать. больше ничего сделать не успели. Не говоря уж о домашних делах. Сегодня утром Саша, в ожидании когда я ей прочитаю книжку, начала читать сама. Правда только одно слово, но инициатива порадовала. В нашей клинике висит вот такая вышивка.

девушки,как быть.. У нас первенец почти 11 месяцев,мы мечтали о детках погодках,но ситуация такая. Сыночек кушает в основном только грудь,молока много,зубик у нас всего один. как быть со второй беременностью,если у меня даже,простите за подробности,не было менструации после родов. потихоньку стараюсь переводить его на нормальную еду,уже стабильно по утрам кушаем овсяную кашу+творог,но и грудь после этого с удовольствием берём,в обед мясо с гречкой или овощами,и опять же грудь. ужин у нас фруктовое пюре/каша/творог по разному бывает и засыпаем мы только с грудью.

Ребенку скоро 4 мес. Сдали общий анализ крови, очень низкий гемоглобин 101. Полностью на ГВ. Почему может быть таким низким, недавно пропила витамины для беременных и кормящих мам, регулярно ем гречку. Что могло повлиять? Единственное сдали после кормления, а не натощак. Может нам пересдать?

источник

Гречка богата железом и фолиевой кислотой. Крупа содержит треонин и другие аминокислоты, незаменимые для нормального развития малыша и здоровья мамы. Пищевая ценность гречневой крупы на 100 г. составляет 300 ккал, 8% жира, 79% углеводов, 13% белка.

О пользе гречневой крупы человек знает давно и не понаслышке. Из гречневой крупы можно приготовить множество самых различных блюд. Но мало кто задумывался о том, какую пользу эта крупа приносит организму человека. Простой и доступный по цене продукт на самом деле кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Гречневая крупа, или гречка – продукт, имеющий мало аналогов по содержанию в нем веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма человека. Именно поэтому гречневая крупа должна быть ежедневном меню женщины, готовящейся стать мамой.

Гречка при беременности — один из лидеров в рейтинге самых полезных и незаменимых продуктов. В крупе содержится рутин, который помогает нормализовать давление, а также способствует укреплению кровеносных сосудов. Употребление гречки способствует улучшению работы печени, повышает уровень гемоглобина, что делает крупу незаменимым продуктом при анемии у беременных.

Но нельзя злоупотреблять этим продуктом. Некоторые женщины прибегают к гречневой диете для быстрого избавления от лишних килограммов. Важно понимать, что недостаток других витаминов негативно отразится на самочувствии и общем состоянии организма. И нужно помнить, что и у самого полезного продукта есть свои минусы. В данном случае это индивидуальная непереносимость гречихи.

Уникальность гречневой каши не только в ее низкой калорийности, но и в содержании в ней большого количества флавоноидов. Это вещества, которые при взаимодействии с витамином С, усиливают его полезное воздействие на организм. Еще гречневая крупа богата таким полезным микроэлементом, как магний. Гречка содержит около 80 мг магния в средней порции. Также гречневая крупа выводит избыток холестерина из организма и понижает уровень сахара. В гречневой крупе много нерастворимых волокон. Они улучшают пищеварение, снижают риск образования камней в желчном пузыре и полезны для снижения и поддержания веса, так как, попадая в организм, увеличиваются в размерах, тем самым способствуют быстрому насыщению небольшим количеством пищи.

Ведь на полках наших супермаркетов представлены десятки фирм-производителей и множество разновидностей этого продукта. Мы рекомендуем покупать только высший сорт. Это означает, что крупа полностью просеяна и очищена. Желательно, чтобы цвет продукта не был насыщенным. Темная крупа – это свидетельство того, что ее подвергли обработке, а, соответственно, гречневая крупа потеряла половину своих полезных веществ. Хранить гречку желательно в контейнере или банке без доступа воздуха и в темном месте. Также немалый плюс продукта в том, что крупа – неблагоприятная среда для возникновения и развития различных грибков.

За время беременности почти все женщины, как правило, приобретает лишние килограммы. Избыточный вес провоцирует появление боли в спине, тяжести в ногах, появления отеков и варикоза, что дает излишнюю нагрузку на суставы. Поэтому очень важно контролировать свое питание, вести подвижный образ жизни и не превышать суточную норму калорий.

Показания для разгрузочных дней во время беременности:

отечность;
гестоз при беременности;
стремительный набор массы тела;
повышенное давление.

Также уникальность гречневой крупы еще состоит в том, что даже во время кулинарной обработки она сохраняет большую часть своих полезных веществ.

Сам рецепт довольно прост: 150-200 г. крупы нужно поместить в емкость, затем добавить 0,5 л. кипящей воды, после этого укутать в полотенце и оставить на ночь. Утром готовую кашу можно разбавить нежирным кефиром. Также рацион в этот день можно дополнить яблоками.

Противопоказаниями для подобной диеты являются заболевания органов ЖКТ, аллергия на продукты питания или лекарственные препараты, сахарный диабет.

При условии, что будущая мама не имеет противопоказаний к лактозе, можно употреблять молоко с пониженным содержанием жира. В течение дня желательно выпивать до 1,5 литров обезжиренного молока небольшими порциями.

Принимать пищу рекомендуется 4-5 раз в день, а также нужно пить много жидкости: воду без газа, травяные чаи и отвар из сухофруктов.

источник

С наступлением беременности будущая мама начинает следить за своим рационом, обращая особое внимание на степень полезности для плода того или иного продукта. Гречка является богатейшим источником полезных веществ, поэтому обязательно должна присутствовать в меню беременной.

«Царицей круп» стали называть гречневую крупу еще в 20-м веке. Набор полезных веществ, которыми богата гречка, впечатляет: витамины Е, В1, В2, В9, РР, железо, калий, кальций, медь, фосфор, фтор, йод, бор, цинк, кобальт и молибден, а также 18 аминокислот. Регулярное употребление гречки поможет очистить организм от шлаков, укрепить иммунитет беременной, нормализовать сон и побороть легкую депрессию.

Незаменимая гречка для беременной

Фолиевая кислота благоприятно воздействует на развитие центральной нервной системы плода, предупреждает развитие пороков.
Железо, содержащееся в гречневой крупе, компенсирует недостаток гемоглобина, предупреждает анемию у беременной, сводит к минимуму риск кислородного голодания у будущего ребенка.
Кальций содействует правильному развитию костно-хрящевых тканей.
Йод благотворно влияет на работу щитовидной железы будущей мамы.
Витамины группы В участвуют в процессе кроветворения, поддерживают нормальное функционирование различных систем организма. Помогают улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
Витамин Е улучшает работу сердечно-сосудистой системы, способствует лучшему переносу кислорода по клеткам. Это один из самых нужных витаминов для беременных.
Рутин, содержащийся в цветках и листьях гречихи, укрепляет кровеносные сосуды, нормализует гормональный баланс. Его недостаток ведет к повышенной утомляемости.
Органические кислоты и витамин РР нормализуют кислотно-щелочной баланс, содействуют стабильной работе желудка, улучшают обмен веществ.
Незаменимые аминокислоты, содержащиеся в гречке, благоприятствуют нормальному развитию тканей плода.
«Медленные углеводы» – мощный источник энергии. Участвуют во многих процессах, а также помогают перерабатывать белки.
Клетчатка – ее употребление нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Очень важно, что при выращивании гречки не используются пестициды и химические удобрения – они ей попросту не нужны. Благодаря этому гречка является этаким нетронутым цивилизацией оазисом в мире напичканных химией и генетически измененных продуктов. Это еще один весомый аргумент в пользу выбора гречки для питания беременных.

Понятно, что при тепловой обработке гречневой крупы большинство полезных веществ никуда не денется, но для извлечения максимальной пользы лучше использовать ее в сыром виде.

Несколько аргументов в пользу употребления зеленой гречки:

Гречневая крупа имеет натуральный цвет и вкус
Сохраняется максимальное количество полезных веществ
Макро- и микроэлементы остаются в сбалансированном самой природой виде
В полной мере сберегаются витамин Е и витамины группы В
Белково-углеводный комплекс не нарушен, в результате чего организм получает мощный заряд энергии

Специалисты рекомендуют беременным включить зеленую гречку в ежедневный рацион. Это сильное профилактическое средство от так называемых «болезней цивилизации»: проблем с холестерином, расстройствами иммунитета, нарушениями обмена веществ.

Чтобы не «наградить» ими свое дитя, следует прислушаться к голосу здравого смысла, даже если гречка не входит в число ваших любимых продуктов.

Зеленая гречка в сухом виде

Способы употребления зеленой гречки:

Очень полезно употреблять гречку в сухом виде. Зернышки легко разжевываются и довольно приятны на вкус.
Употребление сухих зерен гречки натощак может помочь беременной решить проблему с изжогой. Чтобы не использовать лекарства от изжоги в течение дня, можно носить небольшое количество зеленой гречки с собой.
Гречку можно замачивать в воде. Разбухнув в течение 2-3 часов, она становится нежной на вкус.
Слизь, которую выделяет гречка при набухании, содержит множество полезных веществ и тоже пригодна к употреблению.
Можно промыть крупу от выделившейся слизи, после чего слить воду, неплотно прикрыть и оставить в таком виде на ночь. В результате таких манипуляций зернышки прорастают. Их можно есть с маслом и солью.
Пророщенные зерна нелишне добавлять в салаты.
При сахарном диабете буден полезен такой рецепт: 3 столовых ложки гречки залить на ночь нежирным кефиром. Утром смесь выпивается натощак.

Помните: употребляя зеленую гречку, вы обеспечиваете себя и ребенка необходимым запасом жизненной энергии.

Беременность – не то время, когда красоту фигуры нужно ставить во главу угла. Но избыточный вес нежелателен, поскольку оказывает дополнительную нагрузку на организм и оказывает не самое лучшее влияние на течение беременности. В ходе беременности вес неизбежно увеличивается на фоне гормональных изменений.

Важно, чтобы прибавка в весе не превышала 10-12 кг на протяжении 9 месяцев.

Последствия большой прибавки в весе во время беременности:

Возникает риск развития гестоза (отеки, повышение кровяного давления);
Повышается вероятность преждевременного старения плаценты;
Возможно развитие кислородного голодания плода;
Ребенок может родиться с чрезмерным весом;
Реальна угроза слабости родовой деятельности;
Существует риск запоздалого созревания детского места;
Велика вероятность перенашивания беременности.

Разгрузочный день во время беременности

Принимая решение провести разгрузочный день на гречке, необходимо посоветоваться с врачом, ведь всегда существует риск, что изменения в рационе пагубно отразятся на развитии плода. Получив «добро», следует подготовиться к разгрузочному дню с вечера.

250 г гречки промывают и помещают в термос, заливают половиной литра кипятка.
Утром разделите полученную кашу на 6 частей и съешьте ее в течение дня. Такая диета способствует скорому очищению организма от шлаков. Для улучшения вкуса каши можно сдобрить ее запеченными яблоками.
Можно также чередовать прием гречки с яблоками. Тогда кашу нужно разделить на 3 порции.
Яблоки можно заменить кефиром.
Если вас беспокоит чувство голода, разрешается выпить стакан обезжиренного кефира.
Физические нагрузки в этот день нужно свести к минимуму.
Необходимо обеспечить достаточный прием воды (2-4 л).

Некоторые специалисты считают, что разгрузочные дни при беременности могут принести больше вреда, чем пользы, ведь любая монодиета обедняет рацион беременной, а в этот период очень важно питаться разнообразно.

Еще один довод против такой разгрузки – полезный и вкусный продукт может легко попасть в разряд ненавистных.

Есть и медицинские противопоказания – заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, а также определенные патологии, для которых чревато удаление из меню определенных продуктов питания.

Всему вышесказанному можно подвести итог: ешьте гречку, если хотите, чтобы ваш будущий ребенок получил от вас максимум полезных веществ. Включите ее в свой рацион, используйте чаще, и результат не заставит себя долго ждать.

источник