Белковое голодание приводит к анемии

Мода на здоровое питание, на разнообразную систему диет с каждым годом набирает свои обороты. По телевидению, в журналах, в газетах описываются тысячи способов как поддерживать свою фигуру в отличной форме и сбросить надоевшие килограммы.

Несмотря на многообразие диет и их распространенность. Многие из них представляются сомнительными, а часть требует строго выполнения предписаний, иначе

обернуться нарушением пищеварения или обмена веществ. Стоит помнить, что нельзя заниматься подбором диет

обратиться к диетологу, который сможет подобрать правильную линейку продуктов, подходящую именно вашему организму.

Целью белкового голодания является активизация процесса распада белка в организме человека и обеспечение доступа ценных веществ в места, «очищенные» от белковых отложений. Конечно, белковое голодание не предполагает постоянного чувства голода на протяжении всей диеты, поголодать придется в первые два или три дня, а затем на протяжении месяца нужно лишь отказаться от животного белка, который содержат следующие продукты:

Животные белки содержат в себе большое количество жира и холестерина. Избыточное потребление белков дает нагрузку на почки и печень. У людей с хорошим обменом веществ при распаде белков образуются азотистые вещества, которые потом выводятся из организма с мочой. Но у людей, которых есть заболевания почек и печени, достаточно трудно происходит очищение организма, именно поэтому им рекомендуют диеты с белковым голоданием.

Белковое голодание, скорее, элемент терапии, нежели снижения веса, худеть таким образом не рекомендуется. Все дело в том, что без врачебного надзора белковое голодание может отразиться пагубно на вашем организме, ведь оно имеет множество отрицательных последствий. После такого голодания возникают нарушения работы целого ряда систем в организме: пищеварительное расстройство, проблемы сердечно-сосудистой, дыхательной, иммунной, нервной и эндокринной деятельности. Ко всему перечисленному нередко прибавляются отеки, истощение, анемия.

Запомните, что если организм долгое время не будет получать белок, потом он просто не сможет его переваривать и всасывать. Из-за этого могут начаться проблемы следующего характера:

— ослабление зубных тканей и выпадение

Чем опасно белковое голодание

Голодание – это состояние, при котором прекращается поступление необходимых питательных веществ. Организм во время голодания переживает несколько стадий, каждая из которых по-своему сказывается на его состоянии.

Голод является сильным стрессом, если его вовремя не прекратить – любое живое существо ждет смерть.

Длительное время голодание является одним из методик похудения и очищения тела от скоплений шлаков и токсинов. Чтобы понять суть такой диеты, необходимо разобраться во внутренних процессах, понять, что происходит с организмом без еды.

Распространенными симптомами голодания организма выступают:

• боли в области органов желудочно-кишечного тракта;
• головная боль;
• повышенное слюноотделение;
• расстройства пищеварительного тракта – диарея или отсутствие дефекации;
• головокружение, обмороки;
• тошнота, рвота;
• утрата способности концентрироваться;
• нарушение сна, раздражительность;
• возникает запах ацетона из ротовой полости;
• мышечная слабость;
• стремительная потеря веса;
• снижение артериального давления и частоты сердечных сокращений;
• бледность кожного покрова;
• снижение иммунной защиты;
• отечность тканей;
• сердечная недостаточность.

Признаки голодания развиваются постепенно. Чем дольше организм находится без пищи, тем больше симптомов добавляется, тем выражение они становятся.

Когда полезные вещества, находящиеся в еде, прекращают поступать, организм начинает обеспечивать работоспособность за счет запасов. Включается «экономный режим», дабы никуда не деть необходимую мозгу энергию. Чтобы важные для жизни органы могли функционировать, обменные процессы замедляются. Человек тратит меньше энергии, что позволяет продержаться в таком режиме еще определенное время. Можно сказать, что организм питается сам собой.

После прекращения поступлений в организм необходимых питательных веществ, с ним ежедневно случаются определенные изменения. Учитывая сведения о развитии последствий, голодание по дням можно поместить в таблицу.

Чем дольше человек находится без еды, тем в более опасном он состоянии. Если физиологически голодающий слаб, изменения могут происходить каждый час.

Голод – стресс для любого живого организма. Независимо, сколько дней он длится, без поступления питательных веществ, все системы жизнедеятельности перестраиваются, пытаясь сэкономить запасы как можно дольше. Человек ощущает физиологическое и психологическое недомогание.

Состояние организма и ощущения человека напрямую связаны со сроком и типом используемой диеты. При однодневном (для некоторых людей и двухдневном) воздействии голодания не происходит никаких изменений, кроме чувства голода. Отсутствуют любые симптомы дискомфорта. Патологическое влияние отсутствует. В организме достаточно питательных белков, чтобы переждать период.

На фото в интернете представлен результат неконтролируемого голодания, который привел к болезни – анорексии.

Продолжительный срок терапии сказывается на физиологических процессах:

• потеря жировой и мышечной массы тела;
• снижение секреции желез;
• снижение АД;
• брадикардия;
• кислородное голодание тканей;
• снижение иммунной защиты;
• снижение мышечного тонуса;
• сонливость;
• обеднение состава крови;
• снижение либидо;
• расстройства менструального цикла у женщин;
• сердечная недостаточность.

При сухой диете (без поступления воды) развивается обезвоживание, что опасно для организма. При соблюдении подобной методики необходимо находится под наблюдением доктора.

Страдает не только физиологическая составляющая. Отказ от еды действует на психоэмоциональное состояние. На этапе отказа от приема пищи наблюдаются подавленность, апатия, раздражительность, тревога. Человек становится равнодушным к себе, окружающим людям и обстоятельствам. Сознание занимает мысль о желании удовлетворить голод.

Без поддержки квалифицированных специалистов, человек может отказаться от лечебного голодания на начальном этапе. В то же время, пройдя рубеж криза, состояние нормализуется. Вероятность срыва после этой стадии крайне низкая.

Несмотря на многочисленные отзывы о пользе лечебного голодания, важно понимать, что такое мероприятие может оказать вредное действие на отдельные внутренние органы или на весь организм. Для некоторых людей голодание противопоказано, оно может привести к опасным для здоровья и жизни последствиям.

Голодание вредит, если:

• длится более 40 дней при условии мокрой диеты;
• сухая диета продолжается более 5 дневного срока;
• голодает ребенок;
• голодает беременная женщина;
• человек болен сахарным диабетом;
• голодающий преклонного возраста;
• у голодающего присутствует раковая опухоль;
• женщина страдает аденомиозом;
• присутствуют неврологические и сердечно-сосудистые болезни или заболевание печени;
• голодает истощенный человек или больной анорексией;
• присутствуют заболевания желудочно-кишечного тракта, в том числе язва желудка;
• не соблюдались условия правильного входа в диету;
• без опыта прибегает к длительному голоданию;
• не соблюдались условия правильного выхода.

Чтобы не навредить, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом, пройти диагностическое обследование.

Организм универсальный и продуманный. Но различные внешние факторы способны негативно сказаться на его нормальном функционировании. Голод способен перестроить его работу и привести к непредвиденным обстоятельствам.

Проблема № 3. Возврат к питанию в прежних объёмах может быть опасен

«Возврат к пище после нескольких дней голодания сопровождается всплеском выброса инсулина и активацией других гормональных осей, — пишет в своей книге «Русская рулетка» популяризатор медицины, главный врач городской клинической больницы № 71 Александр Мясников, — что по сложной цепочке приводит к задержке соли (натрия) и, соответственно, воды». То есть после прекращения голодания возникают отёки.

Если человек переусердствовал с голоданием, то впоследствии его ждёт синдром возобновлённого кормления. Что это такое? Если долго ничего не есть или есть мало, организм перестраивается, а получение привычной порции еды требует от него обрабатывать и использовать поступающую пищу. Но так как имеющихся веществ для этого недостаточно, организм начинает остро чувствовать нехватку фосфатов, магния, калия и витаминов. Это выражается, в частности, в застойной сердечной недостаточности, аритмии, повышенном или пониженном кровяном давлении, одышке, судорогах, слабости мышц, диарее, тошноте или рвоте. Поэтому рекомендуется возобновлять приём пищи под контролем врача, особенно если ваш вес стал составлять меньше 70 процентов от нормального индекса массы тела или если вы сбросили килограммы очень быстро. Доктор сделает электрокардиографию, эхокардиографию и будет проводить другие тесты, что поможет контролировать ситуацию. В любом случае сначала человек получает минимум калорий, необходимый для работы организма.

Если вы хотите похудеть или стать здоровее, то лучшее, что вы можете сделать, это не голодать, а пойти к врачу. При лишнем весе стоит обратиться к диетологу или эндокринологу, который определит, есть ли у вас гормональные проблемы, мешающие похудению, и выберет, какая диета для вас оптимальна. А вот укрепить своё здоровье можно только с помощью здорового питания, физических нагрузок и отказа от вредных привычек, как бы скучно это не звучало.

Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

В связи с тем, что многие люди любят куриное…

Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

Диета доктора Борменталя: похудеть просто

Популярная диета доктора Борменталя к самому…

Рецепты овощных диетических салатов для похудения

При приготовлении диетических салатов…

Диета на 1500 калорий: меню на неделю

Похудение без особых ограничений в питании…

Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

Предлагаемое диетическое меню на неделю…

Эффективная диета на 2 недели

В отличие от кратковременной диеты, которая…

Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

Овощные диетические блюда — это основа…

Диета на 1300 калорий в день: примерное меню на 12 дней

Диета на 1300 калорий в день позволяет уменьшить…

Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

источник

По распространенности в человеческой популяции, по статистическим данным, наибольшее значение имеют дефицитные анемии, вызванные недостатком гемопоэтических факторов.

Компонентами гемопоэза, дефицит которых неизбежно приводит к анемии, являются: железо, непосредственно принимающее участие в построении гема; белок, образующий глобиновую часть молекулы дыхательного пигмента; витамины, регулирующие созревание эритроцитов (В₁₂, Е, фолиевая кислота).

В связи с этим в классификации дефицитных анемий выделяют четыре возможных варианта:

1) Железодефицитные анемии (см. ЖДА); 2) Белководефицитные анемии; 3) Витаминдефицитные анемии; 4) Смешанные формы дефицитных анемий.

Причинами дефицита упомянутых факторов могут быть: 1) Недостаточное поступления извне, вызванное общим голоданием или отсутствием этих ингредиентов в продуктах питания; 2) Тотальная или селективная мальабсорбция; 3) Потеря этих веществ организмом.

Надо отметить, что наиболее распространены в мире дефицитные анемии алиментарного генеза (до 60% детей из развивающихся стран поражены ими).

Белководефицитные анемии у детей

Белководефицитные анемии развиваются при недостаточном поступлении белка в организм, к чему приводит вынужденное или добровольное вегетарианство, одностороннее мучное вскармливание, синдром мальабсорбции.

Поскольку дети растут, они должны получать достаточное количество азотсодержащей пищи для поддержания положительного азотистого баланса, в то время как взрослые нуждаются только в сохранении его.

Этиология. Основные симптомы заболевания связаны с недостаточным поступлением биологически ценных белков извне (вегетарианство, одностороннее мучное вскармливание, белково-калорийное голодание), а также с нарушением абсорбции белка при состояниях, сопровождающихся изнурительной диареей (синдром мальабсорбции); с чрезмерными потерями белка при протеинурии (нефротический синдром), инфекционных заболеваниях, гельминтозах, кровоизлияниях, ожогах; с нарушением синтеза белка (хронические болезни печени).

Патогенез обусловлен снижением продукции эритропоэтинов почками, одновременно дефицит белков в питании приводит к снижению процессов всасывания железа и витаминов, из-за чего, в конечном итоге белководефицитная анемия манифестируется как полидефицитная (ЖДА, витамин В12- и фолиеводефицитная).

Клинические проявления. Дети грудного возраста при одностороннем мучном вскармливании пастозны, кожа бледная, тургор понижен, определяются признаки гиповитаминоза А и С. Сопротивляемость детей болезням резко снижена.

Примером белководефицитной анемии, развивающейся на фоне белково-калорийного голодания является квашиоркор – заболевание преимущественно детей раннего возраста, наблюдаемое в развивающихся странах Африки и Юго-Восточной Азии. «Квашиоркор» на языке гана означает «красный Кваши» (где «красный» означает красно-коричневую пигментацию кожи, а «Кваши» – имя мальчика). Другая трактовка этого термина – «отлученный ребенок», т.е. ребенок, рано отнятый от груди (обычно из-за следующей беременности у матери). Заболевание проявляется в период раннего детства и до возраста 5 лет, обычно после отнятия от груди.

Ранние клинические проявления белковой недостаточности отличаются своей неопределенностью и включают в себя сонливость, апатию или возбудимость, заторможенность, плаксивость. В выраженных случаях к 12-48 месяцам дети отстают в росте, малоактивны, аппетит отсутствует (анорексия), тургор тканей снижен, характерна гипотония и атрофия мышц, повышенная чувствительность к инфекционным и паразитарным воздействиям (как следствие вторичной иммунологической недостаточности) с анорексией, рвотой, длительно протекающей диареей.

При квашиоркоре регистрируются постоянные симптомы, составляющие тетраду Д.Б.Джеллиффа: отставание физического развития, уменьшение мышечной массы с сохранением некоторой подкожной жировой клетчатки, нервно-психические нарушения, безбелковые отеки (не связанный с нарушениями сердца, почек или печени).

Характерным симптомом является дерматит. Потемнение кожи появляется в зонах раздражения (в отличие от пеллагры – на участках, не подвергавшихся воздействию солнечных лучей). После десквамации эпителия на этих участках остаются очаги депигментации, которые могут быть и генерализованными. Обычно очаги депигментации чередуются с гиперпигментированными участками в паху, под мышками, в области голеностопных и коленных суставов.

Волосы часто редкие, тонкие, ломкие и тусклые, выпадающие. К изменениям волос относятся также их посветление, смягчение (шелковистость), выпрямление, ослабление корней (причина выпадения волос). У темноволосых детей депигментация может обусловить неравномерную рыжую или серую окраску волос. При хроническом течении болезни волосы становятся жесткими. У старших детей проявлением квашиоркора может быть седая прядь волос или чередование волос нормального цвета и обесцвеченных («симптом флага»), изменения ногтей. Часто отмечается блефарит.

Постоянно находят увеличенную, плотную, безболезненную печень (следствие жировой инфильтрации), реже – спленомегалию. К постоянным жалобам относятся анорексия, рвота, поносы. Живот увеличен в объеме за счет вздувшихся петель кишечника и полостных отеков. Стул обильный, непереваренный, с неприятным запахом и стеатореей (интермиттирующая диарея).

Отеки появляются обычно рано, они могут маскировать отсутствие прибавки массы, так как часто локализуются во внутренних органах («внутренние» отеки) и только позднее появляются на лице и конечностях. Лицо лунообразное. На ранних стадиях болезни сердце может быть небольших размеров, но затем оно увеличивается.

Отмечаются нарушения функции центральной нервной системы (возбудимость или апатия). В тяжелых случаях развивается ступор, кома и смерть.

У всех детей с квашиоркором существенно снижен иммунитет, что приводит к тяжелому течению инфекционных болезней. Особенно тяжело у них протекает корь, поэтому в комплексной терапии кори комитет экспертов ВОЗ рекомендует назначение таким детям витамина А, что приводит к снижению летальности. У них нередки подкожные септические абсцессы с формированием глубоких некротических язв.

Клинико-лабораторная диагностика. Анемия при квашиоркоре достигает выраженных степеней (Нв 40-90 г/л), чаще нормоцитарная (при сочетании с дефицитом витамина В12 – макроцитарная). Продолжительность жизни эритроцитов сокращена вдвое. Число ретикулоцитов не увеличено, несмотря на анемию.

Помимо анемии, при квашиоркоре регистрируются лимфоцитопения, увеличение СОЭ.

Белково-дефицитный характер устанавливается на основании снижении сывороточного белка (менее 60 г/л) за счет альбуминов (35-40%), фракция глобулинов может быть относительно повышена.

Уровень глюкозы в крови снижен, но проба на толерантность к глюкозе имеет диабетический тип.

Кетонурия появляется обычно в ранних стадиях истощения, а позднее исчезает. Экскреция с мочой оксипролина по отношению к креатинину снижена.

Уровень незаменимых аминокислот по отношению к заменимым в плазме также снижен. Может отмечаться аминоацидурия.

Часто наблюдается дефицит калия и магния. Содержание сывороточного холестерина снижено (но быстро нормализуется через несколько дней лечения). Снижается активность в сыворотке амилазы, эстеразы, холинэстеразы, трансаминазы, липазы и щелочной фосфатазы, ферментов поджелудочной железы.

Дифференциальный диагноз белковой недостаточности проводится с хроническими инфекциями, заболеваниями со значительной потерей белка с мочой и калом и с нарушениями синтеза белка. Белково-дефицитная анемия дифференцируется с другими дефицитными анемиями.

Лечение включает немедленную коррекцию таких остро протекающих состояний, как тяжело протекающая диарея, почечная недостаточность и шок, а также обязательное возмещение недостающих в рационе питательных веществ.

Постепенное увеличение содержания белка в диете и ее энергетической ценности проводится только после начала коррекции остальных ингредиентов. Слишком рано или быстро введенная высокобелковая высококалорийная диета может обусловить увеличение печени, размеров живота и замедление улучшения состояния ребенка.

С момента начала лечения необходимо также вводить витамины и минеральные вещества, особенно витамин А, препараты никотиновой кислоты, калий, магний.

Лечение собственно анемии заключается в назначении правильного питания, режима с достаточным использованием свежего воздуха, терапии препаратами железа, витаминами группы В (В1, В6, В12, фолиевая кислота) и С.

После начала лечения масса тела у ребенка может продолжать уменьшаться еще в течение нескольких недель, что объясняется исчезновением явных и скрытых отеков. После нормализации активности ферментов сыворотки крови и кишечника улучшается абсорбция жиров и белков.

Хотя рост и увеличение массы на фоне лечения ускоряются, они никогда не достигают показателей нормально питающихся детей. Выраженность остаточных явлений у ребенка тем больше, чем в более раннем возрасте развилась у него недостаточность питания. Сниженная способность к восприятию и абстрактному мышлению сохраняются особенно долго.

Прогноз при кваршиоркоре определяется своевременностью начатого лечения (поздняя госпитализация сопровождается летальностью 3,9%, нелеченное заболевание кончается смертью в 30% случаев).

Профилактика белковой недостаточности у ребенка заключается в обеспечении адекватного поступления биологически ценного белка.

Квашиоркор не только тяжело протекающее, с угрозой летального исхода, заболевание – оно часто сопровождается выраженными остаточными явлениями у выздоравливающих детей и может влиять на здоровье их потомков. Это требует обязательных соответствующих консультаций по питанию и распределения продуктов питания в эндемичных районах.

Дата добавления: 2017-01-21 ; просмотров: 2283 | Нарушение авторских прав

источник

Есть финики, яблоко и яблочный сок, свежий или сушеный красный виноград, пекмез из тута, винограда и рожкового дерева (особенно для обладателей второй группы крови), разновидности зелени, особенно крапивы и ее сок, салат из красной свеклы, сок красной свеклы, оливковое масло, купание в минеральных водах, богатые железом и их питье, использование железной литой кастрюли без покрытия, утренняя прогулка в лесу и на морском побережье, плавание в море, быть добрым и радостным, держание 10-дневного поста только с финиками и водой на утреннее и вечернее говения.

К тому же для обладателей первой, третьей и четвертой группы крови при анемии полезно есть красное мясо с салатом.

· Использование стирального порошка и краски для волос.

· Маргарин, гидрогенизированные жидкие масла, масло для жарки, готовые еда и напитки с пищевыми добавками, недостаточное жевание, неподвижность, обильная еда, переживания, зависть и сплетни.

· Для обладателей второй группы крови вредно употребление красного мяса и молока, а для обладателей первой группы крови употребление молока, изделий из кукурузы и пшеницы.

СЕРДЕЧНОСОСУДИСТЫЕ БОЛЕЗНИ

Повышенное давление. Гипертония

Гипертония – это повышение давление в кровяных сосудах. Нормальным давлением у взрослого человека считается 120/80. Артериальное давление является неустойчивым явлением. При движении или волнении давление может немного повыситься, во время сна и отдыха может понизиться. Из-за несварения давление может повыситься или понизиться. Эти изменения являются нормой. Но если артериальное давление постоянно выше 140/90, то это считается гипертонией.

По результатам научных исследований в Турции приблизительно у 15 млн. людей повышенное давление. При этой болезни наблюдаются головные боли, начинающиеся с затылка, сильное сердцебиение, быстрое утомление, головокружение, носовое кровотечение, затруднение в ходьбе и при поднятии по лестницам, иногда частое мочеиспускание, пробуждение во время сна для мочеиспускания и опухание ног. У некоторых людей симптомов повышенного давления не наблюдается.

Причины гипертонии

Разнообразная и обильная еда, искусственная или неподходящая по темпераменту пища, продукты с пищевыми добавками, недостаточно разжеванная и противоположная друг другу еда не переваривается и гниет в желудке. Токсины и отходы, образованные в результате гниения попадают в кровь. Кровь густеет и тяжелеет. Иммунная система для передвижения крови, распределения клеткам необходимых веществ, быстрого выведения отходов из организма и предотвращения закупоривания сосудов будет вынуждена повысить давление путем сужения сосудов. Тот, кто в таком случае использует лекарство, понижающее давление, совершит преступление против своего организма. Потому что, под влиянием лекарства сосуды расширятся, в результате этого замедляется кровоток. Но тяжелая и густая кровь оставляет в сосудах жиры и отходы, и сосуды сужаются, ткани загрязняются, а капилляры закупориваются. Суженые отходами и закупоренные артерии не могут доставить в ткани органов достаточно крови и питания.

Как засор в трубопроводах приводит к повышению давления и взрыву, точно также закупорки в сосудах приводят к прогрессированию гипертонии и лопанию сосудов.

Все органы и ткани питаются через сосуды, поэтому гипертония воздействует на все тело. От гипертонии больше всего страдают сердце, головной мозг, почки и глаза. Гипертония может привести к увеличению сердца и его недостаточности, инфаркту, кровотечению в головном мозге и параличу, к почечной недостаточности и нарушениям функций почек, к ухудшению зрения и слепоте, к расширению главных артерий и разрыву этих артерий.

Среди причин гипертонии самыми распространенными являются болезни почек. К причинам возникновения болезней почек относятся такие растворяющие химикаты как краски для волос, растворители жиров, сильные пятновыводители, средства для очистки канализационных труб и сильные отбеливатели, токсичные средства как лекарства от насекомых, дефолианты, противоревматические лекарства, анальгетики, аспирин и другие медицинские препараты, продукты с пищевыми добавками.

У тех, кто в младенчестве питался готовыми смесями потенциал работы почек низкий и способность выведения солей ограничена. В таких случаях даже натуральную соль нужно использовать в ограниченном количестве. Рафинированные соли с добавками и искусственные соли являются тяжелым ядом, поэтому их использование даже в малых количествах приведет к гипертонии. Во время применения программы лечения использование этих солей станут причиной безрезультатного лечения. (См. тему «Соль»).

При повышении давления иногда возникает носовое кровотечение. Понижение давления путем кровотечения является защитной реакцией иммунной системы. Не надо бояться кровотечения. Так как для человека, утопающего в обилии еды, потеря 100 гр. даже 250 гр. крови полезна. Если при носовом, маточном или геморроидальном кровотечении человек потеряет более 300-500 гр. крови, то кровь можно остановить. Но раньше лекари в таких случаях не вмешивались до достижения обморочного состояния. Так как при обмороке сердцебиение замедляется, и кровотечение прекращается само по себе.

Рекомендации

Для профилактики повышенного давления нужно прекратить курение, избавиться от лишнего веса, в питании мало употреблять соль и жир, постоянно выполнять физические упражнения.

Для полного избавления от повышенного давления:

· Сократить объем еды, скорректировать питание, избавиться от запоров, очистить печень, кровь и сосуды. (См. темы «Лечение желудка и кишечника», «Чистка печени», «Чистка крови и сосудов»).

· Каждое утро пить смесь из сока 2-3 лимонов, 200 гр. воды (или 250 гр. грейпфрутового сока), 50 гр. имбирного сока, затем выпить одну чайную ложку масла черного тмина, глотать 3-5 зубчиков чеснока.

· Через 1-2 часа нужно начать пить до предвечернего времени смесь из 30 гр. воды, такого же количества сока красной свеклы, морковного сока или есть один из следующих фруктов – арбуз, яблоко, вишня и гранат.

· Между предвечерним временем и вечером нужно поесть одно блюдо с салатом, блюдо можно посыпать 1 гр. измельченной сенны или смесью с сенной, или 3 раза в неделю необходимо утром пить 25-30 гр. сульфата магния со стаканом воды. (См. тему «Запоры»).

· В неделю 2 раза, особенно в понедельник и четверг нужно держать 36-часовой пост.

· Необходимо использовать сосудорасширяющие лекарства, указанные в части «Болезни сердца».

· При повышении давления нужно вызвать рвоту. Затем сделать клизму, совершить полное омовение прохладной водой и выпить лимонный сок с водой. Поставить на спину 12 банок или сделать кровопускание на шее, плече или голове или поставить пиявки и банки, как рассказано в части «Головная боль».

· Вместе с рвотой выводятся остатки пищи и токсичные носовые выделения, попавшие в желудок, таким образом, иммунная система будет занята не пищеварением, а исправлением положения.

· При полном кишечнике в кровь попадает много пищи и токсинов, и в связи с этим давление будет дальше повышаться. При освобождении кишечника клизмой вредные вещества начнут попадать из крови в кишечник, и давление начнет понижаться.

· При омовении прохладной водой увеличивается энергия, сердце и сосуды усилят сопротивление.

· Лимонный сок нейтрализует кислоту в крови, прекращает выработку минеральных солей, разжижает кровь и увеличивает объем мочи. При увеличении объема мочи объем крови уменьшается и давление понижается. Тот, кто держал пост, хорошо знают об этом.

· Если повышение давления связано с почками и надпочечниками, то без лечения почек невозможно контролировать давление. (См. тему «Болезни почек»).

Болезни сердца

Согласно докладу министерства здравоохранения, болезни сердца становятся причиной смерти 17 млн. людей в мире и 130 тысяч людей в Турции ежегодно. Самым распространенным заболеванием сердца является атеросклероз, то есть сужение коронарной артерии. Главной причиной атеросклероза являются жировые отложения, образованные из-за употребления таких гидрогенизированных масел как маргарин, подсолнечное масло, кукурузное масло. Жировые отложения являются ранним симптомом атеросклероза и могут наблюдаться в любом возрасте, даже у детей младше 2 лет, питающихся детским питанием. (См. тему «Судороги»). В результате затвердения и пластифицирования метаболических отходов гидрогенизированных масел образуются фиброзные бляшки. Фиброзные бляшки являются атеросклеротическим поражением, при котором ткани сосудов локально теряют гибкость и твердеют. Разрушение и изменение тканей сосудов происходит из-за применения таких химических средств как отбеливатель, растворитель жиров, средства для очистки канализационных труб, пятновыводитель и стиральные порошки.

Если в сосуде есть закупорка, закрывающая просвет на 50% и больше, то фиброзная бляшка окажет сопротивление кровяному потоку и в сердечной мышце возникнет недостача питания. Пока сосуды будут закупорены и ткани будут голодать, ткани сердца будут слабеть и утончаться. Тяжелая работа, усиленная тренировка и выполнение трудных упражнений с контролированием дыхания на полный желудок или чтение Священного Корана с контролированием дыхания на полный желудок может привести к кровотечению внутри бляшки или в разрушенных тканях или к аневризме (опухание сосуда), затем к инфаркту.

Как было сказано в теме «Токсический гепатит» из-за скопления отходов в печени возникает токсический гепатит и печень становится неспособной хорошо очищать кровь. (См. тему «Токсический гепатит»). Отяжеленная токсинами, с повышенным уровнем холестерина кровь со временем начинает образовывать закупорки в сердечных сосудах. Пока это будет продолжаться, сердечная мышца будет твердеть и терять силу. Сердечная мышца, затрудняющаяся качать кровь в ткани и легкие, начинает расширяться и возникает сердечная недостаточность.

Рекомендации

Лечение болезней сердца, как и при других болезнях нужно начать с корректировки питания и сокращения объема употребляемой еды. После выздоровления необходимо использовать только оливковое масло, обеспечить правильную работу кишечника, очистить печень, почки, кровь и сосуды, в неделю 3-4 раза минимум полчаса заниматься ходьбой и умеренными физическими упражнениями, сбросить вес, подержав пост и в дальнейшем контролировать свой вес.

· Утром в 7-8 часов принять медово-чесночное лекарство, если проголодаетесь, то выпить смесь из сока 2-3 лимонов, 200 гр. воды (или 250 гр. грейпфрутового сока), 50 гр. свежего имбирного сока. Затем выпить одну чайную ложку масла черного тмина, проглотить 3-5 продавленных зубчиков чеснока.

· Через 2 часа положить черный тмин вовнутрь 7-9 фиников и съесть их, помакав в оливковое масло вместе с чесноком. Выпить чай из боярышника.

· На обед (13:00-14:00 часов) поесть одно блюдо с салатом или йогуртом. Вместе с едой или после еды проглотить 1-3 зубчика чеснока. Вместо чеснока можно поесть сырой лук.

· Вечером (19:00-20:00 часов) проглотить 1-3 зубчика чеснока и поесть свежего или сушеного инжира, винограда, абрикоса или какой-нибудь другой сезонный фрукт. Можно поесть свежеочищенный фундук, фисташки или грецкий орех. Выпить чай из боярышника.

· Перед сном выпить 30 гр. чесночного оливкового масла с 30 гр. лимонного сока. Необходимо соблюдать этот режим в течение 4 недель.

В течение этих 4 недель каждый понедельник нужно голодать.

· Каждый четверг в течение дня нужно поочередно пить смесь из лимонного сока и воды, смесь из свекольного сока, морковного сока и шпината, смесь из сока портулака, сока листьев сельдерея или сока петрушки. Кроме этого ничего нельзя есть.

После завершения этих 4 недель нужно 3 дня поголодать и на 4 день сделать чистку печени.

Через неделю сделать чистку известковых отложений, а еще через неделю чистку почек.

Чистки в среднем длятся 8-9 недель. В этот период постоянно каждый понедельник нужно держать пост (36-часовой), во второй половине месяца по хиджре во время каждого поста необходимо делать кровопускание. Те, у кого есть проблемы с лишним весом за этот период могут сбросить 9-12 кг. Очень сложно вылечиться и защитить себя от болезней сердца, не скорректировав свой вес.

Если вы начали соблюдать режим весной или осенью, то нужно начать не с кровопусканий, а с гирудотерапии. Необходимо между лопатками ставить 11 пиявок и создать вакуум.

Если строго соблюдать этот режим, то с 5 недели циркуляция крови в сердце восстановится, человек будет чувствовать себя молодым и сильным. Но чтобы избежать возвращения к прежнему состоянию нельзя останавливать лечение, нужно его закончить.

Приготовление медово-чесночной смеси:

· Перемешать сок 10 лимонов, 10 головок чеснока, толченых в деревянной ступке, 1 кг натурального меда и выложить в стеклянную банку. Закрыть трехслойной тканью, поставить в темное и прохладное место на 7 дней. Через 7 дней процедить и закрыв крышкой поставить в холодильник. Приготовленную смесь принимать по 2 гр. за один раз, в день можно принимать до одной столовой ложки. Смесь нельзя сразу глотать, необходимо подержать во рту и рассосать. Такой способ приема лекарств очень важен, так как будет обеспечено попадание лекарства через капилляры в сердце и головной мозг. Это лекарство нужно закончить, принимая его ежедневно натощак в одно и то же время, кроме дней голодания. Оно очищает и расширяет сосуды сердца, головного мозга и другие сосуды, является идеальным лекарством для укрепления сердца. Для профилактики и восстановления здоровья рекомендуется всем раз в год применять это лекарство.

Растения, которые можно постоянно принимать:

· Гвоздику, укрепляющее сердце можно принимать двумя способами: В день можно пожевать и проглотить 11-15 штук гвоздики. Или положить одну столовую ложку гвоздики в стакан холодной воды и довести до кипения, через 8-10 часов процедить. Принимать 3 раза в день по одному глотку, подержать во рту, сразу не глотать.

· Ежедневно заваривать одну чайную ложку смеси из равных частей мяты и корицы в одном стакане воды и пить. Принимать 1-2 недели. Затем нужно применять медово-чесночное лекарство.

· Нужно употреблять лимон, грейпфрут, гранат, яблоко или сок этих фруктов, которые имеют свойство разжижать кровь, укреплять сердечные мышцы и очищать сердечные сосуды. Во фруктовые соки можно добавлять базилик и/или мяту.

· Жевание свежей мелиссы, питье чая из мелиссы, глотание сушеной мелиссы с водой укрепляет сердце, избавляет от усиленного сердцебиения и одышки.

· Одним из важных растений, используемых при разных заболеваниях сердца, является боярышник. Ежедневное глотание одной чайной ложки порошка листьев и цветов боярышника с водой или питье чая, заваренного из одной чайной ложки смеси листьев и цветов боярышника в одном стакане кипятка, беспрерывно в течение 1-2 лет дает очень хорошие результаты.

Вместе с этим необходимо 11 раз держать 2-дневные посты с интервалами в 5 дней, после 5 и 11 поста нужно провести очистку печени, затем нужно 7 раз держать 3-дневные посты с интервалами от 4 до 7 дней. После последнего поста нужно провести чистку печени. Те, кто перенес сердечный приступ и имеет закупорки в сердечных сосудах, после 3-дневного поста обязательно должны 2-3 раза подержать 10-дневный пост с интервалом в 3 месяца.

· Нельзя есть больше 200-250 гр. еды за один прием. Когда объем еды увеличивается, то работа сердца тоже тяжелеет и для переваривания такого объема еды сердце тратит в 2-4 раза больше сил.

· В качестве еды можно употреблять сырые фрукты, особенно виноград, инжир, яблоко, лимон, грейпфрут и сезонные салаты (разновидности зелени, красная свекла, морковь, брокколи, портулак), арбуз, мед, миндаль, грецкий орех, овощные блюда, лущеный овес и ячменную воду, рис, 1-3 раза в неделю мясо, подходящее по темпераменту, 2-3 раза рыбу, 1-2 раза свежее яйцо, оливковое масло первого отжима, масло грецкого ореха с хлебом. В качестве соли можно использовать 1,5-2 гр. каменной соли. Из молочных продуктов лучше употреблять йогурт. Обладатели второй, третьей и четвертой групп крови могут употреблять йогурт ежедневно, а белый несоленый сыр 3-4 раза в неделю. Обладатели первой группы крови могут употреблять йогурт или кефир 1-3 раза в неделю.

· Нужно избегать запоров и газов. Так как вздутый и тяжелый кишечник делает диафрагму неподвижной, дыхание становится затрудненным, в связи с этим диафрагма вместе с легкими будут давить на сердце.

· Нельзя поднимать тяжелый груз, нужно избегать высоких лестниц и подъемов.

· Категорически нельзя употреблять консервы, разновидности готовой пищи, готовые фруктовые соки и разные виды готовых напитков, йодированную рафинированную соль, искусственную соль, итальянскую пшеницу (дикая пшеница), маргарин, рафинированные жидкие масла. Нужно избегать еды, образующей газы в желудке и кишечнике. Нельзя пить черный чай, кофе, есть шоколад, и курить сигареты.

· Нельзя пользоваться духами, дезодорантами, средствами по уходу за телом, зубной пастой, стиральным порошком и подобными веществами.

Примечание: Больным с врожденными сердечными заболеваниями нужно подержать 1-2-дневные посты, скорректировать питание и избегать вредных веществ. Тем, кто соблюдает эти указания, не будет необходимости применять такие процедуры опасные для земной и потусторонней жизни как менять сердечный клапан и сосуды, пересадка сердца, использование стволовых клеток. Эти естественные методы лечения защитят наши душу и тело, которое Аллах доверил нам.

Варикоз и геморрой

Варикоз сначала возникает в кишечнике, затем опускается в ноги, а геморрой является прогрессирующим варикозом.

Пастеризованное молоко с долгим сроком годности, сыр с добавками, маргарин и трансгенные жиры, горячий дрожжевой хлеб, продукты пищевой промышленности, разнообразная и несвежая еда нарушают пищеварение. Из-за хронического несварения нарушаются циркуляция крови и выработка ферментов, образуются закупорки в селезенке и печени, замедляется работа кишечника, начинаются запоры. Хронические запоры приводят к варикозу и геморрою. Раньше лекари говорили: «Пока не нарушена функция селезенки, не будет варикоза и геморроя».

Для прекращения процесса образования варикоза нужно скорректировать питание, обеспечить правильную работу кишечника, соблюдать режим, рекомендованный для желудка и кишечника, очищать печень, кровь и сосуды. Необходимо носить свободную одежду, при подмывании использовать холодную воду и вместо туалетной бумаги пользоваться твердой хлопчатобумажной тканью. Холодная вода укрепляет мышцы ануса, ускоряет кровообращение, обеспечивает чистоту и открытое состояние акупунктурных точек, находящихся вокруг ануса и связанных с головным мозгом.

Рекомендации

· Каждое утро нужно пить по одной чайной ложке масла черного тмина.

· Толченую крапиву замесить с уксусом, положить на варикозную область и геморрой, закрепить и оставить на 4-5 часа. Это выведет гной, снимет отек.

· Измельчить по одной чайной ложке льняных семян, черного тмина и семян могильника, глотать с медом. Использовать 3-4 недели.

· В течение 30-40 дней употреблять проросшую пшеницу.

· Пить чаи из ромашки, тимьяна, крапивы и зеленый чай поочередно.

· Мелко измельчить сушеный стебель баклажана и глотать утром и вечером по одной чайной ложке с водой и/или сделать кашицу с оливковым маслом, положить на геморроидальные шишки.

· Глотать чайную ложку сушеных рубленых каперсов со смесью воды и уксуса.

· Пить йогуртовую сыворотку с мятой.

Эти рекомендации помогают и при слоновой болезни.

На болезненные геморроидальные шишки:

· Приготовить смесь из протертого на терке картофеля и меда или смесь из измельченного черного тмина и оливкового масла или смесь из меда и отрубей. Приложить к геморроидальным шишкам и закрепить.

· Поставить на анус 7-11 пиявок и через 3 дня сделать кровопускание на копчике и/или поставить банки на внутреннюю часть бедер. (См. тему «Постановка банок»).

При кровотечении геморроидальных шишек:

Если течет темная кровь, то ее не надо останавливать, это нанесет вред здоровью. Организм посредством такого кровотечения очищает кровь от токсинов и отходов, а также избавляется от избыточной крови. Невыведенные с кровью излишки и вредные вещества собираются в организме и становятся причиной возникновения парапроктита, менингита, туберкулеза, псориаза, витилиго, рака и проказы.

Если кровь станет красной:

· Измельчить жареные семена черного тмина или финиковые косточки или измельчить жареную яичную скорлупу. Положить на чистую ткань и приложить к геморроидальным шишкам.

Если геморроидальные шишки воспалятся, но не кровоточат:

· Смешать протертый через терку бешеный огурец, свежемолотый миндаль и мед в равных частях и намазать на внутреннюю часть ануса. В то же время смесь нужно приложить и к геморроидальным шишкам. Или

· Смешать свежемолотый черный тмин с медом и приложить к геморроидальным шишкам. Или

· Часто мазать геморроидальные шишки маслом хны. Масло хны раскрывает геморроидальные шишки, скопленный гной выходит наружу и начинается кровотечение.

Для снятия варикозных болей:

· Приложить к ногам холодную воду.

· Сначала варикоз намазать яблочным уксусом, через час намазать маслом черного тмина. Эту процедуру необходимо выполнять в течение 1-2 месяцев.

· В год две недели глотать по 1 гр. протертого муската или 1/6 часть муската нужно ежедневно рассасывать во рту и глотать. У лекарей не было лучшего лекарства от геморроя и варикоза, чем мускат и пиявки.

Когда кишечник выздоровеет, геморрой исчезнет, а внешний вид варикоза не изменится, но больше не будет беспокоить.

Для лечения болячек варикоза смотрите тему «Болячки».

Болезни легких

В человеческой жизни, начинающейся первым вздохом и заканчивающейся последним выдохом важен каждый вздох. Естественное дыхание сохраняет естественные чувства, естественные мысли, естественные силы и здоровье органов. Потому что, дыхание обеспечивает гармонию между клетками и поступающими в организм кислородом, водой и пищей. Если учитывать эти факторы, то можно сказать, что дыхание является силой, питающей здоровье и мысли.

Если обратить внимание на дыхание младенца, то видно, что при вдохе (Хааай) живот вздувается, а при выдохе (Хууу) втягивается внутрь. Это является естественным дыханием и так должно быть всю жизнь. Здоровый ребенок не при вдохе, а при выдохе должен производить звук и говорить. У правильно дышащего человека в дыхательном процессе участвуют все сегменты легких и стимулируют работу диафрагмы. При движении диафрагмы массируются органы груди и живота, облегчается циркуляция крови, органы сохраняют свою силу, здоровье и чистоту. Поэтому диафрагму называют «вторым сердцем».

При переедании и употреблении разнообразной еды, курении, сидении на стуле и старении у человека нарушается дыхание и диафрагма твердеет. Из-за неправильного питания живот вздуется, и диафрагма остается неподвижной под ребрами. Затвердевшая или придавленная газами диафрагма препятствует правильному дыханию и получению достаточного количества кислорода и становится причиной постоянной усталости и утомленности человека.

Долгое сидение на стуле или ношение узкой одежды затрудняет кровообращение во внутренних органах и препятствует выведению газов. При смешивании газов в кровь, она загрязняется и становится причиной болезней.

Промышленные отходы, сигареты и алкогольные напитки тоже нарушают порядок дыхания, меняют его естественное направление, при вдохе живот втягивается, а при выдохе вздувается.

При таком дыхании нижние сегменты легких постепенно перестают участвовать в дыхательном процессе. В таком случае грудная мышца для расширения грудной клетки тратит больше энергии, чем получает при дыхании. А при нормальной ситуации энергии, полученной при дыхании должно быть больше энергии, потраченной для расширения грудной клетки. У большинства людей в дыхании участвуют только верхние сегменты легких, а нижние сегменты остаются незадействованными в дыхательный процесс. С этого момента в организме начинает собираться негативная энергия и возникает энергетический дисбаланс.

В такой ситуации дыхание, речь и взаимосвязь между органами нарушается. Дыхание нарушается и во время речи, человек начинает говорить и при выдохе, и при вдохе.

У больного человека с нарушенным балансом энергии в любом случае будет забит нос. Это является попыткой иммунной системы обеспечить баланс энергии, потерянной между симпатическими и парасимпатическими нервными системами. Старания избавиться от заложенности носа с помощью медицинских препаратов нанесут вред этому действию уравновешивания. Если закрыть заложенную ноздрю и глубоко дышать незаложенной ноздрей, то энергия за короткое время уравновесится и заложенность пройдет. Голодание и одновременное использование природных лекарств как луковый сок, масло черного тмина, масло или сок бешеного огурца устранит причину энергетического дисбаланса.

Каждый орган работает согласно собственной вибрации. Ученье тасаввуф объясняет это тем, что «каждый орган имеет собственный зикр». Неправильное дыхание приводит к нарушению зикра органов, а орган с нарушенным зикром заболевает.

Самым коротким путем исправления дыхания являются 3-дневные посты и чтение Священного Корана с контролированием дыхания и таджвидом. В Священном Коране указаны места вдохов, выдохов и остановок. Читая 30-60 секунд Священный Коран при одном вдохе, можно восстановить правильное дыхание за 1-2 месяца. Другими способами восстановления правильного дыхания являются бег, гребля и плавание.

Но выразительное чтение Священного Корана на сытый желудок утомит сердце и легкие. Это является причиной распространенности сердечных заболеваний среди чтецов Корана и имамов.

Причиной болезней легких, возникших в детском возрасте, является неправильное питание, а у взрослых дыхание затрудняют химикаты и сигареты. Дети с первой и второй группой крови, пьющие молоко, несмотря на то, что не могут переварить его, больше подвергаются болезням легких. А синтетические молочные белки, молочные порошки и готовые смеси становятся причинами легочных болезней у всех детей.

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰).

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ — конструкции, предназначен­ные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой.

Папиллярные узоры пальцев рук — маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни.

источник

Cамое распространенное последствие диет и голодания — анемия (малокровие), возникающая из-за дефицита железа в организме. Она обнаруживается у каждой второй женщины, которая решает соблюдать диету, и почти у всех после одного-двух месяцев пищевых ограничений.

Со снижением калорийности питания неизбежно уменьшается поступление в организм не только животного белка, витаминов, но и железа. А при его нехватке быстро уменьшается в крови уровень гемоглобина — железосодержащего белка, в результате чего и развивается анемия.

Вот только именно гемоглобин доставляет к тканям необходимый для сжигания жира кислород, если его мало, диеты перестают быть эффективными. Страдает от дефицита и щитовидная железа — она вырабатывает все меньше «жиросжигающих» гормонов, из-за чего быстро набегают лишние килограммы, от которых избавиться еще труднее. При этом температура тела все время пониженная, что указывает на дефицит энергии и замедленный обмен веществ.

Самые опасные в отношении анемии системы питания — вегетарианские, основанные на отказе от животного белка. Почему, понять нетрудно. Во-первых, мясо служит главным источником железа. То малое количество, которое содержится в овощах, усвоиться все равно не успевает, поскольку входящая в их состав клетчатка заметно усиливает перистальтику кишечника.

В результате железо «проскакивает» транзитом через пищеварительную систему и выводится из организма неусвоенным. Во-вторых, в овощах нет витамина В12 (цианокобаламина), который участвует в образовании эритроцитов. Это вещество содержится исключительно в продуктах животного происхождения: говядине, свинине, желтках яиц, рыбе, молоке, кефире, твороге и сметане (пониженной жирности). При нехватке цианокобаламина развивается мегалобластная анемия.

Белковая и углеводная диеты также могут привести к анемии и лишним килограммам. Это обычное дело для тех, кто отказывается от овощей, налегая на мясо и сладости. Тогда, кроме избытка калорий в рационе, возникает фолиеводефицитная анемия, вызванная недостатком фолиевой кислоты (содержится в зелени, зеленых листьях молодой капусты и других растений). Чтобы избежать этой разновидности малокровия, надо кушать разнообразную пищу, даже если ограничивать ее количество.

Женщинам требуется 15–18 мг железа в день, чтобы восполнить его потерю в критические дни, когда организм лишается до 250 мг этого жизненно важного элемента.

При голодании уменьшается поступление в организм железа. К тому же некоторые разновидности диет, например кисломолочные (кефирная, творожная), увеличивают потерю крови, а значит, и железа — усиливается анемия. Поэтому устраивать кисломолочные разгрузочные дни накануне и во время менструации не рекомендуется.

К факторам риска развития железодефицитной анемии относятся также беременность, роды и кормление грудью. У будущих мам ежедневная потребность в железе увеличивается на 20 мг, у кормящих— на 15 мг. На вынашивание одного ребенка организм тратит в общей сложности около 600 мг железа. Если же рождается второй, третий, да еще с небольшими интервалами, запасы этого ценного макроэлемента полностью истощаются.

Анемия — одна из причин того, что фигура после родов не приходит в норму, а попытки похудеть безуспешны.

Учтите, что железо плохо усваивается: из телятины лишь на 22%, из рыбы — на 10%, из растительных продуктов и того меньше. В крупах, хлебе и овощах есть особые вещества — фосфаты и фитины, препятствующие всасыванию этого макроэлемента: из риса и шпината в организм поступает всего 1% железа, из кукурузы и фасоли — 3%, из соевых бобов — 7%. Сколько бы вы ни съели того же мяса, в кровь из него за сутки попадет только 2,5 мг железа — больше организм усвоить не в состоянии. А из железосодержащих комплексов всасывается в 15–20 раз больше этого элемента.

Поскольку железо лучше всего усваивается в кислой среде, запивайте содержащую его еду и витаминные комплексы кислыми соками (грейпфрутовым, апельсиновым, лимонным, гранатовым, яблочным), отваром шиповника, клюквенным морсом. Никогда — щелочной минералкой и молоком. Кстати, если заливать молоком гречневую кашу и готовить на нем овсянку, ни одного миллиграмма железа из этих блюд в кровь не перейдет. Аналогичный эффект дают яйца и крепкий чай — танин, входящий в его состав, тормозит всасывание этого необходимого макроэлемента. Врагом железа является и кальций. Именно поэтому нежелательно «совмещать» в желудке котлеты и кефир, колбасу и сыр, гуляш и творожную запеканку, бутерброд с ветчиной и йогурт.

Чтобы не допустить анемии и активизировать процесс снижения веса, включайте в рацион продукты, богатые железом: говядину, говяжью печень и другие субпродукты, яичные желтки, грибы (шампиньоны, лисички, белые, подберезовики), гречку, овсянку, горох, яблоки, шпинат, щавель, листья салата, капусту, свеклу, морковь, редис, изюм, инжир, курагу, чернослив, апельсины, мандарины, орехи.

источник

БЕЛКОВОДЕФИЦИТНЫЕ АНЕМИИ У ДЕТЕЙ

Белководефицитные анемии развиваются при недостаточном поступлении белка в организм, к чему приводит вынужденное или добровольное вегетарианство, одностороннее мучное вскармливание, синдром мальабсорбции.

Поскольку дети растут, они должны получать достаточное количество азотсодержащей пищи для поддержания положительного азотистого баланса, в то время как взрослые нуждаются только в сохранении его.

Этиология. Основные симптомы заболевания связаны с недостаточным поступлением биологически ценных белков извне (вегетарианство, одностороннее мучное вскармливание, белково-калорийное голодание), а также с нарушением абсорбции белка при состояниях, сопровождающихся изнурительной диареей (синдром мальабсорбции); с чрезмерными потерями белка при протеинурии (нефротический синдром), инфекционных заболеваниях, кровоизлияниях, ожогах; с нарушением синтеза белка (хронические болезни печени).

Патогенез обусловлен снижением продукции эритропоэтинов почками, одновременно дефицит белков в питании приводит к снижению процессов всасывания железа и витаминов, из-за чего, в конечном итоге белководефицитная анемия манифестируется как полидефицитная (ЖДА, витамин В12- и фолиеводефицитная).

Клинические проявления. Дети грудного возраста при одностороннем мучном вскармливании пастозны, кожа бледная, тургор понижен, определяются признаки гиповитаминоза А и С. Сопротивляемость детей болезням резко снижена.

Примером белководефицитной анемии, развивающейся на фоне белково-калорийного голодания является квашиоркор – заболевание преимущественно детей раннего, наблюдаемое в развивающихся странах Африки и Юго-Восточной Азии. «Квашиоркор» на языке гана означает «красный Кваши» (где Кваши – имя мальчика), другая трактовка этого термина – «отлученный ребенок», т.е. ребенок, рано отнятый от груди. Заболевание проявляется в период раннего детства и до возраста 5 лет, обычно после отнятия от груди.

Ранние клинические проявления белковой недостаточности отличаются своей неопределенностью и включают в себя сонливость, апатию или возбудимость. В выраженных случаях к 12-48 месяцам дети отстают в росте, малоактивны, аппетит отсутствует, тургор тканей снижен, характерна гипотония и атрофия мышц, повышенная чувствительность к инфекционным и паразитарным воздействиям (как следствие вторичной иммунологической недостаточности) с анорексией, рвотой, длительно протекающей диареей.

Характерным симптомом является дерматит. Потемнение кожи появляется в зонах раздражения (в отличие от пеллагры – на участках, не подвергавшихся воздействию солнечных лучей). После десквамации эпителия на этих участках остаются очаги депигментации, которые могут быть и генерализованными. Обычно очаги депигментации чередуются с гиперпигментированными участками в паху, под мышками, в области голеностопных и коленных суставов. Волосы часто редкие, тонкие, ломкие и тусклые, выпадающие. У темноволосых детей депигментация может обусловить неравномерную рыжую или серую окраску волос. При хроническом течении болезни волосы становятся жесткими. Часто отмечается блефарит.

Постоянно находят увеличенную, плотную, безболезненную печень (следствие жировой инфильтрации), реже – спленомегалию. К постоянным жалобам относятся анорексия, рвота, поносы. Живот увеличен в объеме за счет вздувшихся петель кишечника и полостных отеков. Стул обильный, непереваренный.

Отеки появляются обычно рано, они могут маскировать отсутствие прибавки массы, так как часто локализуются во внутренних органах и только позднее появляются на лице и конечностях.

На ранних стадиях болезни сердце может быть небольших размеров, но затем оно увеличивается. Отмечаются нарушения функции центральной нервной системы (возбудимость или апатия). В тяжелых случаях развивается ступор, кома и смерть.

Клинико-лабораторная диагностика. Анемия при квашиоркоре достигает выраженных степеней (Hb 40-90 г/л), чаще нормоцитарная (при сочетании с дефицитом витамина В12 – макроцитарная). Продолжительность жизни эритроцитов сокращена вдвое. Число ретикулоцитов не увеличено, несмотря на анемию.

Белково-дефицитный характер устанавливается на основании снижении сывороточного белка (менее 60 г/л) за счет альбуминов (35-40%). Уровень глюкозы в крови снижен, но проба на толерантность к глюкозе имеет диабетический тип. Кетонурия появляется обычно в ранних стадиях истощения, а позднее исчезает. Экскреция с мочой оксипролина по отношению к креатинину снижена.

Уровень незаменимых аминокислот по отношению к заменимым в плазме также снижен. Может отмечаться аминоацидурия.

Часто наблюдается дефицит калия и магния. Содержание сывороточного холестерина снижено (но быстро нормализуется через несколько дней лечения). Снижается активность в сыворотке амилазы, эстеразы, холинэстеразы, трансаминазы, липазы и щелочной фосфатазы, ферментов поджелудочной железы.

Дифференциальный диагноз белковой недостаточности проводится с хроническими инфекциями, заболеваниями со значительной потерей белка с мочой и калом и с нарушениями синтеза белка. Белково-дефицитная анемия дифференцируется с другими дефицитными анемиями.

Лечение включает немедленную коррекцию таких остро протекающих состояний, как тяжело протекающая диарея, почечная недостаточность и шок, а также обязательное возмещение недостающих в рационе питательных веществ.

Постепенное увеличение содержания белка в диете и ее энергетической ценности проводится только после начала коррекции остальных ингредиентов. Слишком рано или быстро введенная высокобелковая высококалорийная диета может обусловить увеличение печени, размеров живота и замедление улучшения состояния ребенка.

С момента начала лечения необходимо также вводить витамины и минеральные вещества, особенно ретинол (витамин А), препараты никотиновой кислоты, калий, магний.

Лечение собственно анемии заключается в назначении правильного питания, режима с достаточным использованием свежего воздуха, терапии препаратами железа, витаминами группы В (тиамин, пиридоксин, цианокобаламин, фолиевая кислота) и С (аскорбиновая кислота).

После начала лечения масса тела у ребенка может продолжать уменьшаться еще в течение нескольких недель, что объясняется исчезновением явных и скрытых отеков. После нормализации активности ферментов сыворотки крови и кишечника улучшается абсорбция жиров и белков.

Хотя рост и увеличение массы на фоне лечения ускоряются, они никогда не достигают показателей нормально питающихся детей. Выраженность остаточных явлений у ребенка тем больше, чем в более раннем возрасте развилась у него недостаточность питания. Сниженная способность к восприятию и абстрактному мышлению сохраняются особенно долго.

Прогноз при кваршиоркоре определяется своевременностью начатого лечения (поздняя госпитализация сопровождается летальностью 3,9%, нелеченное заболевание кончается смертью в 30% случаев).

Профилактика белковой недостаточности у ребенка заключается в обеспечении адекватного поступления биологически ценного белка. Квашиоркор не только тяжело протекающее, с угрозой летального исхода, заболевание – оно часто сопровождается выраженными остаточными явлениями у выздоравливающих детей и может влиять на здоровье их потомков. Это требует обязательных соответствующих консультаций по питанию и распределению продуктов питания в эндемичных районах.

источник